紅棗栽培常見病蟲害及防治技術

高建凡?薛鵬飛

紅棗栽培常見病蟲害及防治技術

高建凡?薛鵬飛

（佳縣紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心陜西榆林?719200）

棗樹是我國北方地區(qū)較為常見的一種果樹，其對環(huán)境的適應能力較強，相較其他果樹，其產(chǎn)出的果子數(shù)量更多，經(jīng)濟價值較高。但在紅棗樹木的栽培過程中易出現(xiàn)病蟲害問題，會給種植者造成嚴重的經(jīng)濟損失。文章分析了棗樹栽培中比較常見的病蟲害類型及其防治技術，以期能夠幫助種植者減少損失、提升紅棗品質。

紅棗；瘋棗病；棗黑腐病；紅蜘蛛；棗尺蠖；防治技術

病蟲害在紅棗樹的種植過程中經(jīng)常出現(xiàn)，其不僅會降低紅棗的產(chǎn)出品質與數(shù)量，也會減少果農(nóng)的經(jīng)濟收益，影響到整個產(chǎn)棗地區(qū)的整體收入水平。所以在棗樹種植中，應該重視棗樹的病蟲害防治工作，積極引進先進的防治技術，提高病蟲害防治的效率和效果。另外，果農(nóng)應學習常見的病蟲害知識，掌握病蟲害的防治方法，最大程度地減少病蟲害對棗樹的影響。

1 常見病害類型與防治技術

1.1 棗瘋病

在紅棗樹的栽培過程中，常見的一種病害是棗瘋病，俗稱“瘋棗病”，是一種廣泛發(fā)生且具有毀滅性的病害。棗瘋病發(fā)病初期的癥狀首先體現(xiàn)在棗樹的個別樹枝或者樹葉上，樹枝患病后主要表現(xiàn)為主樹枝萌芽和副樹枝萌芽同時發(fā)育，且樹枝上的樹葉發(fā)黃，向上卷曲，無光澤，屬暗黃色。其次體現(xiàn)在棗樹的根部，病樹的根部會長出大量新萌芽，且這些新萌芽呈現(xiàn)無規(guī)律無營養(yǎng)的瘋長狀態(tài)，皮層還可能會出現(xiàn)腐爛，最終整體潰爛死亡。最后體現(xiàn)在花器上，病棗樹花器上的花瓣、雌蕊、雄蕊退化為細細小小的樹枝、葉子的器官，并逐漸變成密集叢生的細小樹枝叢[1]。

棗瘋病的防治方法：第一，傳統(tǒng)方法是清除棗瘋病的樹枝，鏟除無法結果子的樹枝，防止棗樹之間互相傳染。如果無法判斷棗樹是否患上棗瘋病，則需要進一步觀察，進而作出最終判斷；第二，對于已經(jīng)鏟除的棗瘋病果樹，要及時進行殺菌消毒處理，同時，也需要對其他棗樹枝葉進行專門的保護。若需要選擇嫁接枝條，則選用酸棗作為嫁接的砧木，或者直接從沒有發(fā)生棗瘋病的樹木上分根培育無病樹苗；第三，加強果園管理，對棗樹進行合理的施肥和澆水，并時刻關注棗樹的生長；第四，對于出現(xiàn)棗瘋病的初期癥狀同時還具有價值的棗樹苗，可以在其病樹的根莖鉆孔，在春季發(fā)芽的時候滴入濃度為0.1%的四環(huán)素藥液500 mL[2]。除此之外，相關工作人員需重視棗樹的日常生長情況，根據(jù)具體的生長情況，選擇合適的病蟲害預防措施。與此同時，在選擇四環(huán)素藥液時，還需注意四環(huán)素藥液的純凈度，避免摻進其他的藥物從而影響到四環(huán)素藥液的效果。最后，種植戶還應對四環(huán)素藥液的濃度進行把控，盡量選擇試劑濃度為0.1%的四環(huán)素藥液，切勿使用過量的四環(huán)素藥液或者是其他化學藥劑，避免化學藥劑過量傷害到棗樹的正常生長。

1.2 棗黑腐病

棗黑腐病的發(fā)病時間大多集中在每年的8、9月份，棗子在即將豐收的時候大量發(fā)病，病癥主要體現(xiàn)在紅棗的棗頭、棗肚等部位。癥狀初期體現(xiàn)為小部分棗的棗頭逐漸凹陷，且由健康的紅色逐漸變黑，直到開裂。棗黑腐病一旦出現(xiàn)在棗的表面，就會產(chǎn)生一種類似于植物腐爛后的氣味，后續(xù)會擴大感染范圍，甚至導致棗果絕收。

