農產品物流發展策略探討

邱獻紅

農產品物流發展策略探討

邱獻紅

（河南工業貿易職業學院河南鄭州451191）

近幾年我國農業產業化發展較快，這對農產品物流體系發展提出了較高的要求。文章對發展農產品物流對農業產業化發展的價值以及面臨的困境進行了分析，提出了發展策略建議，以促進我國農業產業順利發展。

農業產業化；農產品物流；存在問題；發展策略

我國是傳統的農業大國，在傳統的農業生產中，農產品生產和銷售的參與主體不同，農民主要負責農產品的生產，銷售則主要由相應的企業或者代理商負責，這樣的生產模式會對農業產業化的發展有所限制，使得農業產業化難以深度發展。通過建設農產品物流體系，能夠將農產品生產和銷售主體進行統一，減少銷售和代理的中間過程，使農業產業化發展更加迅速，提高農業分工的專業化程度。因此，想要實現我國農業的轉型，就必須要重視農業產業化的發展，加強對農產品物流體系建設的重視程度。

1 發展農產品物流對農業產業化發展的價值

現代農產品物流技術主要包含兩個方面，分別是信息技術和物流技術，其目的在于服務消費者，滿足消費者的需求，為農產品提供從生產端到消費端之間的服務管理，主要提供的服務和管理方向包括農產品儲存、包裝、流通、分銷等環節。經過農產品物流的農產品價值能夠保值并實現增值。

1.1 農產品物流是農業產業化發展的紐帶

實現農業產業化發展需要從事農業的各方主體進行參與和推動。近些年我國農業產業發展的腳步較快，但由于我國從事農業生產的人數多、分布廣，仍有較多的地區農業生產依舊以小規模分散種植為主，很少展開規模化的農業生產，這樣的生產方式和市場規律相悖，不利于產業化的發展。農產品物流能夠使農產品生產主體的市場參與度顯著提高，有助于實現農業產業化、供銷一體化的經營方式，改進農產品物流能夠讓農產品龍頭企業進一步提高影響力，持續推進農業經營組織向著農業產業化發展。

1.2 發展農產品物流能夠順應市場導向

在農業發展的不斷推動下，對農產品物流管理的要求越發嚴格，需要物流企業將現代化物流管理體系納入農業產業化經營當中，能夠有效減少物流流程，降低農產品從生產端到消費端停滯的時間，這樣可以在提高物流效率的同時降低物流的成本，有利于滿足消費端對農產品的需求，改變傳統農產品生產信息滯后的問題，為農產品的保值和增值提供必要的服務[1]。

1.3 發展農業產業化和農產品物流可以實現雙贏

農業產業化需要基于市場情況進行經營，農產品物流則需要完成對農產品的采購、批發和銷售等方面的工作，因此，農產品物流企業能夠快速掌握農產品市場的信息，效率和真實性都能夠得到保障。農產品物流企業將得到的信息和農業生產者進行溝通，有助于農業生產者及時調整生產方向。農產品物流發展應該加強和農業生產企業以及廣大農戶的關系，這樣能夠實現信息價值的最大化，使得物流企業和農業生產主體實現雙贏。

1.4 發展農產品物流有助于吸納剩余勞動力

農業進行規模化和產業化轉型能夠為農產品生產節約勞動力成本，且近些年生產技術和生產設備的不斷更新更是解放了農業生產的勞動力，使得農村地區出現了很多剩余勞動力。農產品物流發展能夠吸納大量的剩余勞動力，增加農村地區的就業機會，拓寬了農村就業途徑，有效提高農村經濟水平。此外，農產品物流企業能夠為農民增加收入來源，促進農村經濟和諧穩定發展，使得我國農業產業化發展更加穩定。

2 發展農產品物流面臨的困境

2.1 農業物流基礎設施發展有限

隨著我國城鎮化發展進程的不斷推進，農業產業化發展也得到助力，農產品物流基礎設施建設速度雖有所提高，但仍不能滿足人們對農產品的消費需求，農產品物流發展的速度和農業產業化的發展不匹配。部分城市為了保證城市的發展，會限制大型農產品運輸車輛進入城市，這直接影響了我國農產品物流的發展。再加上相關的物流配套設備不足，農產品物流運輸所需要的冷鏈物流設施和大型冷庫儲存等難以滿足要求，可能會導致我國農產品物流過程中出現農產品損耗量大、成本較大等情況[2]。

2.2 基層地區缺乏專業物流組織

我國物流行業近些年發展雖然迅速，但目前仍處于粗放管理的經營階段，能夠直接滿足基層農產品物流需要的物流企業較少，農產品物流經營主體仍以小規模經營為主，物流服務體系缺少專業化和集約化，這使得物流服務水平較低，服務質量差。此外我國農產品物流市場中，大多都是自營物流，第三方物流發展速度緩慢，對于大批量農產品的運輸、儲存和再加工都缺乏相應能力，物流服務規模較小，這使得農產品流通時間增加，農產品運輸損耗率提高。

