民宿產業與鄉村旅游協同發展探究

張　靜

民宿產業與鄉村旅游協同發展探究

張靜

（山東華宇工學院山東德州253034）

隨著鄉村振興工作實踐的推進，各地鄉村旅游得到了蓬勃發展。消費升級引發的游客對旅游住宿的需求細分，促使民宿產業成為休閑農業與鄉村旅游充分結合的新型業態。目前，民宿產業與鄉村旅游的協同發展機制尚不完善，仍需采取有效的措施予以解決，文章提出了相應的策略與建議，以供相關人士參考。

鄉村振興；鄉村旅游；民宿產業；協同發展

隨著人們物質、精神需求的日益增長和現代旅游業的快速發展，大眾旅游日漸趨于向集休閑娛樂、觀光游覽為一體的度假旅游方式轉變。繁忙都市中的人們疲于奔波，更加向往恬靜自然的鄉野風光，只要有閑暇，更愿去感受“采菊東籬下，悠然見南山”的閑適生活。這也是導致近年來鄉村旅游日益火爆的直接緣由，而隨之帶動起來的則是民宿產業的興起。鄉村的生態景觀、淳樸風情吸引著大都市的人們，催生了民宿旅游，也助推了以鄉村生態、民俗體驗為基調的鄉村旅游經濟發展。然而在實際運作中，限于鄉村經濟發展相對滯后，各項政策制度、管理體制尚不健全，并沒有充分發揮出民宿產業與鄉村旅游經濟協同發展的絕對優勢，甚至有些因素成為制約鄉村旅游發展的瓶頸，因而需要針對存在的問題，采取有效的措施予以解決，方能為民宿產業與鄉村旅游經濟協同發展提供有力保障。

1 概念界定及內涵

1.1 民宿

民宿是指利用自有閑置住宅，結合當地人文景觀、自然生態、農業資源等，為外出游客提供的個性化住宿場所。除了大眾所熟知的酒店以及旅社之外，其他如民宅、農莊、農舍等，都可以歸入民宿大類中。

民宿源于鄉村，是鄉村旅游發展的附屬產品，在鄉村旅游經濟發展中發揮著舉足輕重的作用。當地居民應游客的住宿需求，提供自家閑置屋舍，游客在住宿期間可以充分體驗到當地的風土民情，從而獲得深刻的旅途感受，滿足了游客的精神需求。當前，我國民宿產業已從最初的單一化模式向多元化、品牌化轉變，文化和旅游部發布的旅游行業標準《旅游民宿基本要求與評價》成為推動民宿品質化發展的“航向標”，指引著民宿產業更好、更健康地發展。

1.2 鄉村旅游

鄉村旅游是以旅游度假為宗旨，以鄉村純凈自然生態、豐富人文景觀為載體，為游客提供放松身心的旅游環境的一種旅游形式。鄉村旅游一定是發生在鄉村內部，且以鄉村的自有物作為“賣點”，游客可以在鄉村旅游中了解當地的民情風俗，也可以觀賞當季的自然景觀、農作物，并了解它們的歷史，還可以將鄉村旅游作為學習、體驗當地生活方式的一種方式。

目前，鄉村旅游已遠遠超出了農家樂的運作模式，趨于多元化發展，向著以觀光、考察、學習、參與、康體、休閑、度假、娛樂等為一體的綜合型方向發展。近年來，基于“住農家屋、吃農家飯、干農家活、享農家樂”的民俗風情旅游和以收獲各種農產品為主的鄉村節慶旅游已經成為游客參與率和回游率比較高的項目。總體來看，鄉村旅游的發展時間不長，但發展速度很快，規模效應也較明顯，已開始呈現出多層次、綜合化、品牌化的發展態勢。

2 協同發展的意義

民宿產業順應鄉村旅游蓬勃發展而生，民宿產業與鄉村旅游是相輔相成、共存共榮的關系。民宿產業推進了鄉村旅游經濟的發展，而鄉村旅游經濟的發展同時也有效地帶動了民宿產業的發展，民宿產業與鄉村旅游經濟的協同發展對于促進鄉村經濟增長，帶動農民致富，繁榮鄉村經濟具有重要的現實意義。

