工藝美術(shù)融入社區(qū)教育研究
——以德化縣為例

黃翠萍

（泉州工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院，福建德化，362500）

一、引言

近年來(lái)，工藝美術(shù)融入社區(qū)教育在國(guó)內(nèi)已有不少地方進(jìn)行嘗試，取得了一定成效，但從理論上進(jìn)行研究并載之報(bào)刊網(wǎng)絡(luò)甚少。以德化陶瓷工藝融入社區(qū)教育的嘗試為基礎(chǔ)，對(duì)工藝美術(shù)融入社區(qū)教育的做法、路徑、前景等進(jìn)行探討。

德化是世界瓷都、中國(guó)瓷都，世界陶瓷發(fā)祥地之一，全國(guó)最大的西洋陶瓷工藝品出口基地、茶具和花盆生產(chǎn)基地，自商周迄今生產(chǎn)陶瓷不輟，已有三千多年歷史，陶瓷文化積淀深厚，影響深遠(yuǎn)。現(xiàn)有陶瓷企業(yè)3000多家，從業(yè)人員10多萬(wàn)人，2019年實(shí)現(xiàn)陶瓷產(chǎn)值363億元，陶瓷品牌價(jià)值達(dá)1086億元。陶瓷經(jīng)濟(jì)是德化經(jīng)濟(jì)的主干，與陶瓷相關(guān)的文化占據(jù)德化社會(huì)文化生活的主導(dǎo)地位，如何將陶瓷藝術(shù)融入社區(qū)教育實(shí)是德化社區(qū)教育的中心任務(wù)。為此，課題組深入德化各相關(guān)單位，對(duì)近年來(lái)德化各相關(guān)單位及社會(huì)團(tuán)體針對(duì)社區(qū)居民開展的各類陶瓷藝術(shù)教育、技藝培訓(xùn)、文化研討、傳播與傳承等進(jìn)行一番梳理。

