2020 年我國審定的水稻品種基本特性分析

林海 李紅英 鄂志國 龐乾林

（中國水稻研究所，杭州 310006；第一作者：zgdmlinhai@163.com；*通訊作者：491612698@qq.com）

2021 年10 月1 日《國家級稻品種審定標準（2021年修訂）》開始實施，在新審定標準中，提高了品種產量指標，高產穩產和綠色優質品種產量指標總體提高2個百分點；提高了品種DNA 指紋差異位點數指標，將水稻審定品種與已知品種DNA 指紋檢測差異位點數由2 個提高至3 個；提高了抗病性指標，增加一票否決病害類型和病蟲害鑒定內容等。新審定標準適當提高了品種審定門檻，這將有利于強化種業知識產權保護，激勵育種原始創新，引導培育突破性品種。針對新品種審定標準，有必要對2020 年我國通過省級以上審定水稻品種基本特性進行比較和分析，找出差距，有助于育種家高效選擇親本，減少配組盲目性。

1 數據來源與分析方法

1.1 數據來源

數據主要來源于“中國水稻品種及其系譜數據庫”（http://www.ricedata.cn/variety/）[1]。

1.2 分析方法

收集2020 年我國通過省級以上審定水稻品種（組合）全生育期、株高、產量、品質、抗性等數據，并進行統計分析，將結果與前 5 年（2015—2019 年）的結果[2-6]進行比較。根據審定公告，將審定品種分為秈型常規稻、秈型兩系雜交稻、秈型三系雜交稻、秈粳交雜交稻、粳型常規稻、粳型雜交稻等5 種類型。稻米主要品質指標評價參照GB/T 17891-2017《優質稻谷》、NY/T 593-2013《食用稻品種品質》和一些省份的省標，將整精米率、堊白度、膠稠度和直鏈淀粉含量等主要品質指標均達3 級或以上標準的品種數占通過審定品種總數的百分率稱為優質達標率。通過農業農村部審定的品種稱為“國審品種”，通過省（直轄市、自治區）、農墾審定的品種稱為“非國審品種”。不育系不列入產量、品質和抗性分析，糯稻品種不列入堊白度、膠稠度和直鏈淀粉含量分析。

1.3 數據處理

用Excel 2010 軟件對數據進行統計分析和作圖。

2 結果與分析

2.1 2020 年我國水稻品種審定基本情況

2020 年，我國通過省級及以上審定的水稻品種（組合）共有1 936 個次（含71 個不育系，有207 個品種通過其他審定通道），而2015—2019 年分別審定487、492、767、1 004 和 1 324 個次。可見，近年通過審定的品種持續上升，且上升幅度越來越大，延續了2017 年以來“品種井噴”狀態，未來的水稻種子市場競爭將愈發激烈。

2020 年有574 個品種通過國家審定（261 個品種通過綠色通道），比2019 年的372 個（有206 個品種通過綠色通道）增加54.30%。在574 個國審品種中，秈型常規稻僅18 個，占比3.14%；秈型兩系雜交水稻270個，占比高達47.04%；秈型三系雜交水稻208 個，占比36.24%；粳型常規稻63 個，占比10.98%；粳型雜交稻和秈粳雜交稻共15 個，占比6.61%。通過國審的具體品種名稱見表1。

表1 2020 年通過國家審定的水稻品種

在各省份中，2020 年廣西審定水稻品種235 個，黑龍江審定140 個（50 個品種通過綠色通道，農墾審定16 個）、安徽審定 105 個（66 個品種通過綠色通道）、湖南審定103 個（39 個品種通過綠色通道）、湖北審定99個（含16 個不育系，3 個品種通過綠色通道）、福建審定 97 個（含 27 個不育系）、廣東審定 96 個（4 個品種通過綠色通道）、江西審定64 個（含11 個不育系）、四川審定63 個（28 個品種通過綠色通道）、吉林審定56 個、江蘇審定55 個、遼寧審定52 個、云南審定42 個、浙江審定36 個（含15 個不育系）、重慶審定34 個、貴州審定18 個（1 個品種通過綠色通道）、海南審定16 個（含2 個不育系）、上海審定14 個、河南審定9 個、天津和陜西各審定6 個、河北和寧夏各審定5 個、山東審定3個、山西審定2 個、內蒙古審定1 個。與前5 年相比，黑龍江、廣西、廣東、湖南、福建、安徽、湖北、吉林、云南、四川、江蘇、遼寧、浙江、重慶等水稻主產省審定品種數量大幅上升。通過各省審定的品種名稱見http://www.ricedata.cn/variety/。

