本刊訊:《紹興黃酒保護(hù)和發(fā)展條例》已經(jīng)由浙江省人大常委會(huì)會(huì)議批準(zhǔn)通過(guò),將于今年10 月1 日起正式施行。該《條例》共六章三十二條,劃定“紹興黃酒”的適用范圍,首次對(duì)政府保障、行業(yè)職責(zé)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)、制作原料規(guī)范、融合創(chuàng)新發(fā)展以及酒體質(zhì)量、企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等方面作出規(guī)范。
紹興作為黃酒的主要產(chǎn)地,此次以地方立法的形式對(duì)黃酒進(jìn)行保護(hù)和規(guī)范,對(duì)促進(jìn)紹興黃酒產(chǎn)業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展做出明確規(guī)定,對(duì)黃酒文化傳承和產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要意義。