標準化朝天椒種植助推鄉村振興

黃　斌

標準化朝天椒種植助推鄉村振興

黃斌

（西安財經大學馬克思主義學院陜西西安710061）

文章介紹了朝天椒種植的環境要求，分析了朝天椒種植的技術要求與管理，以期提升朝天椒種植產量與質量，為推動鄉村振興作出參考。

朝天椒；特色種植；鄉村振興

產業振興是鄉村振興的核心。朝天椒是我國廣泛種植，具有較佳風味，深受消費者喜愛，可以為種植者帶來較高經濟效益的經濟作物。朝天椒地區種植面積較廣、市場推廣價值較大，是多個地區的特色產業和鄉村振興的重要產品。用標準化種植技術推進標準化朝天椒特色種植，對于鄉村振興戰略的實施具有積極的推動作用。

1 朝天椒種植的環境要求

朝天椒種子的最佳發芽溫度在25 ℃左右，若生長環境的溫度低于1 ℃，朝天椒的種子很難成功發芽。朝天椒幼苗在生長過程中各個階段對環境的要求都比較高，如果在種植過程中無法對環境溫度進行有效控制，會嚴重影響朝天椒的生長速度。在開花結果的初期階段，朝天椒對土壤溫度的要求較為嚴格，若土壤內部溫度較高，會不利于朝天椒根系的快速生長，還有可能會誘發諸多病害；若土壤內部溫度過低，加之日照時間不夠充足，會嚴重限制朝天椒結果率的提升，影響種植戶的經濟收益。

2 朝天椒種植的技術要求與管理

2.1 朝天椒品種選取

在朝天椒的栽培過程當中，需要結合種植區域的各項條件，選取適應當地環境的品種。在選取朝天椒品種的過程中，需要重點分析每個品種所具有的優勢，然后針對性地使用栽培技術，才能夠確保種植成果得到有效提升[1]。

2.2 苗床選擇與處理

選取朝天椒育苗所用的苗床時，要優先選用土壤肥沃，排水、排氣性良好的土地。選取的苗床需要確保之前沒有種植過茄科植物，以減小朝天椒在種植過程中遭受各類病蟲害侵襲的風險。在播種之前，要先用清水將苗床充分淋濕，可將經過腐熟的適量農家肥添加進土壤當中，提高土壤肥力，此外還應選取恰當的藥物對土壤進行噴灑，滅殺土壤中可能藏有的病菌和蟲卵。藥物噴灑完成之后，用塑料薄膜覆蓋土地半個月，之后便可種植朝天椒。

2.3 種子處理

在進行播種之前需要對種子進行晾曬，晾曬時間一般控制在2 d左右，通過太陽光的直射可以殺滅種子表面附有的病菌，并注意晾曬時間不宜過長，防止種子失去活性。晾曬結束之后，使用干凈的清水浸泡朝天椒種子，然后選取適當濃度的藥物對種子進行浸泡，再用足量的清水沖洗，確保種子表面沒有藥物殘留。之后可以將種子放在50 ℃的溫水中浸泡20 min左右，然后不停攪拌溫水使其溫度下降到30 ℃，再浸泡種子5 h，這樣做可以有效地防止朝天椒種植過程中出現炭疽病、疫病等。

2.4 播種時間與方法

播種時間需要種植戶結合種植區域實際情況進行判斷，正常情況下大多數朝天椒品種都適合在4月—5月種植，到8月—11月后，即可陸續向市場供應朝天椒。為了保證種植區域的單位產量能夠達到最高，種植戶需要對播種量進行嚴格控制，播種量的選擇需要根據種植區域的實際條件進行判斷。在播種前期需要在種植土壤中澆灌充足的水分，播種時首先要將種子和適量的營養土壤進行充分匯合，然后將其均勻地播撒到準備好的苗床上，然后選擇砂質土壤對其表面進行覆蓋。覆蓋之后可以使用噴霧設施，用清水濕潤苗床，保證土壤中的含水量，然后在苗床上面覆蓋一層塑料薄膜，同時搭建小型拱棚，提高苗床的保濕性[2]。

2.5 苗期管理

在播種操作完成之后，種植戶需要注意加強苗期管理，保證苗床能夠具備良好的濕潤性和適宜的溫度，以利于朝天椒正常生長和結果。當朝天椒的幼苗長到三片真葉時，需要再選擇恰當的肥液噴灑至苗床內，為幼苗的生長提供充足養分。等到朝天椒幼苗長出第四片真葉之后，需要選取恰當的藥物噴灑幼苗，以提高朝天椒抗病性，還能夠預防朝天椒幼苗的不均勻生長問題。在苗床管理過程當中，每隔一周需要向苗床噴灑營養液，同時加強水分和溫度管理，確保苗床的土壤條件適宜朝天椒的生長。在移栽幼苗之前，需要先去除遮陽設施，讓幼苗接受陽光直射，適應光照環境，確保不會因為環境的變化導致幼苗死亡。