棗黑腐病的防治措施：第一，棗黑腐病需要以預防為主，治療為輔，由于棗黑腐病的傳染速度較快，因此需要及時、迅速地采取相關的病蟲害防治措施，避免棗黑腐病的迅速蔓延。首先需要注意棗園的病蟲害日常防治工作，在棗園的日常管理工作之中需涉及棗樹病蟲害防治方面的具體內(nèi)容。同時，相關的技術操作人員及管理人員也要注重棗樹果園的清理工作，結合棗樹實際情況進行修剪，密切關注棗樹的病蟲樹枝等，減少棗樹的發(fā)病率；第二，對于有過病史的紅棗樹應加強管理，提前使用藥物噴灑，提高棗樹的抗病能力。技術操作人員在具體操作時應謹慎選擇藥物，避免一次性噴灑過多藥物，需采取少量多次的噴灑模式，避免對果園的自然生態(tài)環(huán)境造成不可逆轉的破壞。除此之外，噴灑藥物或者涂抹藥物都需要在果樹生長發(fā)育的初級階段進行，也必須要在果樹枝葉開始生長之時噴灑相關的藥物；第三，根據(jù)紅棗樹往年的生長情況，結合往年紅棗的產(chǎn)量，對于每年病情都會復發(fā)的棗樹，在6月份的時候就應提前準備農(nóng)藥或者波爾多噴灑液對棗樹上有癥狀的枝葉進行噴灑，并且降低樹木的濕度，減少并發(fā)。7月份的時候噴灑第二次藥，8、9月份噴灑第三次農(nóng)藥，藥劑可選用68%的易保1 500倍藥水，也可選用其他鏈霉素，每7 d噴1次，連續(xù)噴灑3～5次即可。每次完成藥物噴灑工作之后，果農(nóng)和相關負責人員都要對藥物噴灑的實際情況進行及時記錄。記錄的內(nèi)容還應該包含藥物的濃度和藥物的含量，這些數(shù)據(jù)能夠為后續(xù)的噴灑工作帶來一定的幫助，也可以在果樹出現(xiàn)病蟲害問題之時及時查找相關的信息[3]。

2 常見蟲害與防治措施

2.1 紅蜘蛛蟲害

在棗樹的栽培過程中，果農(nóng)需要注意的蟲害有紅蜘蛛蟲害，紅蜘蛛是棗樹種植過程中侵害果實最為嚴重、對棗樹的破壞性非常強的蟲害。紅蜘蛛蟲害嚴重的原因主要在于紅蜘蛛可以憑借其自身的特點快速繁殖、快速移動，且果農(nóng)也無法將紅蜘蛛與一般的蜘蛛相區(qū)別。紅蜘蛛一般在溫度較低的冬天或者初春處于冬眠狀態(tài)，沒有具體的活動，但是隨著氣溫的回升，紅蜘蛛逐漸活躍起來。此外，果農(nóng)更應該注意每年3月份的紅蜘蛛活動初期，這個時期也是紅蜘蛛卵逐漸成長的時期。果農(nóng)需要在3月份的時候時刻觀察紅棗樹是否被紅蜘蛛侵害，如果發(fā)現(xiàn)紅蜘蛛的卵，應及時對其卵、幼蟲進行消滅。每年的7月份是紅蜘蛛活動的高峰時期，在此階段紅蜘蛛繁殖速度較快，且擴散范圍較廣，果農(nóng)應當提前預防，避免紅蜘蛛對紅棗的侵害范圍擴散。相關資料顯示，紅蜘蛛的個頭較小，且不易被及時發(fā)現(xiàn)，紅蜘蛛一般情況下會選擇在陰涼處或者是背陰處躲藏，也不容易被發(fā)現(xiàn)，也有部分紅蜘蛛攀附在棗樹的樹干上，棗樹的樹干顏色與紅蜘蛛的外觀顏色大致相同，使得紅蜘蛛蟲害在剛剛“萌芽”時不會輕易被發(fā)現(xiàn)，直到紅蜘蛛的數(shù)量已經(jīng)成倍增長后才會被種植戶發(fā)現(xiàn)，這時紅蜘蛛蟲害已難以控制。因此若要及時有效地預防紅蜘蛛蟲害，就需要相關的管理人員在棗園的日常管理過程中認真仔細檢查棗樹的生長情況，尤其需要檢查棗樹的葉片背面及樹干表面是否有紅蜘蛛。隨后在紅蜘蛛頻繁活動的時期及時采取集中殺滅的措施，防止紅蜘蛛蟲害進一步蔓延[4]。

