非洲豬瘟定點清除場安全生產措施

錢慧

（江蘇省射陽縣動物疫病預防控制中心 224300）

2020 年6 月2 日，農業農村部印發《非洲豬瘟疫情應急實施方案（2020 年第二版）》：“經復核確認為陽性且生豬無異常死亡的，按陽性場點處置，不按疫情對待，可精準撲殺、定點清除，只撲殺陽性豬及其同群豬，其余豬群隔離觀察無異常且檢測陰性后，可正常飼養。”陽性豬及其同群豬撲殺之后，雖然其余豬群隔離觀察無異常且檢測陰性，但并不代表豬場內外環境中不存在非洲豬瘟病毒[1]。

1 建立完善的生物安全體系

1.1 人員管理

所有人員從場外隔離區到場內隔離區、生活區，再到生產區，最后進入豬舍都要經過有效洗澡、換鞋、換衣、洗手、腳踩消毒池，并經檢測合格[2]。人員攜帶的所有物品存放于場外保管，或者經過嚴格的消毒，檢測合格后才允許帶進豬場。生產人員不能與非生產人員直接接觸，如果有所接觸，接觸后必須洗澡、換衣。進入豬舍的所有人員穿戴生產區固定的、經嚴格洗消和檢測呈陰性的帽子、手套、高幫膠鞋和工作服，并于每次下班后更換。豬場外圍工作人員與場內生產人員不得直接接觸。配備場內、場外專職生物安全員負責消毒、病死豬處理、督查等工作。對所有人員加強過程管理，確保各項工作按要求精準執行，各項具體措施逐項落實到位。

1.2 物資管理

所有進場的生產物資和生活物資（包括飼料、原料、獸藥、設備、工具、食品、煙酒等）均存放到場外專門的儲物間，經烘干或浸泡或熏蒸或霧化或擦拭進行有效消毒，并經檢測合格后才能進入生產區；手機、現金、首飾等可以經嚴格消毒和檢測合格之后帶到生活區暫存，不建議帶進生產區。消毒前清理所有雜物、去除所有外包裝，雜物和外包裝不進豬場，建議焚燒處理。廚房必須設置在場外區域，場外準備好飯菜后經消毒窗口無接觸傳送至場內。場內員工不得采購火腿腸、速凍水餃、方便面等含肉制品的產品。

1.3 車輛管理

外來車輛嚴禁進入豬場，拉豬車、拉糞車和病死豬處理車禁止靠近豬場。場內車輛嚴禁出豬場，中轉車輛只允許在規定的區域行駛[3]。所有車輛靠近豬場前或使用前均需經洗消并檢測合格。外來運豬車、運料車和物資運送車與豬場中轉車均需在規定的中轉區裝卸，絕對不能越過中轉區。中轉區車輛、人員、工具絕對不能有任何交叉，中轉區污水流向污區。所有車輛均需專車專用、避免交叉，并在裝卸前后由專人經過嚴格清理、清洗、消毒、烘干、檢測，并單向流動。場內中轉車、工具根據生物安全級別，決定是否開展檢測。

1.4 豬群管理

場內規劃凈道和污道，建立病死豬和淘汰豬專用道，所有豬只單向流動、按規定路線行走，必要時趕豬通道鋪設“U”型彩條布或者地毯。正常豬銷售、病死豬無害化處理、弱殘豬和種豬淘汰均由專人負責，生產人員不參與。做好對異常豬檢測排查工作，在檢測結果出來前禁止注射治療和使用退燒藥，禁止對不明原因病死豬進行解剖。及時淘汰或無害化處理豬群中病、弱、殘、僵等異常豬只，禁止產房仔豬寄養。引種或購進豬苗必須做到豬只非洲豬瘟抗體陰性、抗原陰性、所引的豬場環境陰性、運豬卡車陰性、運輸過程不被污染，并做好隔離、檢疫、馴化。

1.5 生物媒介管理

豬舍安裝防鳥網、防蚊紗窗、防鼠板，所有進出水口安裝防鼠鐵絲網，定期用化學、物理、生物等方法滅鼠、滅蚊、滅蠅、滅蜱，清除豬舍周圍雜草、積水，場內禁養雞、鴨、鵝、貓、狗等動物。

