現代農業與園藝業藝術的思考研究

余艷

（內江市鄉村振興服務中心,四川 內江 641000）

引言：從現代農業發展角度來看，花卉的無土栽培技術更加符合現代園藝業藝術的發展趨勢，當前階段我國園藝業藝術對栽培方式等方面有一定的要求，并在最終的園藝業藝術呈現的效果來看，也具有一定的審美需求。任何農業發展都離不開最為關鍵的種植階段，其中，能夠將現代農業與園藝業藝術相結合的一種種植方式，是無土栽培方式，該方式能夠在最大程度上減少對植物、花卉等方面的生長時間、也能夠減少對我國緊缺的土地資源的浪費。

一、無土栽培的幾種重要方式

這種栽培方式的主要特征是能夠在保證種植質量的基礎上，最大程度地提高其種植環境的無土性，減少對土地資源的浪費，基于此，這種方式被廣泛應用在各個場合，例如花卉園藝中、無土栽培杜鵑花，以及我國大型花卉博覽中心的開展，都廣泛應用了無土栽培技術。不難看出，此技術在我國許多公共場合的應用頻率越來越高，并且對栽培條件的要求比較低，只需要水與空氣即可，然后還有在花卉等植物的根系進行營養液輸送，保證植物根部的養分能夠充足，能夠看出這個方式對整體栽培流程、生長過程中受到的限制和其他因素的影響非常小。這些案例都充分展現了現代農業科技的真正作用和魅力所在，將現代農業與園藝業高度融合，能夠促使整個行業的發展呈現規模化，并逐步形成較為完善的經濟市場和消費市場，這也是發展現代農業的必經之路和關鍵基礎。這種無土栽培模式在一定程度上減少了人工勞動力的投入，并有著自動化發展特征，不僅是推動了現代農業行業與園藝業藝術發展，也在很大程度上反映了我國農業機械化程度增長，基于此，筆者將對融合了現代農業與園藝業的幾種重要的無土栽培方式進行分析[1]。

（一）固體基質栽培法

在無土栽培技術的應用過程中，固體基質栽培法的研發與應用在當前階段普遍受到了研究人員的重視，也是我國農業種植行業首要發展的關鍵技術之一。

固體基質栽培法，是無土栽培技術中最為關鍵的一種方式，該技術的前期準備條件十分簡便，其作用原理主要是充分利用固體基質作為一種有效介質，以此將植物的根系予以固定，同時，通過這種固體基質能夠進行營養液、氧氣的吸收。固體基質的類型有很多種，可根據實際種植情況選擇最為合適的基質，比較常見的幾個基質類型有珍珠巖、沙、巖棉等，另外比較常見的有機基質類型有泥炭、樹皮、稻殼等自然有機物，如圖1 所示。

圖1 稻殼基質

固體基質栽培技術的開展優勢主要是能夠對水資源的使用量進行科學調節，并在一個確保植物正常生長的條件下將需水量降到最低，極大地緩解了原本土壤栽培中水資源的蒸發現象造成的耗水現象，并且不會對土壤、空氣、水源等方面造成污染。但是，固體基質栽培技術的優勢固然明顯，但該技術在我國發展時間較短，整體處理繼續研究、發展的狀態，完善程度并沒有非常高，導致在該技術的使用過程中，過于依賴相關的栽培設施、裝備等，這其中還包括技術人力以及設備的購入、維修、更新等成本，整體資金投入量過大；同時，營養液的輸送和提前的存儲環節，若沒有進行妥善的消毒、無菌處理，也會使得植物產生相應的病害，且控制難度較大。

在該技術中，能夠起到優良栽培效果的關鍵部分是基質的開發和處理，基質主要包括基質類型的選擇和營養液的成分與比例等方面，基質的優劣能夠在很大程度上決定無土栽培的具體效果。其中，營養液非常關鍵，植物一旦缺乏足夠的營養，則會造成生長力不足等情況，進而引發病害，非常不利于提高生產效率。除了在基質的構成方面，基質所處環境的溫度、濕度、含水量等參數也會對栽培結果產生影響[2]。