2.2 棗尺蠖

棗尺蠖又名棗步曲，棗步曲是紅棗生長過程中較為嚴重的蟲害之一，發(fā)病時期為一年一次，主要以幼蟲侵害為主，幼蟲在冬眠以后需要快速成長，故對棗樹的新芽、新葉、花蕊都會進行侵害，受災的棗樹枝葉將無法繼續(xù)生長，已經(jīng)感染蟲害的樹葉對新葉的生長也會產(chǎn)生影響。預防棗步曲的措施主要為每年冬天對棗樹進行全面蟲害消除，然后在初春時期再次給棗樹萌芽噴灑藥水。具體方法分為三種，一是在幼蟲冬眠的時候對其進行敲打，通過對棗樹進行敲打，使其墜落后，噴灑除蟲藥將幼蟲消滅；二是查找幼蟲的天敵，如赤眼蜂等，將其引進棗園，在棗樹的成熟時期克制幼蟲的瘋狂成長；三是對于老熟的幼蟲，果農(nóng)可以選擇用50%的農(nóng)藥稀釋后噴灑在棗樹上，以此預防幼蟲對棗樹的長期嚴重侵害。在殺滅幼蟲的過程中也需要注意殺滅蟲卵，避免棗步曲進一步繁衍、蔓延。因為棗步曲的爆發(fā)時期主要在初春時期，此時氣溫回升，導致棗步曲具備了進一步蔓延的氣候條件，如果棗步曲在此時大面積擴散，那么種植戶的經(jīng)濟效益就會受到威脅，在棗步曲大規(guī)模爆發(fā)后再采取相應的防治措施為時已晚，因此種植戶需在棗步曲未發(fā)生之前做好相應的預防措施與防護準備，如果在全面預防之后依然出現(xiàn)了棗步曲，那么需要及時采取相應的防治措施。為了遵循林業(yè)發(fā)展的可持續(xù)發(fā)展模式，在消滅棗樹病蟲害的過程中最好選擇物理防治或者生物防治，盡量不選化學防治，避免因為使用大量化學試劑而導致土地出現(xiàn)硬化等問題[5]。

3 結語

隨著農(nóng)業(yè)技術的日益提升，紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭越來越好。當前人們的養(yǎng)生意識越來越強，逐漸意識到紅棗對養(yǎng)生的作用，在不斷研究紅棗價值的過程中，紅棗的功效也逐漸被人們所熟知。例如，紅棗熬水喝不僅可以預防癌癥，還可以預防貧血等其他并發(fā)癥，也正是由于市場對紅棗的需求量逐漸加大，種植出好的紅棗便成為果農(nóng)的主要方向。科學合理地防治紅棗樹的病蟲害，不斷提升病蟲害防治技術水平，通過正確分析從而減少紅棗樹病蟲害的發(fā)病率，不但能推動國家經(jīng)濟發(fā)展，而且能夠推進國家農(nóng)業(yè)發(fā)展，提高人民群眾的生活質量。希望該研究能夠為行業(yè)內(nèi)工作者提供有效的指導，促進我國紅棗產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展。

[1]葉智麗,石顯鳳.有機紅棗栽培技術及病蟲害防治[J].農(nóng)家參謀,2020(6):54.

[2]付宇博.南疆地區(qū)紅棗病蟲害防治研究[J].種子科技,2019,37(11):84,87.

[3]朱艷雪,王菁.紅棗無公害生產(chǎn)栽培管理措施[J].農(nóng)家參謀,2019(16):100.

[4]尼加提·吐爾遜.紅棗栽培中的常見病蟲害及防治技術[J].江西農(nóng)業(yè),2019(14):27.

[5]夏湛河.紅棗綠色豐產(chǎn)栽培技術[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2020(11):92.

Common Diseases and Insect Pests in Jujube Cultivation and Control Techniques

Gao Jianfan?Xue Pengfei

（Jujube Industry Development Center in Jia County, Yulin, Shaanxi, 719200）

The tree of red dates is relatively common in northern China, which has a strong adaptability to the environment. Compared with other fruit trees, it can produce more fruits and has higher economic values. However, the planting process is prone to pests and diseases, which will cause serious economic losses to the planters. This article analyzes the common types of diseases and insect pests and their control techniques in the cultivation of red dates trees, in order to help reduce losses and improve the quality.

Red Dates; Jujube Witches Broom; Jujube Fruit Black Rot; Red Spider; Sucra Jujube Chu; Control Techniques

10.3969/j.issn.2095-1205.2021.11.24

S436.6

A

2095-1205(2021)11-52-02