2.6 大田管理環節

朝天椒幼苗經過移栽并定植后，要及時為其補充水分，應根據自然氣候狀況進行判斷。從幼苗開花到首次采摘朝天椒期間，需要定期進行追肥，確保朝天椒能夠順利分枝、開花、結果。種植戶可以在種植區域內合理撒施含有氮、磷、鉀等元素的肥料，全面提升朝天椒植株的結果率，同時確保朝天椒生長過程中具備良好的抵抗能力。等到后期朝天椒開始老化的階段，需要撒施磷酸二氫鉀以及其他針對性的肥料進行追肥，確保不會影響到朝天椒正常結果。在定植之后，種植戶還需要對種植區域內的各類雜草進行清除，若發現保護地膜出現破損，需要及時進行修補。從朝天椒種植現狀來看，種植環境濕度較大時，會導致多種病蟲害的發生，導致朝天椒落花落葉，因此種植者需要定時巡查種植區域，確保能夠及時應對出現的各類狀況。

2.7 病蟲害防治

朝天椒在種植過程中有可能遭遇的病蟲害種類很多，因此種植戶需要在種植之前對各類病蟲害的發生情況和防治方法都有一定的了解，確保出現相對應的病蟲害時，能夠選取針對性的措施對其進行處理，保證朝天椒的正常生長不會受到影響，避免經濟損失。若出現種植戶無法自行應對的狀況，可以向專業人士請教，以最快的速度對其進行處理，避免朝天椒植株受病蟲害危害而大量枯萎死亡。

3 朝天椒標準化種植與管理

3.1 構建規模化種植基地

構建朝天椒規模化種植基地需要從科研、政府兩方面著手。首先確保能夠實行朝天椒的生產與科研分離制度，尤其是與朝天椒質量密切相關的品種選擇、病蟲害防治等相關工作，需要確保有關單位具備承擔該工作的資格，以此保證朝天椒標準化種植與管理能夠順利進行[3]。其次應該由地方政府部門制定合適的相關制度，推動標準化朝天椒種植基地的建立，以此吸引更多人力物力為種植基地的建設提供幫助。

3.2 引入先進機械種植技術

通過使用先進的機械化種植技術，可以保證朝天椒種植過程中播種、灌溉、收割等各個環節更加高效，從而更好地完成朝天椒標準化種植的全過程，提升朝天椒種植的經濟收益，促進朝天椒種植機械化技術的發展與應用，提高朝天椒標準化種植的工作效率。

3.3 培養專業種植人員

培養朝天椒標準化種植人員，需要圍繞朝天椒的種植標準和相關的注意事項進行。要對種植人員進行相關實際操作的培訓，如此既能夠有效地增加現有栽培人員的知識儲備，也能為未來普及標準化種植以及管理打下更加堅實的基礎，保證朝天椒標準化種植發展過程中的合理性。

4 標準化朝天椒種植助推鄉村振興

4.1 優化產業結構

近年來政府對農作物標準化種植的推廣力度不斷加大，鼓勵符合條件的農戶開展此類種植活動。在此影響下，朝天椒的種植面積也在不斷增大，每年的產出量也在增多，以此帶動了許多農村地區經濟的發展。由朝天椒標準化種植打下的經濟基礎，還能夠為該種植地區其他產業的發展提供初始資金，推動整體區域產業水平不斷提升。

4.2 開拓國內市場

通過對標準化種植技術的推廣及應用，能夠建立起我國朝天椒種植的優勢，因此可以推動引導種植戶與國內具有一定經濟實力的企業進行商業方面的合作，建立長期、穩定的合作關系，以此減小市場發生波動時對朝天椒種植產業造成的影響。通過維持朝天椒種植戶的經濟收益，保證農村地區農戶的收入穩定，為鄉村振興戰略的實施打下基礎。

4.3 提升農民收入

推動朝天椒標準化種植，可以為農村地區多余的勞動力提供更多的工作崗位。同時定期開展相關知識的培訓，還能夠提升農村地區人均知識水平，對我國文化發展產生一定的助力。既可以解決外出務工人員的后顧之憂，又可以增加當地農戶的收入，帶領農民走上脫貧致富的道路。

5 結語

實現朝天椒標準化種植，能夠顯著提高種植者的經濟收入，對于我國廣大農村地區實施鄉村振興戰略有著極為重要的推動作用。發展標準化朝天椒特色種植還能夠為農村地區其他產業的發展提供經濟方面的助力，使其能夠以更加均衡平穩地發展，為鄉村振興戰略的實施提供重要的產業支撐。因此，我國朝天椒種植地區應當進一步提高朝天椒標準化種植水平，推動朝天椒的產業化發展，為朝天椒產量和品質的提升提供切實保障，保證鄉村振興戰略的有效實施。

[1]周磊,鄧丹丹,鄭喜萌,等.朝天椒育種現狀及栽培技術[J].現代化農業,2021(9):34-36.

[2]陳明閣.優質朝天椒高產栽培技術[N].河南科技報,2021-07-13(B06).

[3]劉文斌,劉曲,許曉玲.朝天椒綠色高效栽培技術[J].湖南農業,2021(7):26.

10.3969/j.issn.2095-1205.2021.11.62

F326.13

A

2095-1205(2021)11-132-02

西安財經大學2020年研究生創新基金“健全防止返貧精準幫扶機制與鄉村振興有效銜接研究”（20YC051）

黃斌（1973- ），男，漢族，陜西安康人，博士，教授，研究方向為馬克思主義、公共管理、鄉村振興。