（二）水培法（營養液栽培）

在現代農業發展過程中，無土栽培技術中的水培技術也是一種較為常見，且應用十分廣泛的栽培方式。水培，也叫做營養液栽培，該技術的主要原理是將植物的根系部分直接浸于配置好的營養液中，使得該營養液起到土壤的作用，為植物而對生長提供相應的水、營養、氧氣等各類因素，有效保障植物生長。水培方式常見于園藝業藝術中，采用此栽培方式的植物主要有君子蘭、一葉蘭等植物，既保證了植物的正常生長，也能夠結合水元素進行外觀的調整，達到藝術展覽的效果。

在水培技術的應用過程中，傳統的土壤種植中的營養成分、水分等因素的整體吸收率較低，畢竟土壤的成分較為復雜，而水培技術能夠直接提高根系對營養成分的吸收率，植物的成長速度較快，起到一個非常明顯的提高產量的作用，進而達到經濟需求。同時，水培技術受到環境因素以及季節等方面因素的影響較少，只要達到水培條件即可進行栽培。在水培栽培技術的應用期間，植物新陳代謝對于營養成分、水分的吸收量較大，普通的土壤栽培會造成水資源的浪費，水分蒸發量非常大。而水培環境的應用更能為植物正常生長而提供一個營養、水分都十分充足的根基條件與環境，促使植物不會因為缺水而造成生長停滯或緩慢，進而影響到栽培質量和產量。對于水培技術而言，該技術更加適合花卉市場，如圖2 所示。

圖2 花卉水培

成本低廉，整體的培養環境只有營養液和水，非常滿足園藝業塑造藝術的要求，該技術也是將現代農業與園藝業藝術相結合產生的效果的一種最佳形式的表現。

（三）霧培

除了上述類型以外，霧培是一種新型的無土栽培方式，霧培也稱作氣霧栽培。該栽培方式的開展過程中，并不需要固體基質充當介質輸送營養，而是將營養液置入噴霧裝置中，對植物根系進行噴霧。具體的霧培技術開展流程，首先，技術人員可將泡沫材料的板體作為盛放營養液的主要容器，然后，將塑料板中進行打孔作業，促使植物穿入孔內，只將植物的莖、葉部分留在板孔上方，同時，根系可懸掛至板孔以下的黑暗區域內，如圖3 所示。

圖3 霧培技術

完成安裝后，技術人員可將噴霧時間進行調整和設置，通常設置為三分鐘內向根系進行噴霧，持續不超過六秒即可。霧培技術建立在非常嚴謹的科學理論及數據上，先進性較強，但為保證噴霧順利，必須確保營養液中的肥料溶解度，若溶解度過低則會造成噴口堵塞。霧培技術能夠針對植物根系吸收氧氣方面起到非常明顯的改善作用，該方式能夠達到土壤栽培技術中的根系呼吸水平。由于霧培技術對于機械設備的運作水平有一定要求，所以在硬件方面的投資較大，并且需具有一定的規模才可展開霧培技術，在整個栽培環節，對于各類機械裝置的應用于技術管理的程度非常高，以及對專業技術人才的需求量較大。

二、無土栽培技術對園藝業藝術的優勢思考

具體到園藝業的主要概念而言，園藝是指花卉、蔬菜等作物的栽培方法，包括栽培技術的選擇以及繁育技術等方面的優選，精細化要求較高。園藝可按照種植類型劃分成果樹、蔬菜園藝以及觀賞園藝。而“藝”方面，主要指栽培技術、技能等，現代園藝發展至今，種植范圍和環境有了進一步的提升，極大的了打開了園藝局限。而無土栽培技術正是對園藝業藝術發展過程中最具科學化的體現，園藝業在農業種植業生產行業中占據非常重要的組成部分，在園藝業不斷的發展過程中能夠促使農業生產逐步規模化，為節省國土土地資源以及水資源都具有非常關鍵的意義。