二、德化陶瓷工藝融入社區(qū)教育的嘗試

德化陶瓷工藝融入社區(qū)教育的時(shí)間較久，如果單從陶瓷技能培訓(xùn)看，甚至可追溯到上世紀(jì)80年代縣勞動(dòng)服務(wù)公司、縣二輕局舉辦的陶瓷雕塑、裝飾、設(shè)計(jì)的培訓(xùn)，據(jù)《德化縣陶瓷志》記載，縣勞動(dòng)服務(wù)公司、縣二輕局自1983年至2004年共舉辦培訓(xùn)班125期，培訓(xùn)陶瓷工人7564人。進(jìn)入新世紀(jì)，德化參與陶瓷工藝融入社區(qū)教育的單位與社會(huì)團(tuán)體主要有：社區(qū)學(xué)院、泉州工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院、德化職業(yè)學(xué)校、德化陶瓷局、縣婦聯(lián)、縣工商聯(lián)、縣殘聯(lián)、德化陶瓷博物館、德化作協(xié)、德化古陶瓷收藏家協(xié)會(huì)、德化陶瓷文化研究所等。社區(qū)學(xué)院自2013年成立以來(lái)，編印了《閩南文化之德化陶瓷篇》，對(duì)社區(qū)居民進(jìn)行德化陶瓷史的粗略介紹與宣講，深入社區(qū)組織多次的宣講會(huì)。2020年還以非遺文化年為契機(jī)，與縣作協(xié)、三班鎮(zhèn)政府、龍潯鎮(zhèn)高陽(yáng)村合作，兩次組織縣文學(xué)愛好者、陶瓷文化愛好者與部分社區(qū)居民重走瓷幫古道，并對(duì)古窯址和陶瓷產(chǎn)區(qū)進(jìn)行考察與采風(fēng)活動(dòng)，之后又將采風(fēng)作品結(jié)集為《瓷路》，由海峽文藝出版社出版發(fā)行。縣教育局還將該書作為全縣中小學(xué)鄉(xiāng)土文化教材，向全縣中小學(xué)推介，產(chǎn)生了相當(dāng)?shù)挠绊憽Ｈ莨に嚸佬g(shù)職業(yè)學(xué)院設(shè)立培訓(xùn)處，將陶瓷文化與技藝傳承作為培訓(xùn)的中心工作之一，定期組織校內(nèi)外專家學(xué)者開設(shè)陶瓷文化講座與研討；創(chuàng)設(shè)大師工作室，鼓勵(lì)學(xué)校陶瓷相關(guān)專業(yè)老師一專多能，在教學(xué)之余進(jìn)行陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作，參評(píng)福建省高級(jí)工藝美術(shù)師和各類大師；積極探索“二元制”“大師班”“‘大師+名師’工作室”“跨界培養(yǎng)”等現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式，每年培訓(xùn)陶瓷技能工人700多人。德化職業(yè)技術(shù)學(xué)校設(shè)立培訓(xùn)處和職教中心，專責(zé)開展全縣性的陶瓷技藝培訓(xùn)與陶瓷技能證書的考試與資格認(rèn)定，組織的農(nóng)村電子商務(wù)培訓(xùn)至今已舉辦四期，共培訓(xùn)160人，設(shè)立鳳凰山講堂宣講陶瓷文化。德化縣陶瓷局除負(fù)責(zé)管理全縣陶瓷對(duì)外宣傳與推介外，還編印了《中國(guó)白·德化瓷——德化陶瓷基本知識(shí)》一書，向全縣各單位與社區(qū)居民發(fā)放，進(jìn)行陶瓷基本知識(shí)的普及教育，同時(shí)與縣工商聯(lián)合作開設(shè)陶瓷創(chuàng)意講堂，不定期組織有相當(dāng)創(chuàng)意的陶瓷企業(yè)家開設(shè)創(chuàng)業(yè)與技藝創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)講座與座談，利用泉州工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院的師資與設(shè)備，與縣人社局合作自2008年始每年開展一期“陶瓷營(yíng)銷技能培訓(xùn)班”，至2020年已培訓(xùn)13期700多人。縣殘聯(lián)自2018年始，每年舉辦殘疾人陶瓷等技能培訓(xùn)。縣婦聯(lián)成立女瓷畫社，組織廣大婦女參與陶瓷彩繪技藝傳承與創(chuàng)作。縣陶瓷博物館除做好日常的開館外，還經(jīng)常與縣古陶瓷收藏家協(xié)會(huì)等相關(guān)單位合作，組織各類陶瓷藏品、作品展。縣工商聯(lián)鼓勵(lì)泉州工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院畢業(yè)生和回鄉(xiāng)大學(xué)生落地創(chuàng)業(yè)，初步形成了陶瓷電商產(chǎn)業(yè)、個(gè)人陶瓷作坊群，從業(yè)人員2000多人。

三、德化陶瓷工藝融入社區(qū)教育的特點(diǎn)

（一）政府各相關(guān)部門主動(dòng)參與，構(gòu)建較齊全的教育與培訓(xùn)機(jī)制和平臺(tái)

德化陶瓷產(chǎn)業(yè)是德化縣社會(huì)經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，在全縣社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活中占主導(dǎo)地位。自改革開放以來(lái)，政府將發(fā)展陶瓷產(chǎn)業(yè)，提高產(chǎn)業(yè)工人的陶瓷生產(chǎn)技能作為重中之重來(lái)抓，人社、教育、陶瓷業(yè)主管單位等相關(guān)部門主動(dòng)介入，每年舉辦各類陶瓷技能培訓(xùn)。泉州工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院和德化職業(yè)學(xué)校充分發(fā)揮師資與設(shè)施優(yōu)勢(shì)，主動(dòng)配合政府各相關(guān)部門，很好地完成了各類陶瓷技能培訓(xùn)任務(wù)。德化的陶瓷工藝培訓(xùn)開始時(shí)是由勞動(dòng)服務(wù)公司和二輕局負(fù)責(zé)，進(jìn)入新世紀(jì)后，為了適應(yīng)陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，縣政府成立了陶瓷發(fā)展委員會(huì)專司陶瓷產(chǎn)業(yè)的管理、升級(jí)、宣傳、品牌建設(shè)、文化培植等，2019年又在發(fā)展委員會(huì)辦公室的基礎(chǔ)上成立了德化陶瓷辦。這一管理機(jī)制在陶瓷工藝融入社區(qū)教育中發(fā)揮了巨大的作用。陶瓷職業(yè)教育從1982年以來(lái)先后成立德化職業(yè)中學(xué)、德化技工學(xué)校、德化成人中專學(xué)校，1998年又籌建德化陶瓷職業(yè)技術(shù)學(xué)院（現(xiàn)泉州工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院），已建設(shè)成在全國(guó)有一定影響，涵蓋中職與高職教的陶瓷職業(yè)教育體系。

