目前藍莓成為全球流行的超級食品之一,每年出口增長率達14%,出口額達4.8 億美元,但作為藍莓擴種最快的國家之一,烏克蘭在藍莓出口下降速度上卻排名前三,烏克蘭藍莓出口量平均每年減少16%。
聯合國糧食及農業組織(FAO) 投資中心經濟學家Andriy Yarmak 在2021 漿果貿易會議上表示,就年銷售額增長而言,藍莓現在僅次于鱷梨,每年出口量約70 萬t,價值40 億美元,亞洲國家和歐盟是新鮮藍莓增長最快的市場。雖然漿果種植者對擴種后漿果的銷售問題感到擔憂,但新冠肺炎大流行卻大幅提高了全球對藍莓的需求,消費者對水果的營養及自身健康更關心。
為什么烏克蘭的藍莓出口表現如此糟糕?烏克蘭在全球藍莓市場是否有機會和前景?Yarmak指出,目前世界上幾乎任何地方都有種植藍莓的可能,烏茲別克斯坦和其他中亞國家對種植藍莓的興趣大大增加。還有一個趨勢:溫室技術的快速發展,使得在溫室中種植更廣泛的作物成為可能。因此,世界上已經有部分地方在發展溫室藍莓,能在藍莓淡季上市,銷售情況好于露地栽培的藍莓,這就對露地藍莓栽培造成了一定威脅。