羔羊育肥中存在的問題及解決辦法

哈克瓦提·柯塞拜

（新疆伊犁哈薩克自治州察布查爾錫伯自治縣農業農村局畜牧科 835300）

羔羊具有生長發育快的特性，如果用較為科學的方式進行飼養管理，一般在50～70d 育肥后可以達到出欄體重，換言之，羔羊育肥的生產周期很短，產品成本較低，飼料利用率高，更容易獲得較高的收益[1]。此外，因新疆地區的冬季寒冷，草原缺乏，如果能實現羔羊當年育成并出欄，就能解決冬季肉羊日增重增加不明顯甚至體重下降浪費飼料問題。也正是因為這些特點，在新疆越來越多的養殖戶開始羔羊育肥。

1 存在的問題

1.1 羊源緊缺

新疆地區的草場退化較為嚴重，國家提倡禁牧后，很多養殖戶因舍飼飼養肉羊的成本較高而放棄了養殖行業，導致能繁母羊數量驟減，沒有足夠的羔羊用來育肥，還有一些養殖戶的羔羊品質不好，達不到育肥標準，不能保證育肥效益。還有一部分養殖戶認為，出售羔羊不太劃算，畢竟羔羊的價格較成年羊的價格低很多，他們認為，飼養到成年羊后再進行出售能取得更高的收益，但這種想法過于片面，專業的羔羊育肥場能更好地集中飼料和草原優勢，飼養周期更短，收益更佳[2]。

1.2 不注重疫病防控

一些羔羊育肥場和羔羊育肥的養殖戶認為，羔羊育肥時間較短，而且為了增加日增重，飼料營養比較豐富，所以羔羊體質很好，不需要進行疫病防控。在日常生產過程中沒有防病概念，沒有完備的消毒和疫苗接種計劃。甚至有一些養殖場存在牛羊、羊豬、羊雞等多種動物混合飼養的情況，這樣的養殖模式有很大風險，很多病原微生物僅能感染羊群，但對其他動物沒有危害，一旦有傳染病爆發，會讓整個羊場的羔羊處在被病原微生物威脅的情況中，造成很大的經濟損失。

1.3 營養過剩

通常養殖戶為了讓自家羔羊獲得更高的日增重，會努力提高飼料營養水平，一方面，過高的營養并不能被羔羊吸收利用，造成飼料浪費，拉高了育肥成本；另一方面，羔羊不能很好地消化這些飼料，造成羔羊消化不良，容易引起消化道疾病。

1.4 羊場布局不合理

目前，新疆多數羔羊育肥場都是由散養戶逐漸轉變過來的，在場區建設時沒有考慮到飼養規模，只是根據當時的條件隨意規劃一塊地方從事養殖工作，導致羔羊育肥場的生活區、生產區及糞污處理區混為一談，飼料隨意堆放增加了被污染的概率，容易造成羔羊疾病的發生。

2 解決辦法

2.1 建設能繁母羊場

針對羊源緊缺的情況應建設能繁母羊場，一方面鼓勵羔羊育肥飼養場或企業自建母羊場，另一方面，政府和地方畜牧獸醫主管部門也應給予一定的政策扶持，促進能繁母羊場的建成，在建設能繁母羊場前，有關部門可以給予一定的指導，對羊場進行科學布局，使之更適合生產實踐。另外，要對羊群進行分群管理，避免因生長發育情況不一或體況不均而發生搶食現象[3]，及時對老、瘦、弱、殘羊進行淘汰，保留優秀母羊進行羔羊繁殖。

2.2 提高農牧民素質

農牧民認為，出售成年羊比出售羔羊更劃算的想法是不全面的，想要改變這樣的想法就要綜合提升農牧民素質，讓他們明白集中飼料資源的重要意義。同時，給養殖戶普及疫病防控知識，避免多種動物混養的情況，讓他們了解到疫病防控的重要意義，根據新疆常發的羊傳染病進行疫苗普及，幫助農牧民認識口蹄疫、羊痘病、羊猝狙、羊快疫及羊腸毒血癥等常發疾病，了解其危害，指導他們制定科學的消毒計劃和免疫接種計劃。

2.3 優化場區布局

在建設羔羊育肥場時，當地畜牧獸醫主管部門應給予一定的指導，合理規劃生產區、生活區和糞污處理區，按照養殖規模建設草料棚或飼料加工車間，在配制飼料時就地取材，多種優質牧草和農作物秸稈搭配使用，起到提高飼料營養，促進養殖消化利用的雙重作用。