從表2 可見，在2020 年通過審定的1 865 個水稻品種（組合）（71 個不育系未列入統計）中，秈型三系雜交稻 670 個，占比 35.93%（2015—2019 年分別為 209、166、268、383 和 529 個，占比分別為 44.56%、36.81%、35.78%、39.04%和41.36%）；秈型兩系雜交稻582 個，占比 31.21%（2015—2019 年分別為 105、137、224、279和 420 個，占比分別為 22.39%、30.38%、29.91%、28.44%和32.84%）；秈型常規稻144 個，占比7.72%（2015—2019 年分別為 34、36、49、76 和 69 個，占比分別為 7.93%、7.25%、7.98%、6.54%和 5.39%）；粳型常規稻 424 個，占 22.74%（2015—2019 年分別為 101、87、169 和 210 和 226 個，占比分別為 21.54%、19.29%、22.56%、21.41%和17.67%）；粳型雜交稻和秈粳交雜交稻共 45 個，占比 2.41%（2015—2019 年分別為 20、25、39、33 個和 36 個，占比分別為 4.26%、5.54%、5.21%、3.36%和2.81%）。

表2 2015—2020 年我國審定的各類型水稻品種數及占比

2.2 2020 年我國審定水稻品種選育主體分析

從品種選育主體的統計數據看，2020 年審定的水稻品種中，單由科研、教學或推廣單位育成的品種429個，占比 22.16%，2015—2019 年該比例分別為35.52%、30.08%、24.90%、20.90%和19.71%；單由企業育成的品種899 個，占比46.44%，2015—2019 年該比例分別為36.34%、42.48%、43.68%、43.52%和43.96%；由科研、教學或推廣單位聯合企業育成的品種608 個，占比31.40%，2015—2019 年該比例分別為 27.52%、27.44%、31.42%、35.58%和36.33%。綜上發現，2020 年企業參與選育的品種比例高達77.84%，2015—2019 年分別為 63.76%、69.92%、75.10%、79.10%和 80.29%，發現企業參與選育的品種比例已趨于穩定，在80.00%左右，以科研單位主要進行基礎研究、企業主要應用研究為主體的種業科技創新體系已形成。

2.3 通過審定品種（組合）的產量表現

2020 年通過審定的秈型常規稻平均全生育期為122.13 d，株高為105.92 cm；區域試驗平均單產519.59 kg/667 m2，比區試對照增產 2.55%，比 2015—2019 年分 別 高 11.39% 、3.64% 、10.93% 、5.38% 和 5.73%（2015—2019 年區試平均單產分別為 466.44、501.36、468.38、493.06 和 491.41 kg/667 m2）；生產試驗平均單產 510.33 kg/667 m2，比 2018 年（483.35 kg/667 m2）和2019 年（486.29 kg/667 m2）分別高 5.58%和 4.94%；日平均產量 4.25 kg，比 2018 年（4.00 kg）和 2019 年（4.04 kg）分別高6.25%和5.20%。其中，國審品種區試平均產量591.61 kg/667 m2、生試平均產量594.51 kg/667 m2，比非國審品種（區試和生產試驗平均產量分別為509.05 kg/667 m2和 495.48 kg/667 m2） 分別高 16.22%和19.99%。

2020 年通過審定的秈型兩系雜交稻平均全生育期為129.86 d，株高為114.80 cm；區試平均單產609.99 kg/667 m2，比區試對照增產 4.40%，比 2015、2016、2018和 2019 年分別高 6.01%、2.94%、2.36%和 1.08%，比2017 年低0.98%（2015—2019 年區試平均單產分別為575.40、592.54、616.05、595.94 和 603.48 kg/667 m2）；生產試驗平均單產600.56 kg/667 m2，比2018 年（586.59 kg/667 m2）和 2019 年（591.88 kg/667 m2）分別高 2.38%和 1.47%；日平均產量 4.70 kg，比 2018 年（4.52 kg）和2019 年（4.59 kg）分別高3.98%和2.40%。其中，國審品種區試平均產量623.87 kg/667 m2、生產試驗平均產量621.41 kg/667 m2，比非國審品種（區試和生產試驗平均產量分別為 596.91 kg/667 m2和 577.72 kg/667 m2）分別高4.52%和7.56%。

2020 年通過審定的秈型三系雜交稻平均全生育期為131.64 d，株高為113.76 cm；區試平均單產589.82 kg/667 m2，比區試對照增產4.17%，比2015—2019 年分別高 7.66%、6.67%、2.37%、1.89%和 2.67%（2015—2019 年區試平均單產分別為 547.87、552.96、576.18、578.90 和 574.46 kg/667 m2）；生產試驗平均單產 576.25 kg/667 m2，比 2018 年（557.18 kg/667 m2）和2019 年（557.15 kg/667 m2）分別高 3.42%和 3.43%；日平均產量 4.48 kg，比 2018 年（4.41 kg）和 2019 年（4.37 kg）分別高1.59%和2.52%。其中，國審品種區試平均產量620.22 kg/667 m2、生產試驗平均產量615.37 kg/667 m2，比非國審品種（區試和生產試驗平均產量分別為575.05 kg/667 m2和 556.10 kg/667 m2）分別高 7.85%和10.66%。

