2021年春蠶繭價格高漲原因分析與繭價走勢展望*

顧國達 李建琴

(浙江大學經濟學院，杭州 310027)

蠶繭是絲綢工業的原料，鮮蠶繭收購價格(下稱繭價)的高低不僅直接影響到蠶農的收入和生產積極性，而且決定了絲綢工業的生產成本，影響其經濟效益，關系到蠶絲業的可持續穩定發展。有關蠶繭評級與計價標準的演化、影響蠶繭價格的因素、蠶繭價格對蠶業的作用與影響、桑苗、蠶種、蠶繭和農產品比價，在顧國達2003年編著的《蠶業經濟管理》[1]第8～9章中有較系統的討論。本文將結合前述部分觀點，簡要分析2021年春蠶繭價格高漲原因，展望全年蠶繭價格走勢

1 影響蠶繭價格的因素

影響蠶繭價格變動的因素多種多樣，有市場供求關系、生產成本、價格政策、農產品比價和貨幣價值的變動等，在眾多的影響因素中既有影響生產成本的勞動力工資水平、農產品比價等長期性的影響因素，又有如臺風、地震等突發的異常氣候，新冠肺炎疫情等短期性的影響因素。

在市場經濟體制的條件下，供求關系是影響價格變動的主要原因之一；而供求關系對商品價格的影響程度與該商品的供求價格彈性(下稱供求彈性)有密切的關系。從蠶繭的供求彈性看，一般情況下，蠶繭長期供給價格彈性較大，需求價格彈性較小。這是因為蠶繭的生產者是數量眾多的蠶農，蠶繭總供給量是每位蠶農生產量的微積分。某一蠶農的生產規模變化并不會改變蠶繭的總體供求狀況，而蠶繭價格的高低則對蠶農收入有明顯的影響。但是，蠶繭又是短期供給價格彈性較小需求價格彈性較大的商品。因為蠶業生產對技術的要求高，桑樹從栽培至成園收獲需3～4年時間，且蠶種供應計劃性強，鮮繭又有難以長期貯存等特點，從而決定了蠶業生產在短期內擴大生產規模比較困難，因此，它的短期供給價格彈性較小。

蠶繭的這種長期與短期供求彈性的差異，決定了蠶繭價格變動的不規則性和行政干預的困難性。蠶繭供求彈性的長期與短期的區分點在于調整蠶業生產規模所需的最短年限，一般為3年。政府在運用價格杠桿調控蠶業生產發展速度與規模時，應盡可能避免超過3年的長期性價格(或比較收入)連續上漲或下跌。在市場經濟條件下，繭價的年度或季節性小幅變動對蠶業生產影響有限，政府可不必過多干預。在農產品流通管理市場化的背景下，蠶繭流通也相應處于放開狀況，部分地方政府為維護蠶繭流通市場秩序，進行有限的引導與秩序管護。國家生絲收儲資金有限，通過影響生絲價格來調控蠶繭價格的難度極大，效果甚微。

受中美貿易戰、新冠肺炎疫情的雙重沖擊影響，國際絲綢市場需求低迷，國內絲綢需求釋放趨緩。伴隨棉花、化纖等替代品價格的快速下跌，3A級生絲價格在2019年10月達到41.19萬元/t的高位后，2021年初回落至37萬元/t左右；2020年3月因為新冠疫情快速下跌至28.98萬元/t，4月跌至26.76萬元/t的低谷，至12月緩慢上升32.85萬元/t。生絲價格的波動導致2020年桑蠶春繭價格同比下跌12.5%，夏秋繭價格同比下跌25.48%，全年加權平均繭價35.28元/kg，比上年下跌10元/kg，跌幅達22.09%。部分蠶區蠶繭價格跌至歷史低位的24元/kg或更低水平。反映了重大疫情沖擊下，市場恐慌心理作用超越繭絲供需水平的變化，對蠶繭價格走勢的短期重大的影響。表1的數據顯示了近5年蠶繭的收購價格變化。

2 2021年春蠶繭價格高漲的原因

2021年3月底，廣東省羅定和化州等地首批春繭收購價為50～52元/kg，徐聞地區春繭收購價格為52元/kg左右，而去年同期首批春繭價格為38元/kg，今年春繭的開盤價比去年提高51%。4月中旬，廣西壯族自治區南寧、百色、貴港、河池等地區首批春繭陸續小批量上市，價格普遍在50～54元/kg，比去年同期的 26～31元/kg，提高將近1倍，蠶繭價格迎來開門紅。廣西靖西春蠶繭收購價格從4月25上市的54元/kg，至5月15日已提高至62元/kg的高位。2021年蠶繭價格高開態勢已經明確。分析今年春繭價格的高開走勢，可能主要有以下5個方面原因。