（二）陶瓷工藝融入社區(qū)教育正在由量上的勞動(dòng)技能培訓(xùn)向文化與藝術(shù)上的提升和普及的質(zhì)上拓展

20世紀(jì)八九十年代主要還是粗放型的勞動(dòng)技能培訓(xùn)，進(jìn)入新世紀(jì)，漸漸地向陶瓷文化研究、普及，陶瓷藝術(shù)水平的提高上拓展。特別是近幾年來(lái)，隨著世界瓷都各項(xiàng)建設(shè)的不斷深化，德化瓷的知名度不斷攀升，國(guó)內(nèi)陶瓷銷售、陶瓷文化游的不斷升溫，德化縣政府舉辦的各項(xiàng)國(guó)際國(guó)家級(jí)陶瓷創(chuàng)作賽事、陶瓷文化研究交流，跨省際跨國(guó)界的陶瓷工藝培訓(xùn)活動(dòng)，也推動(dòng)了德化各界民眾對(duì)陶瓷文化、陶瓷工藝、陶瓷藝術(shù)價(jià)值的認(rèn)識(shí)與認(rèn)知度，間接推動(dòng)了陶瓷工藝融入社區(qū)教育的深度與廣度。縣陶瓷發(fā)展委員會(huì)由縣委書記、縣長(zhǎng)親自掛帥，機(jī)構(gòu)精干有力。陶瓷發(fā)展委員會(huì)下設(shè)陶瓷辦，自2017年4月成立以來(lái)，每周組織一次陶瓷文化沙龍。沙龍?jiān)诠娞?hào)發(fā)布沙龍議題，號(hào)召全縣所有社區(qū)居民自由參加，已成常態(tài)，至今已舉辦一百多場(chǎng)，參與人數(shù)近萬(wàn)人。議題涵蓋陶瓷設(shè)計(jì)的提升、陶瓷藝術(shù)鑒賞、國(guó)外陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作分享、以及國(guó)內(nèi)有關(guān)高校教師、博士、研究生創(chuàng)作分享、德化境內(nèi)外陶瓷藝術(shù)家創(chuàng)作分享、德化老中青陶瓷企業(yè)家創(chuàng)業(yè)分享等，其深度廣度已基本涵蓋陶瓷生產(chǎn)、銷售、推介、創(chuàng)作、藝術(shù)欣賞及文化研究等。

（三）陶瓷工藝在社區(qū)教育中發(fā)揮了品牌作用

德化三千多年的制瓷歷史，積淀了豐厚的陶瓷文化，是世界陶瓷發(fā)祥地之一，對(duì)世界陶瓷發(fā)展有著巨大的影響。隨著世界瓷都各方面建設(shè)的深入，這一影響日益深廣。2020年德化縣政府設(shè)立世界級(jí)的“中國(guó)白”中國(guó)傳統(tǒng)陶瓷藝術(shù)雙年展，中法國(guó)際陶瓷藝術(shù)交流展，隨之舉辦的德化傳統(tǒng)陶瓷藝術(shù)研討會(huì)，吸引了200多位世界各地的陶瓷藝術(shù)家及專家學(xué)者踴躍參與，產(chǎn)生了巨大的國(guó)際影響。2018年縣陶瓷辦引進(jìn)陶瓷產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展研究院，2021年與清化大學(xué)工藝美術(shù)學(xué)院合作成立當(dāng)代陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作研究所，舉辦陶藝高級(jí)研討班，聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外專家學(xué)者講課，共講十期，首屆研討班吸引了171名縣內(nèi)外陶藝愛好者參與（其中德化籍人員占七成以上）。縣陶瓷辦設(shè)立的陶瓷藝術(shù)家駐地創(chuàng)作中心自2020年開始運(yùn)營(yíng)以來(lái)，吸引20多位德化境外陶瓷藝術(shù)家入駐創(chuàng)作。泉州工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院、德化職業(yè)學(xué)校陶瓷藝術(shù)專業(yè)影響力日益彰顯，吸引了國(guó)內(nèi)外大批陶瓷藝術(shù)家、陶瓷藝術(shù)愛好者、大中學(xué)生入校研討、受訓(xùn)。兩校均成為外國(guó)學(xué)生陶瓷藝術(shù)培訓(xùn)基地。