2020 年通過審定的粳型常規稻平均全生育期為144.57 d，株高為100.69 cm；區試平均單產610.00 kg/667 m2，比區試對照增產8.70%，比2015—2018 年分別低2.06%、2.39%、5.83%和3.28%，比2019 年高1.01%（2015—2019 年區試平均單產分別為 622.85、624.94、647.77、630.68 和 603.89 kg/667 m2）；生產試驗平均單產 607.39 kg/667 m2，比 2018 年（611.98 kg/667 m2）低0.75%，比 2019 年（599.77 kg/667 m2）高 1.27%；日平均產量 4.22 kg，比 2018 年（4.23 kg）低 0.24%，比 2019 年（4.17 kg）高1.20%。其中，國審品種區試平均產量636.20 kg/667 m2、生產試驗平均產量為645.81 kg/667 m2，比非國審品種（區試和生產試驗平均產量分別為605.43 kg/667 m2和 600.64 kg/667 m2）分別高 5.08%和7.52%。

2020 年通過審定的粳型雜交稻（含秈粳交雜交稻）平均全生育期為147.50 d，株高為116.97 cm；區試平均單產685.30 kg/667 m2，比區試對照增產8.30%，比2015—2019 年分別高 3.57%、5.11%、0.97%、3.65%和5.56%（2015—2019 年區試平均單產分別為 661.66、651.96、678.69、661.15 和 649.20 kg/667 m2）；生產試驗平均單產 693.09 kg/667 m2，比 2018 年（631.45 kg/667 m2） 和 2019 年 （632.92 kg/667 m2） 分別高 9.76%和9.51%；日平均產量 4.65 kg，分別比 2018 年（4.34 kg）和2019 年（4.35 kg）高 7.14%和6.90%。其中，國審品種區試平均產量704.90 kg/667 m2、生產試驗平均產量為706.04 kg/667 m2，比非國審品種（區試和生產試驗平均產量分別為 673.91 kg/667 m2和 685.32 kg/667 m2）分別高4.60%和3.02%。

上述結果表明，2015—2020 年通過審定的品種區試產量均表現為粳型雜交稻最高，粳型常規稻和秈型兩系雜交稻次之，秈型三系雜交稻再次之，秈型常規稻最低（圖1）；與非國審品種相比，國審品種的區試產量和生產試驗產量均要高，表現更好。現將2020 年國審品種中各類型水稻區試產量居前10 位的品種名稱及其單產列于表3。

圖1 2015—2020 年審定品種區試產量比較

表3 2020 年國審不同類型水稻品種產量居前10 名的品種名稱及產量 （單位：kg/667 m2）

2.4 通過審定品種（組合）的米質表現

據統計，2020 年非國審水稻品種優質達標率為60.61%，國審品種優質達標率為78.57%（2018 年為66.04%，2019 年為 73.66%）。從表 4 可以看出，2020 年非國審秈稻品種優質達標率為54.44%、粳稻為74.42%，國審品種則分別為78.63%和78.21%；非國審雜交稻品種優質達標率為53.61%、常規稻為71.87%，國審品種則分別為78.09%、81.48%。其中，非國審秈型常規稻品種為58.73%，國審品種為77.78%；非國審秈型兩系雜交稻品種為44.87%，國審品種為75.93%；非國審秈型三系雜交稻品種為59.74%，國審品種為82.21%；非國審粳型常規稻品種為76.24%，國審品種為82.54%；非國審粳型雜交稻品種為50.00%，國審品種為60.00%。可見，通過國審的各類型品種優質達標率都遠高于通過地方審定品種。與2018 年和2019 年的統計結果相比，2020 年國審品種的優質達標率均有較大提升，說明育種家將育種目標由單純的追求產量轉向產量、品質、抗性并舉；在非國審品種中，粳稻品種優質達標率要高于秈稻、常規稻品種優質達標率要高于雜交稻，而國審品種中，秈稻與粳稻、雜交稻與常規稻的優質達標率相差不大。現將國審品種的品質達國標或部標一級的品種統計如下：金稻919、吉粳823、常農粳14 號、皖粳1608、華浙糯1 號、南桂占、湘岳占、禾廣絲苗、深兩優1177、昌兩優馥香占、荃兩優絲苗、亮兩優 70122、晶兩優 1468、Q 兩優 1606、N 兩優 026、卓兩優0985、新兩優611、銀兩優606、隆望兩優889、悅兩優美香新占、宜優1611、荃優美占、荃優金10、蜀優975、川康優 727、廣 8 優龍絲苗、川 3 優 867、川優 553、華浙優261、荃優280、泰香優198、國泰香優龍絲、野香優959、泰優808、濟優1 號、泰優銀華粘、科源優616、荃優1606、金龍優2018、錦城優雅禾、荃優169、華浙優223、荃優 607。

