淺談常見牛中毒的防治

舒偉

（貴州省晴隆縣農業農村局 561400）

牛中毒病是一些毒性的食物、藥物或者農藥等從消化道、呼吸道或皮膚黏膜等侵入，損害牛機體的健康嚴重甚至是生命危險的疾病。養殖戶要高度重視此類疾病，日常要加強飼養管理，避免牛誤食一些有毒物質和接觸一些有毒物質，降低此病的發生。牛一旦食入有毒物質，要立刻找到中毒源并進行對癥救治。有些中毒病的臨床癥狀比較類似，不易區分，需要相關人員結合實際情況對中毒病進行鑒別診斷，并進行及時救治。

1 有機磷中毒

原因：農戶的農藥保存保存不當，牛誤食農藥；牛誤食被農藥噴過、浸泡過的植物種子等；牛誤食被農藥污染的水；農戶使用體外驅蟲藥沒有按照說明書使用，用藥過量。

臨床癥狀：突然發病，全身震顫、口吐白沫、留涎、心跳和呼吸加速、狂躁、大小便失禁、腹痛腹瀉、糞便中有時帶血或者黏液。

治療：立刻注射特效解毒藥，如硫酸阿托品注射液和碘解磷定注射液。解除有機磷酸酯類中毒，硫酸阿托品注射液肌肉、皮下或者靜脈注射1～2ml。碘解磷定注射液與阿托品聯用，對控制有機磷中毒呈協同作用。碘解磷定按照0.6～1.2ml/kg 體重進行靜脈注射。注射時要緩慢進行注射，間隔1～2h 后再注射一次。病情嚴重的牛要使用溫水或者生理鹽水對病牛進行洗胃，催吐；靜脈注射氯化鈉溶液和葡萄糖注射液進行補液補鹽。對于通過皮膚中毒的病牛要使用肥皂水刷洗皮膚[1]。

2 亞硝酸鹽中毒

原因：牛食入腐爛、變質、發霉的青飼料；牛誤食含有硝酸鹽的飼料，當飼料進入胃中會轉化為亞硝酸鹽，從而造成中毒，硝酸鹽含量高的有白菜、高粱和玉米等，進行飼喂時要搭配好；養殖戶使用過量的除草劑、硝酸銨化肥造成污染，牛誤食被污染的青草就會中毒。

臨床癥狀：硝酸鹽中毒發病迅速，一般在食入后幾小時內就會發病。出現神經癥狀，全身痙攣、心跳加速、磨牙、留涎、口吐白沫、呼吸困難、嘔吐、腹痛腹瀉、排泄次數增加、可視黏膜發藍、走路困難，病情嚴重的牛會出現休克而死亡。

治療：立刻使用特效藥物亞甲藍注射液。按照0.1～0.2ml/kg體重進行靜脈注射。使用亞甲藍注射液時要注意禁止皮下或者肌肉注射，亞甲藍的刺激性比較強，會造成組織壞死。同時要使用20mlVC注射液和500ml 葡萄糖注射液進行靜脈注射。同時控制病牛的飲食，禁止飼喂大量青綠飼料，對貯存的飼料進行檢查，丟棄發霉變質的飼料。

3 鉛中毒

原因：牛飲用了含鉛過高的水，養殖場裝修刷油漆、瀝青未干被牛舔舐，養殖戶使用過量含鉛的農藥，給牛長期使用含鉛的飼槽等都會導致牛出現鉛中毒現象。

臨床癥狀：病牛有神經癥狀，異常興奮，視力減弱，肌肉痙攣，共濟失調，留涎口吐白沫，反芻停止，出現胃腸炎腹瀉。

治療：對于鉛中毒的病牛要立即進行搶救，使用5g 依地酸鈉鈣粉劑溶于5%葡萄糖注射液中，靜脈緩慢注射，依地酸鈉鈣可促進鉛離子形成可溶性鉛絡合物排出體外[2]。

4 尿素中毒

原因：養殖戶飼喂的飼料中尿素的含量過多；添加的尿素沒有在飼料中攪拌均勻，養殖戶沒有存放好尿素，被牛誤食等都會造成牛尿素中毒。

臨床癥狀：尿素中毒為急性中毒，一般在食入后半小時就會出現癥狀。病牛煩躁，停止反芻，留涎，口吐白沫，磨牙，瘤胃鼓氣，肌肉震顫，呼吸急促，心跳加速，大聲呻吟。

治療：對于尿素中毒的病牛立刻使用溫水進行洗胃，灌服一些酸性溶液，如食醋、醋酸溶液等中和分解產物。同時靜脈注射葡萄糖注射液+硫代硫酸鈉注射液。

5 有機氟中毒

原因：病牛誤食了老鼠藥或者含有老鼠藥的飼草，飲水等。

臨床癥狀：潛伏期在2～4d。病牛出現神經癥狀，共濟失調，肌肉震顫，抽搐驚厥，角弓反張，脈搏弱。

治療：對于有機氟中毒的病牛，要立刻使用乙酰胺注射液，按照0.5～1ml/kg 體重進行靜脈或者肌肉注射，由于乙酰胺注射液酸性強，會造成肌肉疼痛，可以配合適量的鹽酸普魯卡因注射液進行一起注射。同時使用安乃近+樟腦磺酸鈉注射液+地塞米松磷酸鈉注射液+VC注射液+葡萄糖注射液進行靜脈注射。

6 氫氟酸中毒

原因：牛誤食了含有氰苷的飼料或植物。氰苷含量較高的食物有玉米苗、亞麻葉、高粱苗、桃子葉、梅子葉等。

臨床癥狀：此病發病比較迅速，一般在采食后15min 左右就突然發病，呼吸困難，呼氣有苦杏仁味，留涎，口吐白沫，可視粘膜鮮紅，瘤胃鼓氣，嚴重的昏迷死亡。

治療：亞硝酸鈉注射液可以使血紅蛋白氧化為高鐵血紅蛋白而與氰基結合，用于解救氰化物中毒，靜脈注射亞硝酸鈉注射液。硫代硫酸鈉注射液也是用于解救氰化物中毒，可以與其結合，轉化為無毒的硫氰酸鹽隨尿排出，靜脈或肌肉注射100～200ml。病情嚴重的話，可以使用0.1%高錳酸鉀溶液進行洗胃，直到呼出的氣體沒有苦杏仁味[3]。

7 結束語

牛中毒是養牛業中常見的一種危害，由于很多中毒的癥狀比較類似，需要相關人員進行鑒別診斷。中毒除了通過臨床癥狀進行診斷，還需要對養殖戶進行受害牛詳細的受害史調查。養殖戶日常對于中毒要積極預防，加強農藥、化肥等的保管，對于剛使用過除草劑的農田禁止牛經過，加強飼料的貯存防止發霉，飼料的配比要合理，冬季不能飼喂過量鈣少磷多的飼料。