隨著民宿產業向多元化、品牌化和精品化發展，在幫助農民致富的同時，也提高了農民的旅游經營意識，增強了當地居民的就業能力和創業能力，也成為打贏脫貧攻堅戰的有力舉措。在“三農”工作中，民宿產業與鄉村旅游經濟的協同發展，促進了傳統農業的轉型升級，打開了鄉村創新創業的新局面，促進了農民脫貧增收致富，提升了鄉村人才的整體素質，并發揚了鄉村原有的優秀文化傳統。

3 存在的問題

近年來，我國民宿產業與鄉村旅游經濟迅速發展，鄉村的自然資源和人文景觀得到了充分利用，鄉村的整體面貌也大有改觀，但在產業發展中仍存在一些問題和不足，制約著我國民宿產業與鄉村旅游經濟的協同發展。

3.1 民宿產業供給與需求不匹配、精品相對供應不足

隨著人們物質、精神需求的日益增長，人們對于民宿產業和鄉村旅游也逐步提出新的要求。尤其是民宿產業和鄉村旅游的主體游客主要為中青年，而這部分群體是社會的中堅力量，思想活躍度高，追求新鮮事物，且要求高品質、高規格。民宿產業的發展時間不長，現在正處于變革期，市場供給的大部分仍是零散、普通的民居，同質化問題嚴重，有規劃、有創意的精品民宿只是少數，目前已遠遠無法滿足主體游客的需求。

3.2 民宿產業配套設施不齊全

鄉村民宿相對于城市民宿而言，地理位置一般較為偏遠，自然景觀越好的地方，交通越不便利，因而在一定程度上也限制了民宿產業的發展。大多數鄉村民宿的基礎設施不齊全，裝修簡陋、衛生條件差、生活用品缺乏，甚至個別地方用水用電也會有一定的限制，因而無法完全滿足游客的需求。同時，鄉村民宿的位置一般較為分散，也給游客的通行帶來了很多不便，甚至在沒有政策監管的條件下，也有可能存在一定的安全隱患[1]。

3.3 民宿產業經營不善

大多數鄉村民宿在經營上缺乏創新意識，經營模式和裝修風格大同小異，很多民宿經營者認為民宿就只是游客住宿的地方，并沒有接待和服務的意識，缺乏經營的頭腦，同時沒有有意識地展示當地的文化特色，對于周邊的山林湖泊等自然資源不能充分進行利用，也不能夠及時發現游客的需求并做出相應改進，因而嚴重影響了游客的體驗，導致經營效益大打折扣。

3.4 鄉村旅游項目有限

鄉村相對城市而言，經濟條件相對薄弱，鄉村旅游項目有限，在一定程度上也限制了民宿產業和鄉村旅游的發展。民宿產業和鄉村旅游經濟的協同發展，本意是想呈現涵蓋地方特色和傳統文化的“食、住、行、游、購、娛”，而現實中，目前大多數旅游的項目仍集中在農園采摘、觀光游覽、鄉味餐飲、農家住宿等方面，并沒有激活整個鄉村旅游經濟的良性循環[2]。

3.5 規劃管理不到位

民宿產業屬于新興產業，鄉村旅游的發展時間也并不長，因而對于整體的規劃管理尚不到位，相關的配套政策和法規仍不健全。目前，鄉村民宿呈現以個體為主、零散經營的狀態，沒有形成團體式的規模，也缺乏行業內的交流和溝通。民宿之間質量參差不齊，經營缺乏統一規范，致使民宿經營者的效益、游客和周圍居民的權益得不到有效保障。