(1)絲價上漲帶動繭價上漲。2020年初，3A/4A生絲開盤價格為37.23萬元/t，2—4月受新冠肺炎疫情的直接影響，絲價快速下跌，至4月30日最低探至24.15萬元/t；5月份以后，隨著國內疫情控制取得成效，產業鏈各環節復工復產，生絲價格緩慢上升，至12月底恢復至32.85萬元/t。2021年以來，生絲價格繼續上漲，至3月底漲至39.99萬元/t。

(2)蠶業生產規模縮小背景下，蠶繭供給量的減少影響繭絲市場供求關系。2020年在新冠肺炎疫情沖擊下，部分繅絲企業由于市場恐慌心理的作用，缺乏對市場供求的理性判斷，放棄蠶繭收購導致繭價暴跌，蠶農的生產積極性受到嚴重傷害。2020年全國蠶種發種量1 672萬張，比上年減少4.51%；家蠶繭產量68.72萬t，比上年減少4.44%。2021年隨著絲價繼續上升，繅絲企業又開始搶購蠶繭，導致春繭價格超預期上漲。

(3)印度新冠肺炎疫情持續高發，至5月18日連續26 d確診新冠病人突破30萬人，確診數達2 496.5萬人。印度是世界第2大蠶繭生產國，其蠶繭產量約占全球的1/5。新冠肺炎疫情在印度蔓延，也會影響印度的蠶絲生產，疊加去年蠶繭價格低迷的影響，有可能導致印度2021年蠶繭的較大幅度減產，從而影響世界絲綢市場的繭絲供求。

(4)新冠肺炎疫苗已經開始在發達國家接種，接種面與速度不斷擴大加速。4月16日以色列疫苗接種率達61.3%，智利38.1%，美國34.2%。5月7日英國疫苗接種率51.5%，美國44.4%,德國30.4%，法國24.6%。下半年，歐美發達國家有可能實現有條件的群體免疫，經濟恢復進入常態化，有利于絲綢消費的加快恢復。

(5)在去年全球貨幣超發的背景下，下半年以來原材料價格一路走高，CRB指數從2020年4月21日101.48歷史低點，震蕩走高至2021年5月12日的209.52。棉花、化纖等蠶絲替代品價格也不斷提高，比價效應下繭絲價格也相應走強。

3 全年蠶繭價格走勢判斷

影響繭絲價格的基礎是繭絲供求關系，表現的是繅絲企業對原料繭稀缺的預期，市場恐慌心理等的共同作用。在上述背景下，部分繅絲企業出于對蠶繭供給偏緊，絲綢消費向好的預期，從去年的放棄蠶繭收購行為走向今春的蠶繭搶購行動，春繭價格出現大幅度高開的現象。

蠶繭生產中使用的蠶藥、蠶具等物資價格上漲，養蠶勞動力緊張下的工資提高，農產品比價下蠶業生產對勞動力吸引力的維持等，影響到蠶業生產成本，從而決定了過低蠶繭價格的不合理與不可持續性；而隨著國民收入水平提高，小康條件下對絲綿被等消費流行與消費熱度的持續，絲綿需求與絲綿價格成為蠶繭價格下行的支撐。但是，在新冠肺炎病毒仍在不斷發生變異，新冠肺炎疫情防控形勢依然嚴峻，全球債務高企下債務風險“灰犀牛”有可能出現的背景下，我們需要理性對待春繭價格高開現象，研判絲綢企業消化高繭價的能力。相對偏高的春繭價格有印度繭絲減產的影響，也有利于穩定桑園面積，保護蠶農生產積極性。考慮到去冬以來，部分蠶區因桑園基礎破壞影響的蠶繭產能短期難以恢復；印度、泰國等東南亞國家因為新冠肺炎疫情影響的蠶繭產量減少等因素，預期今年繭絲價格波動幅度可能偏大，春、夏兩季的繭絲價格將維持在相對高位，秋季的繭絲價格或會呈現小幅緩慢下行的走勢。

影響繭絲價格的基礎是繭絲供求關系，春繭價格大幅上漲的背后是繅絲企業對原料繭稀缺的預期，及市場恐慌心理等的共同作用。在上述多種因素的作用下，今春部分繅絲企業出于對蠶繭供給偏緊，絲綢消費向好的預期，從去年的放棄蠶繭收購行為走向蠶繭搶購行動，導致了今年春繭價格出現大幅度高開的現象。