德國(guó)夫婦的“無(wú)聲面包店”

文/周凌如

春日的風(fēng)，翻越長(zhǎng)沙黃興路的鋼鐵叢林，穿過(guò)幽靜的湘春巷，透過(guò)兩扇玻璃門(mén)，化作一聲聲熟稔的“你好”，光亮一般的散落在一家名為“吧赫西點(diǎn)”的面包店里。

一頭金發(fā)的老板吳正榮從一名聾啞員工手上接過(guò)咖啡，微笑著遞給店內(nèi)的顧客。這天是3月8日，恰好是吳正榮從大洋彼岸的德國(guó)來(lái)到長(zhǎng)沙第20年的第一天。

2002年3月7日，吳正榮與妻子因?yàn)橐粋€(gè)幫助聾啞孩子的愛(ài)心項(xiàng)目留在了長(zhǎng)沙，抱著試一年看看的心態(tài)，一待就是19年。

19年里，吳正榮夫婦資助了500多名聾啞孩子，還用這家小小的面包店幫助了數(shù)十名聾啞人士學(xué)會(huì)了生存技能。現(xiàn)在的吳正榮說(shuō)著一口流利的中文，他喜歡別人稱(chēng)呼他的中文名字，喚他一聲“吳老師”。51歲的吳正榮說(shuō)，希望能在長(zhǎng)沙待得久一點(diǎn)兒，再久一點(diǎn)兒，希望“吧赫西點(diǎn)”傳遞下去，成為一個(gè)溫暖的存在。

吳正榮是德國(guó)人，在來(lái)到中國(guó)前，他從事著一份與現(xiàn)在截然不同的工作，在制藥廠里從事化學(xué)實(shí)驗(yàn)工作。

在吳正榮的成長(zhǎng)過(guò)程中，表姐是一個(gè)非常特別的存在。表姐是聽(tīng)障人士，盡管遭遇困難，卻擁有接受康復(fù)訓(xùn)練的機(jī)會(huì)，并且學(xué)會(huì)了說(shuō)話。一個(gè)偶然，吳正榮在報(bào)紙上看到一篇介紹中國(guó)湖南聾啞兒童的文章，他意識(shí)到不是每一個(gè)人都能擁有表姐的“幸運(yùn)”，他希望盡自己的力量做一點(diǎn)兒什么。

一些家庭受到經(jīng)濟(jì)狀況影響，對(duì)于新生兒出現(xiàn)聽(tīng)力障礙的狀況沒(méi)有引起過(guò)多注意，錯(cuò)過(guò)了最佳治療時(shí)期。如果孩子在7歲之前沒(méi)有進(jìn)行康復(fù)訓(xùn)練，他就不會(huì)學(xué)說(shuō)話了，就會(huì)變成所謂的聾啞人。

1997年，吳正榮做了一個(gè)徹底改變?nèi)松壽E的決定——去中國(guó)做一名聽(tīng)障兒童康復(fù)老師。他的決定得到了家人的支持，剛剛新婚的妻子也欣然追隨他的決定，兩人一同漂洋過(guò)海來(lái)到中國(guó)。

吳正榮與妻子先是學(xué)習(xí)了兩年中文，并且學(xué)習(xí)了專(zhuān)業(yè)的特殊教育方面的課程。2002年，吳正榮聽(tīng)說(shuō)湖南省殘聯(lián)有一個(gè)助學(xué)項(xiàng)目，讓更多的聽(tīng)障兒童可以學(xué)說(shuō)話，經(jīng)過(guò)了解后，他與妻子遞交申請(qǐng)表，來(lái)到了長(zhǎng)沙。

“我們當(dāng)時(shí)想著試一年看看，沒(méi)想到一晃來(lái)到了第20個(gè)年頭。”吳正榮說(shuō)，他喜歡那時(shí)的日子，每天耐心陪著一群有聽(tīng)力障礙的小朋友，一遍一遍地訓(xùn)練他們的聽(tīng)力，幫助他們練習(xí)發(fā)音，看著他們一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)步，從艱難吐出一個(gè)一個(gè)簡(jiǎn)單的詞，到慢慢能夠說(shuō)話。