表4 2020 年通過審定品種的優質達標率比較 （單位：%）

從表5 可以看出，2020 年通過審定品種的整精米率和膠稠度優質達標率高，基本達到95.00%以上，堊白度、直鏈淀粉含量的優質達標率雖然比整精米率和膠稠度低，但也基本都在85.00%以上。總的來說，堊白度、直鏈淀粉含量還是影響品種評價等級的主要影響因素。

表5 2020 年通過審定的水稻品種米質主要指標優質達標率情況

2.5 通過審定品種（組合）的抗性表現

稻瘟病、白葉枯病、紋枯病、稻曲病等是水稻主要的病害，不僅降低產量，而且影響米質，給水稻生產帶來嚴重損失。對審定品種抗病性的統計結果表明，通過國審的品種中，僅有78 個品種對稻瘟病表現為中抗，占比僅 13.59%，比 2018 年（16.04%） 和 2019 年（19.62%）有不同程度下降，這可能與氣候和生理小種的變化有關，但也說明抗稻瘟病育種急需加強；在非國審品種中，有34.08%的品種對稻瘟病表現為中抗以上，有15.07%的品種表現為抗以上，廣東、遼寧通過審定的品種表現較好，多年生稻23、申優28、廣晶莉占、粵秈占8 號、裕優油占、吉優青占、興兩優278、南廣絲苗、清紅優1 號、粵禾優736、沃兩優粵禾絲苗、金隆優132、深兩優1978、航5 優1978 等品種對稻瘟病表現為高抗。在國審品種中，僅有5.11%的品種對白葉枯病表現為中抗，在非國審品種中有20.09%的品種對白葉枯病表現為中抗及以上水平、3.50%的品種表現為抗及以上水平，云南省審定的品種表現較好，其中德盈418、德盈168、德泰88、峰1 優5 號、贛 73 優明占等品種表現高抗。

3 小結與討論

2020 年，不僅國家先后啟用了品種審定的綠色通道和聯合體試驗渠道，部分省份也開始啟用綠色通道和聯合體試驗渠道，品種試驗的方式更加多元化，導致參加區試和通過審定的水稻品種數量激增[7]，2020 年省級以上審定品種共1 936 個，其中國審品種574 個，比2015—2019 年均大幅提高，非國審品種數比2019年增加43.07%，國審品種數比2019 年增加54.30%。區試渠道的多元化，從根本上緩解了品種參試難的矛盾，從制度上解決了制約企業發展的核心問題。雖然新品種層出不窮，但也有許多品種審定后因產量、品質和抗生等各種原因被“束之高閣”，未能得到推廣應用。2020年通過審定的秈型常規稻、秈型兩系雜交稻、秈型三系雜產稻、粳型常規稻和粳型雜交稻區試平均產量分別為 519.59、609.99、589.82、610.00 和 685.30 kg/667 m2，其中，國審品種分別為 591.61、623.87、620.22、636.20和704.90 kg/667 m2，除粳型常規稻外，其他類型品種的區試產量相比2015—2019 年均有一定程度提升。2020 年非國審水稻品種優質達標率為60.61%，國審品種優質達標率為78.57%，均比2019 年有提高，國審品種中秈型常規稻、秈型兩系雜交稻、秈型三系雜交稻和粳型常規稻的優質達標率分別為71.87%、75.93%、82.21%和82.54%，表現較好。2020 年通過審定的品種綜合抗性表現總體上仍不夠好，國審品種中僅13.59%的品種對稻瘟病表現為中抗以上水平、僅5.11%的品種對白葉枯病表現為中抗，非國審品種中僅34.08%的品種對稻瘟病表現為中抗以上水平，僅20.09%的品種對白葉枯病表現為中抗以上水平。但有部分品種的抗性表現較好，如多年生稻23、申優28、廣晶莉占、粵秈占8 號、南廣絲苗、裕優油占、吉優青占、興兩優278、清紅優1 號、粵禾優736、沃兩優粵禾絲苗、金隆優132、深兩優1978、航5 優1978 等品種對稻瘟病表現為高抗，德盈 418、德盈 168、德泰 88、峰 1 優 5 號、贛 73優明占對白葉枯病表現高抗。