徐志國 楊比哈
(云南省麗江市寧蒗彝族自治縣農業綜合行政執法大隊 674300)
保育豬是生豬養殖階段中一個比較特殊的階段,豬只在這個階段脫離母豬開始獨立生活,同時也是豬只適應飼養環境,飼料轉換及快速生長發育的一個階段,是生豬養殖中的一個關鍵時期。斷奶仔豬在進入保育階段后,由于飼養環境和飼料形態的變化,保育豬機體中母源抗體水平顯著下降,同時機體容易出現應激反應,導致仔豬出現采食量下降,消化功能紊亂甚至腹瀉死亡等情況。飼料利用率低下容易導致保育豬免疫功能下降,所以,保育豬養殖中需要最大限度地做好飼養管理措施,避免保育豬出現機體應激狀況,為后續豬只養殖育肥打下良好的基礎。
保育豬養殖欄舍良好的消毒保潔處理是避免保育豬感染病原菌的有效措施,首先我們需要通過使用高壓水槍或清洗機對保育豬欄舍的地面、料槽、墻壁等處進行徹底清潔,隨后對欄舍中所有的飼養管理用具、設備設施使用2%~3%濃度的氫氧化鈉溶液進行清潔消毒2 次,保障每次消毒處理完善。待地面等處干燥后在使用火焰殺菌消毒1 次,再將欄舍空置7d 左右即可將保育豬轉入飼養。保育豬養殖中設備設施的正常工作是保障保育豬良好生長發育的基礎。首先需要檢查欄舍中每個飲水器是否正常通水,保育豬的欄位、料槽是否出現破損,保溫箱設備是否可以正常工作,同時需要認真檢查各種電器的電線是否完好無損。檢查保育豬欄舍中料筒和料槽下料情況是否正常,欄舍中的風機是否正常運轉,若以上設備設施出現問題需要及時修理更換,避免影響豬場正常的轉群工作[1]。
保育豬轉入欄舍內開始養殖管理后,消毒保潔也是重要的飼養管理措施之一。定期對欄舍進行消毒處理可以有效避免大量病原菌的感染。通常建議1 周進行消毒殺菌工作1 次,進行消毒處理的當天需要將欄舍糞便、雜物等清理干凈,待消毒處理完全后再使用二氧化氯對保育舍內外和豬只機體進行消毒處理。同時需要每天清理欄舍中的糞便和積水,避免病原菌滋生。
保育豬養殖過程中,環境溫度是一個從高到低逐漸變化的過程,早期仔豬斷奶后轉入保育欄舍中,第一周的欄舍溫度控制在28~30℃為宜,隨后每周下調欄舍溫度1~2℃即可。隨著保育豬養殖日齡的不斷增加,欄舍溫度不斷下降,最后降到18~20℃為宜。保育豬養殖中欄舍內的相對濕度控制在60%~70%為宜,欄舍內的濕度過大容易導致溫度下降,同時會引起病原菌滋生,若炎熱環境中濕度過大會導致保育豬出現應激,引起保育豬腹瀉或皮膚類疾病。欄舍內空氣濕度過低會導致環境過度干燥,粉塵增加,引發保育豬出現呼吸道疾病。
保育豬養殖中欄舍內良好的通風對改善保育豬機體健康狀況有非常關鍵的作用,現階段生豬養殖規模增加,養殖密度和數量不斷提高,保育豬養殖數量的增加也會導致欄舍內空氣質量下降,其中二氧化碳、硫化氫、氨氣等有毒有害氣體的濃度顯著提高,良好的通風可以有效降低欄舍內有毒有害氣體的含量,避免保育豬出現呼吸道疾病。實際養殖生產中通風管理需要結合欄舍內的保溫措施進行,需要做到保溫和通風兼顧,在欄舍內溫度過高需要多進行通風換氣工作,若欄舍內溫度太低需要進行升溫后再進行通風換氣。同時冬季養殖中需要做好防止賊風的工作[2]。
生豬保育階段的飼養是一個特殊過程,仔豬飼料從液態母乳轉換為固態飼料,保育豬對水的需求量顯著增加,若沒有給保育豬供給充足的飲水,將會導致保育豬采食量下降,進而引起保育豬生產性能下降。同時保育豬養殖中飲水量供給不足會導致消化道消化吸收功能受到負面影響,同樣會降低保育豬的生產性能,所以說保育豬養殖中需要充分供給清潔衛生的飲水,同時在寒冷季節適當加熱飲水,避免冰水對保育豬消化道的刺激,引起保育豬出現腹瀉的情況。現階段,生豬養殖中基本上都是安裝自動飲水器,需要在保育豬養殖欄舍合理控制自動飲水器的位置,使保育豬可以輕松地獲得飲水。
保育豬養殖中不僅需要充足供給基礎營養物質,還需要在飼料中適量添加酶制劑、益生素、酸化劑等飼料添加劑,促進保育豬的健康發育。保育豬飼糧的酸堿度對保育豬消化吸收功能的發揮具有非常重要的作用,仔豬在哺乳階段所攝入的乳酸菌可以產生大量的乳酸,調控仔豬胃腸道酸堿度。所以,在后續保育豬養殖中需要添加一定的酸化劑。保育豬養殖中由于自身消化系統不夠完善,各種消化酶的分泌無法達到理想水平,需要在飼料中適量添加外源酶輔助保育豬的消化吸收功能。常見的酶制劑包括胃蛋白酶、糖類分解酶、淀粉酶、纖維素分解酶等,這些酶類的添加不僅可以有效增加飼料營養價值,還有助于保育豬的消化吸收能力,避免保育豬出現腹瀉等疾病[3]。
疾病防控是保育豬養殖中的一個重要飼養管理方面,主要通過疫苗免疫注射,但頻繁多次的疫苗注射很容易導致保育豬出現應激反應,降低保育豬采食量,同時給保育豬自身免疫系統的發育帶來負面影響。尤其是細菌類疫苗的注射,很容易導致保育豬出現免疫應答抑制情況。所以,保育豬養殖中需要合理控制疫苗注射次數,把控疫苗注射時間,以當地生豬養殖中的常見疾病為主要免疫防治方向。
生豬養殖過程中,保育階段良好的機體健康狀況和生產性能對后期生豬養殖育肥和經濟效益的提高具有關鍵作用,做好保育豬欄舍管理和飼料營養物質供給等工作可以有效促進保育豬的健康生長,推動我國生豬養殖產業的科學發展。