四、德化陶瓷藝術(shù)融入社區(qū)教育的幾點(diǎn)思考

（一）將陶瓷工藝融入德化社區(qū)教育是必要的也是可行的

從社區(qū)教育層面看，可豐富社區(qū)教育的內(nèi)涵，拓展社區(qū)教育的廣度與深度，增加社區(qū)居民特別是失業(yè)人員的就業(yè)技能；從工藝美術(shù)層面看，可拓展工藝美術(shù)的普及度與認(rèn)知度，提高從業(yè)人員的藝術(shù)與創(chuàng)作水平，同時(shí)還可附帶拓寬工藝美術(shù)從業(yè)的后備人員；從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度看，可增加工藝美術(shù)品的知名度。

從典型示范層面看，德化陶瓷工藝融入社區(qū)教育在福建乃至全國(guó)具有推廣的示范作用。中國(guó)是工藝美術(shù)大國(guó)，福建是工藝美術(shù)大省，福州的漆藝、壽山石刻，莆田的木雕、鞋藝，惠安的石雕、泉州的木偶、晉江的鞋藝、石獅的服裝、永春的紙織畫等無(wú)不聞名于世。對(duì)德化將陶瓷藝術(shù)融入社區(qū)教育的實(shí)踐進(jìn)行理論研究和梳理，并進(jìn)而向全省乃至全國(guó)推廣是有一定的必要與價(jià)值的。

（二）德化在陶瓷工藝融入社區(qū)教育的實(shí)踐中還需在機(jī)制建設(shè)上進(jìn)一步完善與規(guī)范

德化社區(qū)學(xué)院參與度嚴(yán)重不足。因受資金、人員、設(shè)施等影響，德化社區(qū)學(xué)院在推進(jìn)陶瓷工藝融入社區(qū)教育的工作中沒有發(fā)揮應(yīng)有的主導(dǎo)作用。從上文可看出，起主導(dǎo)作用的是縣陶瓷辦、泉州工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院和德化職業(yè)學(xué)校。如何進(jìn)一步規(guī)范德化社區(qū)學(xué)院在推進(jìn)陶瓷工藝融入社區(qū)教育的角色是非常有必要的。

德化各有關(guān)部門、機(jī)構(gòu)參與陶瓷工藝融入社區(qū)教育的廣度與深度是可喜的，也取得了一定的成果，但存在各自為政現(xiàn)象。

完善德化社區(qū)學(xué)院的機(jī)構(gòu)架設(shè)，將泉州工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院納入德化社區(qū)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)單位成員，或許更能發(fā)揮其功能。泉州工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院的校址在德化縣城，是由泉州市政府主辦、德化縣政府承辦的地域特色明顯的高職院校。其原名為德化陶瓷職業(yè)技術(shù)學(xué)院，是由德化職校、德化成人中專學(xué)校、德化技工學(xué)校、德化農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)校合并升格而來(lái)。其辦學(xué)經(jīng)費(fèi)主要由德化縣財(cái)政撥付，陶瓷藝術(shù)相關(guān)專業(yè)是學(xué)院的招牌專業(yè)。泉州工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院這種辦學(xué)模式和辦學(xué)特色，為德化縣政府依托泉州工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院發(fā)展有德化自己特色的陶瓷藝術(shù)融入社區(qū)教育提供了獨(dú)特的條件。德化縣政府如充分利用泉州工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院的軟硬件設(shè)施，以德化社區(qū)學(xué)院為龍頭，以泉州工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院、德化職業(yè)學(xué)校為重要伙伴，配備有力的人員與資金，構(gòu)架陶瓷藝術(shù)融入社區(qū)教育的有效運(yùn)行體系，當(dāng)是一種有益的嘗試。

社區(qū)教育委員會(huì)應(yīng)與縣陶瓷發(fā)展委員會(huì)充分協(xié)作，構(gòu)建科學(xué)可行的運(yùn)行機(jī)制，充分發(fā)揮政府牽線、籌謀等功能，指導(dǎo)和籌劃全縣的陶瓷工藝融入社區(qū)教育的工作。