水肥一體化對柑橘種植效果的影響

趙德征，劉曉燕，沈艷飛

（1.柳州市宏華生物肥有限公司，廣西壯族自治區 柳州 545007；2.鹿寨縣四排鎮國土規建環保安監站，廣西壯族自治區 柳州 545606;3.柳江區成團鎮農業技術推廣站，廣西壯族自治區 柳州 545100）

1 水肥一體化在柑橘種植中的應用試驗

1.1 試驗材料

試驗地點位于興賓區寺山鎮試驗基地，土地情況適中，試驗對象為沃柑，引進時間10年生大樹。水肥一體化的應用，依賴水泵和管道運輸，采取滴灌的方式，電機提供能源，機房和線路負責操作，由這些設施構成平臺一體化控制系統，在試驗前需要考慮實際種植的植物，并將相關參數設定到合理的范圍內，以此來配合試驗。

1.2 試驗方法

試驗主要針對尿素、鈣鎂磷肥和硫酸鉀肥展開分析，對用量進行對照。首先，將要參與試驗的樣品分成等分的5個小組，選擇其中A、B、C 3個小組作為試驗組（FW），對A組每株使用尿素、鈣鎂磷肥和硫酸鉀肥分別為0.072 kg、0.024 kg和0.054 kg，按每株0.048 kg、0.054 kg、0.036 kg的量施加給B組，同時按照每株0.120 kg、0.042 kg、0.090 kg的量施加給C組，3組的滴灌水量同為40 kg/株；其次，設置a、b、c 3個對照組，施肥量分別是試驗組的2倍。此外，設置一個空白對照組（CK），僅依賴土地中所含有的元素，澆灌量與其他各組保持一致。

在之后的2年間進行持續對照處理，每年在采果后、花前、穩果時需要進行3次開溝施肥，施肥量按照試驗設計的條件施用。此外，灌溉量不固定，但必須保證幾個對照組一致，考慮天氣原因，每次至少間隔15 d進行灌溉。

在成本方面，主要計算設備的采購和安裝成本，收益根據該品種的市場價格和需求計算，對該試驗成效進行分析可以發現，該設備在前期的投資較大，需要合理分配設備的投放使用，從而擴大收益。總之，水肥一體化設備前期投資量大，利益回收周期長且穩定性有待市場發展。

1.3 試驗數據分析

效益測評及營養狀況測評主要采取抽樣調查的方式，在每個試驗點處隨機摘下20個沃柑，總體稱其質量后計算平均值。此外，為了測量柑橘中可溶性糖分、可滴定酸含量以及其中的可溶性固型物質的含量，就可以分別采取鐵氰化鉀比色，根據色彩變化判定含量多少，用氫氧化鈉溶液滴定檢驗以及借助手持測糖儀檢測。另外，可以用碘量法可以測出維生素含量。對于總產量，在完成了所有的試驗的采摘工作，由稱重得出。此外，還對肥料、設備投入等消耗的費用實施計算。

2 水肥一體化在柑橘種植中應用試驗效果分析

2.1 對產量的影響

對試驗結果產量上的分析主要分為形狀、質量和產量3方面。在對幾個小組的大小、橫徑等進行測量后，發現水肥一體化設備對于果實的形狀影響不大，約有2 cm的總徑差值。但在單果質量上有較大促增作用，對照組果實大小適中，試驗組的果實較大。在產量上試驗組相較于對照組增產1 950 kg/hm2，相較于空白組有約9 000 kg/hm2的增量；即水肥一體化對于植物的肥料和水的吸收有較大促進作用，有增量增產的作用。

2.2 對品質的影響

對總體品質檢測后發現，可溶性固形物的含量在幾組試驗的果實中沒有較大差異，甚至還有少于空白組的現象。在吸收能力方面，空白組的表現較差，有濃縮反應的發生。在可滴定酸的含量上，試驗組較少；但在果實糖分含量、維生素含量方面，試驗組的含量有很大的提高，遠超出了空白組和對照組，即水肥一體設備對于柑橘果實品質的改善有較大的作用。

2.3 對經濟效益的影響

運用水肥一體化技術1 hm2只需要投入105個工人，按照60元的價格計算，省掉的人工費高達20 700元，人工成本直接降低66%。按照尿素的價格4.78元/kg，鈣鎂磷肥5元/kg，硫酸鉀8元/kg進行計算，能夠減少50%的肥料成本，平均每1 hm2可以節省3 300元左右。在水肥一體化實行之后，收入提高了30%，甚至能達到50%。水池水泵以及電機機房管道和滴灌線路都能夠回收投資成本，假設種植面積為10 hm2，所需要的投資成本為24×104～25×104元，只需要1 hm2投入2.4×104元就可以獲得75%人工成本和50%肥料成本的降低利潤，還能讓產量得到飛速的提高。A、B、C 3個試驗小組都有著不同程度的盈利，最高的是b組。沃柑的市場價在12～16元/kg，A、B、C小組分別是1 hm2增加了9 000元、12 000元、10 500元，以10 hm2作為核算標準，能夠有超過30×104元的增值。

3 柑橘水肥一體化技術的應用

柑橘生產采用水肥一體化技術，可以提高生產收益，應該讓農戶明白水肥一體化技術的重要性，大力推廣該技術，讓農戶們看到現代化生產帶來的收益。

3.1 水分管理

柑橘種植的過程中，必須保證土壤足夠濕潤，最好保證同一片種植區域內的含水量達到統一的標準，在果實膨大的重要期間內，水分達不到要求，會使果實發生破裂，果實收益降低。使用水肥一體化技術，可以根據柑橘的生長種類和具體需求來選擇灌溉的用水量和特定時間，加強水分灌溉管理，果實豐收的前30 d可以停止水分灌溉。水分管理要保證灌溉的范圍均勻，尤其是滴灌，要保證所有區域都能接受到水的灌溉。因此，設計噴頭的時候要考慮地形高度差，為了水肥均衡，要在高處設置多一些的水，在低處設置少一些的水，因為在高處，水肥流失的速度更快一些。還要考慮柑橘的長勢，根據情況判斷是否需要增加肥料的供給。

3.2 養分管理

采用滴灌要考慮肥料的溶解速度、溫度以及攪拌性因素。盡量選擇可溶性肥料，防止堵塞灌輸管。根據農業技術部門提出的建議，使用科技人員推廣的配方進行灌溉，免去對可溶性和管道阻塞的顧慮，綜合選擇最佳方案。給柑橘施加肥料，要有固定次數和數量。確認施肥總量后，對肥料進行綜合考慮，換算成液體肥料的質量，多次進行添加。生長周期的不同，柑橘樹對養分的需求也存在差異，所以要針對性地進行灌溉，使肥料得到最大的利用效率。

在保證肥料提供養分的同時，兼顧營養均衡，給足氮磷鉀。許多農戶在施肥期間會遺漏添加微量元素，使柑橘產量下降。目前，興賓區寺山鎮農業市場中售賣多種類型的肥料，包括可溶性肥料和液態肥料，要綜合使用多種肥料，保證柑橘的營養均衡，促進品質，提升產量。