（一）生態性

在我國現代農業發展過程中，無土栽培技術的廣泛應用，相關人員需全面開發該技術使用的裝置生態化的一面，避免機械化程度過高而導致的生態污染問題。由于我國農業行業各個生產區域的經濟情況與條件并不相同，部分地區在達到機械化發展就已經耗費了大量的資金成本，對于后續的生態問題則無力解決，但生態問題是當前我國發展期間著重處理并解決的問題。為符合時代發展，需大力推動有機生態型無土栽培技術，有機生態型可體現在肥料、營養液等物質的成分中，積極選用有機物，這種方式也是促使我國實現有機農業的重要途徑[3]。

（二）技術優勢

在無土栽培技術的應用過程中，以人為方式對作物吸收營養的機制進行改造，使此類介質能夠充分發揮原本土壤條件的作用，能夠在很大程度上減少種植占地面積。在原有的土壤種植方法中，植物根系吸收營養和水分的效率較低，并且土壤具有一定的蒸發作用，造成了水、營養流失，非常不利于提高植物的產量和生長速率。由于無土栽培方式是完全取代了土壤介質，那么土壤環境容易生成的病蟲害在無土栽培技術能夠得到非常明顯的改善，但即使在新型的科技中，也需加強對此方面危害的防治。

（三）無土栽培在園藝業的應用分析

在無土栽培技術的廣泛應用過程中，能夠將原有的土壤種植技術中園藝保護裝置與土壤起到的連接阻礙、予以明顯改善，盡最大可能地減少植物在生長過程中營養不足的問題。當前階段，我國作為世界上園藝生產面積最大的國家，長期開展連作栽培方式，造成土壤成分結構的缺失，在很大程度上影響了植物、作物的生長效率，降低產量很可能造成經濟效益的降低。在現代農業與園藝業的不斷研究、發展過程中，無土栽培的應用，能夠有效改善土壤連作影響，積極、有效地推動了園藝業的發展。我國幅員遼闊，各類區域的植物、作物等生長條件、所需資源有很大差異，所以，在開展無土栽培技術的過程中，一定要結合當地的農業發展情況以及土壤、地形、設施、裝置等，對植物作物的生長條件進行科學試驗，確保營養液的比例能夠達到正常的生長標準與規范要求。在開展該技術的過程中，也需要對病害情況投入相應的治理力度，避免作物受到影響而影響到經濟效益和作物產量。在促進園藝業藝術發展與無土栽培技術效果的新領域中，國內外有研究表明音樂能夠對植物的生長起到一定的影響作用，若能結合植物生長情況，將其生長環境置入相應的音樂元素，很可能起到一定的增產作用。在此方面，我國科學家通過研究得出過結論，表示適度的聲波，能夠對分裂細胞的速度產生一定的刺激作用，可通過調節聲波促進植物快速生長，但波長需要精準控制，否則會對植物造成損害。國外科學家也曾對聲波對植物的影響方面進行分組實驗，得出：嘈雜環境下的植物，其生長速度平均減慢40%左右。基于此，不論在進行無土栽培技術的過程中，還是在花卉展覽等環境中展出，都可將植物生長空間設置適度聲波（通常為70 分貝）的音樂，例如柔和舒緩的古典樂，促使植物能夠提高其吸收營養的速率，提高產量[4]。

結論：總的來看，我國在現代農業與園藝業藝術的發展過程中，無土栽培技術得到了非常充分的發展空間和重視程度，使得該技術不斷創新并融入更加科學、環保的元素，促使植物的生長能夠既滿足基本質量需求也能達到相應的產量要求，為我國現代農業科技的發展奠定了非常堅實的基礎。同時，園藝業是促使現代農業行業形成經濟產業規模的必要保障，也是走向消費市場前提條件。基于此，需大力發展農業科技，為園藝業提供技術支持，促進我國現代農業的經濟可持續發展。