1.6 構筑物理屏障

加高、加固實心圍墻，圍墻外深挖防疫溝、設置防鼠隔離帶。建立豬場外500～3000m、圍墻外10～100m 內、圍墻內5～10m、生活區與生產區之間、豬舍門口等多個緩沖區，生產區與生活區之間建立實心圍墻，各生產單元之間相對隔離，棟舍盡量做到小單元化，棟舍之間用實體隔開，豬欄之間采用實體墻，使用獨立料槽、獨立飲水器，有效隔斷傳染源。

2 建立完善的監測預警體系

監測是定點清除場開展安全生產的重要保障。定期按一定比例對不同豬群和公豬精液采樣檢測，定期、多點對場內人員、環境和物資采樣檢測，對異常豬、進場所有人員和物資即時采樣檢測，對每一頭非正常病死豬進行檢測。

密切觀察豬群食欲、飲欲、精神狀態和測量豬只體溫，統計分析生長情況、繁殖情況、發病率、死淘率等，評估豬群的健康狀況。

追溯飼料、購豬車、員工食品來源，并評估其安全性。定期檢查豬場圍墻的完好性，定期檢查洗澡房、儲物間、洗消中心、烘干房的各種消毒設施及其他生產設施設備是否完好有效，定期檢查各種消毒藥是否過期失效。

結合豬群、樣品、硬件的檢測結果，經常對豬場外部環境、豬場內部環境、豬場設施設備、豬場管理、豬群流動及員工工作落實等情況進行風險評估，確定豬場風險等級，建立預警機制，做到早預警、早發現、早處理、早控制。一旦排查到非洲豬瘟陽性，立即進入應急響應狀態，按照農業農村部規定的要求上報、停止非必要的生產操作、精準撲殺、定點清除、封場管理。

3 要有充足的人才物資貯備

由于定點清除場環境中可能存在病毒，病毒隨時有可能進入豬只機體，這需要有充足的人財物貯備以有效應對。加強對人員系統規范的培訓，提高全場所有員工的生物安全意識、責任意識，使其熟知各種規章制度，熟練掌握消毒、飼養、管理、豬群健康狀況判別及處置的流程與技術技能。特別要對生物安全員等重點崗位人員進行操作規程培訓，開展各種安全演練，確保應知應會。準備充足的物資，及時對豬場突發狀況進行處置。準備充足的資金配置豬場設施設備，使用傳感和物聯網技術、智能環控及預警系統、智能監測管控系統，實現對豬場的遠程管控，減少人豬接觸頻次。重點區域安裝監控設備，強化過程管理。準備充足的資金購買優質飼料、獸藥和其他生產生活物資，滿足生產和生活需要，盡可能延長閉群生產時間，減少豬場人員與外界的接觸，降低風險，保證豬場正常生產。

4 加強精準的飼養管理

加強豬場飼養管理，控制好溫度、濕度、密度、通風度、光照度、衛生潔凈度，減少不良環境產生的應激，滿足豬的生物學特性和行為特性，讓豬吃好、喝好、吸好、睡好、住好、玩好，有利于提高機體非特異性免疫力。轉群、合群、分娩、斷奶、注射等環節適當使用電解多維之類的抗應激添加劑，減少或避免生產過程中產生的各種應激，保護機體屏障功能。許多研究與臨床實踐表明，優質生物發酵飼料富含多種活性益生菌、有機酸和小肽等代謝產物能提高飼料適口性和消化吸收率，調節腸道生態平衡，提高腸道黏膜屏障功能和機體抵抗非洲豬瘟病毒的能力。提供均衡充足的營養，以滿足豬的維持需要、生長需要、繁殖需要、免疫需要和抗病需要，提升機體抗病能力。做好各階段豬飼料過渡，防止營養落差與應激。做好豬瘟等重大疫病防控工作，預防免疫抑制，降低繼發感染風險。開展豬群馴化、閉群生產，維持生態平衡、菌群平衡，減少應激，堵截病毒進入機體。改善飼養方式，重視豬群福利，科學免疫與用藥，做好飼料清潔、飲水清潔、空氣清潔、環境清潔、人員清潔和豬群清潔等工作，為豬場打造一個綠色、清潔的環境，以提高豬群免疫力。