3.6 存在環境污染隱患

城市游客是民宿產業和鄉村旅游的主力軍，而自駕是大多數城市游客的主要出行方式，汽車釋放的尾氣會污染鄉村的自然環境。同時，大量游客在食、住、游過程中消耗的食物、生活用品和一些輔助品，也給鄉村的自然環境造成了進一步的污染。在缺乏政策監管的情況下，游客的環境保護意識得不到提示，很容易造成對鄉村原有生態環境的破壞，這樣將無法實現可持續發展，反而還會制約鄉村旅游經濟的發展。

3.7 鄉村旅游專業人才短缺

目前，在民宿產業和鄉村旅游經濟發展中的主要力量都是當地土生土長的居民，由于自身文化水平和眼界的限制，無法對民宿產業和鄉村旅游經濟的協同發展做出專業的規劃，在實際的產業運作中也無法提供專業到位的管理和服務，這也是限制協同發展的主要因素。

4 策略與建議

民宿產業可以將鄉村內部和外部的生產要素進行有機對接，以實現城鄉的融合發展。然而，目前突出的問題是民宿產業存在供給與需求不匹配、精品相對供應不足，民宿產業配套設施不齊全，閑置屋舍、山林湖泊等自然資源未完全發揮效用，民宿產業與鄉村旅游經濟銜接不充分，配套政策不健全以及環境污染和人才短缺等方面的問題，導致民宿產業與鄉村旅游經濟的協同發展受到嚴重限制。因此，需要加強對問題的剖析和研究，找到應對的策略，以使協同發展發揮最大效用。

4.1 逐步完善配套政策

以地方政府為主力，調動當地文旅部門和高校研究團隊，深入研究當地民宿產業和鄉村旅游的實際情況，有針對性地逐步完善配套政策，引導和規范當地的民宿產業和鄉村旅游的運營，以實現民宿產業和鄉村旅游經濟的協同發展，提高經濟效益。

4.2 打造旅游專業人才梯隊

通過政策驅動、前景吸引、經濟激勵，大力吸引旅游專業人才到鄉村從事專業旅游服務和管理工作。對當地已有的從業人員，可以依托當地的文旅部門和高校教師資源，加大專業知識和技能的培訓力度，豐富其理論知識，加強其技能操作，激發其工作動力，著力打造適合于當地旅游經濟的專業人才梯隊[3]。

4.3 統一規劃，逐步完善配套設施

以政策為引領，對民宿產業和鄉村旅游實施統一規劃。在運營管理方面，借助外力、激活內力，充分利用各種閑散資金，結合當地的特色，對當地的民宿產業和鄉村旅游進行投資，逐步完善各項配套設施，真正實現具有地方特色和傳統文化的“食、住、行、游、購、娛”一體化的協同發展。

4.4 做好環境與資源保護

鄉村旅游正是由于當地環境和資源才能得以擁有發展的空間，因而在發展鄉村旅游的過程中，要充分考慮當地資源現狀，提前做好預防、保護措施，避免造成環境的污染，損害當地的生態資源；要結合當地實際情況進行開發和配置，努力保持鄉間原有的寧靜、和諧；以規則引導游客少制造垃圾，并對已有垃圾及時進行處理；要尊重當地文化傳統，避免過于追求利益最大化，反而破壞了鄉村的人文景觀和風土民情。

5 結語

通過以上策略的實施，可以充分發揮民宿產業與鄉村旅游經濟的協同發展機制，從而促進鄉村文化、農業、健康養生以及教育等多鏈條式的協同發展。

[1]張永.促進民宿產業與鄉村文旅融合發展[J].北京觀察,2021(9):28-29.

[2]劉洪彪,劉玉婷.新時期我國鄉村旅游可持續發展的現狀與對策[J].安徽農業科學,2011,39(23):14338-14340.

[3]焦凌云.鄉村振興視域下旅游民宿發展探析[J].內蒙古財經大學學報,2021,19(4):95-98.

10.3969/j.issn.2095-1205.2021.11.64

F592.7

A

2095-1205(2021)11-136-02

張靜（1980- ），女，漢族，江蘇邳州人，碩士，高級經濟師、副教授，研究方向為經濟、管理。