2.3 難以滿足信息共享的需求

隨著信息技術在物流行業的應用，要求農產品物流產業中的各個環節，包括農產品種植、分揀分級、儲存和運輸等各個環節都能實現資源共享。但由于當前我國農村信息化平臺建設還處于起步階段，網絡基礎設施建設存在不足，且由于農業產業化發展不足，農業生產仍存在主體分散、經營規模小、缺乏統一的標準等問題，使得農產品物流管理難度不斷加大。農產品信息系統建設不完善還體現在信息缺乏標準化上，由于缺乏統一的農產品物流信息系統標準，在一定程度上使農產品物流信息化水平難以提升[3]。

2.4 市場機制有待完善

農產品物流發展存在著硬件設施不足及物流經營主體單一的問題，使得傳統農產品物流市場的發展受到了一定程度的制約，由于缺乏相應的市場監督和懲罰機制，使得市場運作不規范，難以在市場競爭中占據主動，這也是制約我國農產品物流企業專業化、規模化、體系化發展的重要原因。

3 發展農產品物流的措施

3.1 加強物流基礎設施建設

想要解決農產品物流體系存在的問題，首先需加強基礎設施，改變農產品物流基礎薄弱所導致的發展受制約現狀。在建設物流基礎設施時應著眼于物流全產業鏈的建設，加大對基礎建設的各項投入，各地都應該從大局出發，系統規劃農產品儲存和運輸的基礎設施，科學合理地構建農產品物流布局，整體性整合基礎設施資源建設的投入。

3.2 拓展物流主體，發展第三方物流

想要讓農產品物流市場更加透明，形成良性競爭的機制，保障物流市場的順利發展，需要改變物流產業經營主體的來源，將物流經營主體的結構進行優化，使得物流經營主體的專業化和規模化水平得到提升。首先應該開放農產品物流市場的準入條件，鼓勵更多的企業加入農產品物流這個行業中來，讓行業迸發出更大的活力；其次要制定相關的政策，鼓勵第三方獨立經營主體進入行業，拓展物流服務的業務，讓農產品加工、儲存和銷售更加專業化，將物流供應鏈中不同經營主體的競爭優勢進行整合，使物流供應鏈整體的效率能夠提升。

3.3 加快建設農產品物流信息共享平臺

信息技術在當前農業生產過程中發揮著重要作用，農產品物流體系進行信息化建設也是未來發展的趨勢，提高信息化水平能夠讓農業產業化發展更加順暢，可以在農業產業化發展的過程中實現對市場信息資源的整合，幫助生產者快速掌握市場的供需動態情況。同時，要加大力度建設農村地區網絡基礎設施，提高農村地區網絡信息處理速度，強化電子商務技術在農產品推廣中的應用，建立完善的信息共享平臺，利用大數據技術實現對農業信息的分類與整合。

3.4 改進現有的物流市場機制

物流企業應加強對物流市場的運行和監管，鼓勵物流行業成立協會，制定統一管理標準，有效保護物流行業的規范發展，抵制惡性競爭。同時政府應該有目的性地對行業進行干預，逐步放松農產品物流的市場，讓市場決定農產品物流行業發展的方向，實現優勝劣汰，形成可持續發展的物流市場新機制。

4 結語

農業實現產業化是我國農業轉型的一個重要內容，而農產品物流發展對農業產業化的建設發展有著重要作用，政府有關部門及農產品物流企業需正視當前物流存在的問題，通過基礎建設、拓展市場、加快信息化建設、改變市場機制等方式，使農產品物流更加規范化發展，真正為農業產業化提供助力。

[1]趙雨涵.農業產業化發展與農產品物流體系改善策略[J].廣東蠶業,2021,55(8):131-132.

[2]朱佳翔,廖翠菊.鄉村振興中農產品綠色物流體系重構研究[J].物流科技,2021,44(7):18-20.

[3]王紅艷.農業產業化發展推動下農產品物流體系改進策略與路徑選擇[J].農業經濟,2019(7):111-113.

Discussion on the Development Strategy of Agricultural Products Logistics

Qiu Xianhong

（Henan Industry and Trade Vocational College, Zhengzhou, Henan, 451191）

In recent years, agricultural industrialization has developed rapidly in our country, which puts forward higher requirements for the development of agricultural product logistics system. The article analyzes the value of the logistics development to the agricultural industrialization and the difficulties it faces, and proposes strategy recommendations to promote the smooth development of agricultural industry in our country.

Agricultural Industrialization; Agricultural Product Logistics; Existing Problems; Strategy Recommendations

10.3969/j.issn.2095-1205.2021.11.56

F326.6

A

2095-1205(2021)11-118-02

邱獻紅（1987- ），女，漢族，河南蘭考人，碩士，講師，研究方向為物流供應鏈、倉儲配送、職業教育、創新創業等。