困難不只是這些。當(dāng)時(shí)的吳正榮發(fā)現(xiàn)，有一些家庭負(fù)擔(dān)不起康復(fù)訓(xùn)練的費(fèi)用，因此孩子無(wú)法獲得訓(xùn)練機(jī)會(huì)。于是，吳正榮夫妻兩人返回德國(guó)，籌集了一百多萬(wàn)愛(ài)心基金。同時(shí)，他們還盡自己的力量，資助著一些有聽(tīng)力障礙的兒童，在過(guò)去19年里，兩人共資助了500多人，讓他們獲得語(yǔ)言康復(fù)訓(xùn)練的機(jī)會(huì)。目前，仍有三十多個(gè)聽(tīng)障兒童正接受著吳正榮夫妻的資助。

吳正榮的面包店開(kāi)了10年了。他透露，守護(hù)著的這間小小的面包店，創(chuàng)立初衷正是為了幫助殘障人士。

他發(fā)現(xiàn)，越來(lái)越多的聽(tīng)障兒童通過(guò)康復(fù)訓(xùn)練可以開(kāi)口說(shuō)話了，但在長(zhǎng)大后就業(yè)時(shí)仍存在困難，他們還需要掌握一門(mén)生存技能。思來(lái)想去，吳正榮決定開(kāi)一家德國(guó)面包店。

“在我的家鄉(xiāng)，面包是非常普遍的食物，簡(jiǎn)單易上手，做面包也不需要和人群交流，非常適合他們。”2011年，吳正榮的面包店開(kāi)張了，招收聾啞人免費(fèi)學(xué)習(xí)制作面包手藝。為了做出最正宗的德國(guó)面包，他特地從德國(guó)請(qǐng)了一位有二十多年經(jīng)驗(yàn)的面包師傅，面包師傅抱著做公益的心態(tài)，在長(zhǎng)沙一待就是4年。

現(xiàn)在吳正榮的店里一共有6名聾啞員工，其中有1名是學(xué)徒。“過(guò)幾天我們店里還會(huì)來(lái)一位學(xué)徒，她已經(jīng)拿到健康證了。”吳正榮招收學(xué)徒有一個(gè)最重要的標(biāo)準(zhǔn)，只招收殘障人士，并且他學(xué)習(xí)做面包是為了掌握一門(mén)生存技能。

吳正榮說(shuō)，10年間，從面包店走出去的學(xué)徒們，通過(guò)自己學(xué)到的技能，有人曾經(jīng)嘗試過(guò)開(kāi)屬于自己的面包店，有人已經(jīng)成為了知名餐廳的面包師，他們憑借著自己的一技之長(zhǎng)，擁有了穩(wěn)定的工作和生活。

面包店的經(jīng)營(yíng)不是一帆風(fēng)順。起初，吳正榮將面包店開(kāi)在繁華的五一路上，艱難支撐了半年后，他將面包店搬到了幽靜的巷子里。

吳正榮多年如一日地守候在這間小小的面包店里，用自己小小的力量傳播著愛(ài)與溫暖，同時(shí)見(jiàn)證著千禧年之后的長(zhǎng)沙日新月異。

“我見(jiàn)證了長(zhǎng)沙的高樓一座座拔地而起，見(jiàn)證了一條條寬敞的道路四通八達(dá)。”吳正榮說(shuō)，最讓他高興的是，聽(tīng)障兒童接受康復(fù)訓(xùn)練不再是稀奇且昂貴的嘗試。越來(lái)越多的家庭對(duì)此有了相關(guān)了解，越來(lái)越多的聽(tīng)障兒童擁有了學(xué)會(huì)說(shuō)話的機(jī)會(huì)，擁有煥然一新的人生。

在吳正榮的面包店里，掛滿(mǎn)了合影，有和聾啞人員工的合影，也有和聽(tīng)障兒童的合影，最中心的位置有兩張小小的風(fēng)景照，也是唯一的風(fēng)景照。

“那是我的家鄉(xiāng)，也是我最難忘的地方。”吳正榮望著照片，陷入了久久的沉思。他已經(jīng)51歲了，但他希望能在長(zhǎng)沙待得久一點(diǎn)兒，再久一點(diǎn)兒，“不管將來(lái)我們還在不在這里，希望長(zhǎng)沙永遠(yuǎn)有一個(gè)‘吧赫西點(diǎn)’，長(zhǎng)期給殘障人士提供就業(yè)培訓(xùn)的機(jī)會(huì)。”