觀賞魚福利研究進展(上)

李佳駿，王長平，張麗敏，冼健安

(1.佳木斯大學生命科學學院，黑龍江 佳木斯 154002；2.中國熱帶農業科學院熱帶生物技術研究所，海南省海洋生物資源功能性成分研究與利用重點實驗室，海南 海口 571101)

觀賞魚一般被私人飼養，部分觀賞魚出現治療延誤或未能尋求治療，而人們一般認為魚是低等生物，處理方便，因此觀賞魚的福利情況難以保障。隨著社會文明程度的逐步提高，研究者們在逐步探索觀賞魚在養殖過程中的福利保障問題。本文對近年來觀賞魚福利研究進行總結，以期為觀賞魚福利的進一步研究探討提供基礎資料。

一、動物福利

動物福利是指“動物適應環境的狀態”。從另一方面來說，“基于功能”方面的動物福利旨在確保動物在生物學水平上自然發揮功能，而“自然行為”方面將良好的福利定義為動物可以自由完成其自然行為。目前，為了保障其福利，動物福利的“五個自由”辦法要求動物應免于：①饑餓和口渴；②不適當的環境；③疼痛、傷害和疾病；④缺乏空間而限制正常行為；⑤恐懼和痛苦。魚類福利方面的大多數發展都借鑒了陸生動物建立的模型(郭欣等，2019)。

與觀賞魚飼養相關的福利因素：①缺乏足夠的環境空間，用少量的水飼養觀賞魚被認為缺少觀賞魚福利。澳大利亞水產貿易協會(OATA)的建議是魚必須保持在最少4升水中，初學養魚者開始應該選擇容積大于10升的魚缸。②不適合的物種混合飼養，會導致觀賞魚不相容等問題。③缺乏對觀賞魚環境需求的了解，以及缺乏對相關生命保障系統如生物過濾原理的了解，未滿足飼養觀賞魚的需求，可能導致觀賞魚福利問題。

二、影響觀賞魚的福利因素

1.環境

(1)水質。對觀賞魚來說，最重要的環境壓力之一是水質問題。觀賞魚養殖水體水質指標包括鹽度、pH、溫度、氨氮、硝酸鹽、亞硝酸鹽、溶氧、硬度、堿度、余氯及其他有毒有害物質含量。如果這些變量中的任何一個超出了正常范圍，它可能會引起壓力，導致觀賞魚重新分配能量，以促進代謝過程來應對生理需求。王維政等(2021)經實驗發現低溶氧會改變魚的呼吸和代謝活動、血液化學指標和心率。然而，確保適當的水質是一個挑戰，魚對水質標準范圍、容忍度和適應能力各不相同，而且不同品種魚之間差異很大(謝晶，2021)。Ana等(2018)研究發現每次更換較少的水量可以防止神仙魚出現攻擊性情形，從而保障觀賞魚福利。因此，必須以有關物種棲息地的自然條件為指導，盡量減少因水質差造成的壓力。監測水質變量并確保物理條件的變化緩慢發生，以避免觀賞魚出現應激反應，這對于降低壓力至關重要。

(2)魚缸大小。魚缸的形狀和大小可能會影響觀賞魚行為和福利。與在同樣體積的長而寬的魚缸中相比，雄性劍尾魚在高而窄的魚缸中表現出的種內攻擊性較低。研究者認為這種效應是因為在高而窄的魚缸中“實力”不同的魚不會生活在同一水平面，優勢個體不太可能看到劣勢個體，從而降低了種內攻擊頻率(Magellan等，2012)。而較寬的魚缸能為觀賞魚提供更大的躲避空間，使它們能夠從養魚人或觀賞者造成的干擾中撤退，造成的驚嚇壓力更小。飼養中還需要考慮魚缸大小與觀賞魚數量的適宜搭配，養殖密度過高會給觀賞魚的生存造成壓力，對生長產生不利影響，增大了飼養風險(張潔若，2019)。

(3)光照。光周期能夠控制觀賞魚的生理狀況，在水產養殖中，人工光周期用于提高生長率、控制性發育的階段或誘導產卵。黃國穩等(2014)研究表明增加日照時間可以促進金魚性腺的快速成熟和提早繁殖，延長生長期。

(待 續)