葫蘆島市高油酸花生種子繁育存在的問題及建議

丁遠遠

（葫蘆島市現代農業發展服務中心，遼寧葫蘆島125001）

花生是葫蘆島市播種面積最大的經濟作物，2020 年葫蘆島市花生播種面積穩定在8 萬hm2以上，占總播種面積1/3 以上，但現有花生主栽品種單一，種性退化，綜合抗性丟失，病蟲害發生日趨嚴重，迫切需要加快花生科技創新，促進花生品種及技術更新換代。

高油酸花生具有營養和保健價值高、穩定性好、耐儲存等特點，國內花生食品加工企業及花生種子生產企業對高油酸花生有強烈市場需求，推廣高油酸花生現已成為國際上花生種植品種調整和產品消費升級的重要方向。我國新一次花生品種更新，以高油酸品種替代普通油酸品種為標志[1，2]。推廣高油酸花生，不僅能夠增加農民收入，更能提升葫蘆島市花生產業的市場優勢地位，推動一二三產業融合發展。但目前葫蘆島市高油酸花生種植尚處在起步階段，市場上優質高油酸花生種子缺乏，價格是普通花生種子的3 倍以上，普通農戶很難購買到高油酸花生種子，嚴重影響農戶種植高油酸花生的積極性，制約了高油酸花生的規模化生產[3-5]。本文針對高油酸花生種子現狀和存在的問題進行分析，并提出相應建議。

1 葫蘆島市高油酸花生種植及推廣情況

葫蘆島市花生種植品種單一，90%以上農戶常年種植小粒型花生，如花育23、花育34。近幾年，通過開展高油酸花生品種試驗示范項目，對冀花系列、花育系列、阜花系列等高油酸花生品種進行了試驗鑒定，從生育期、產量、抗病性等方面進行總結，篩選出多個適宜葫蘆島市種植的高油酸花生品種，結合花生綠色高產創建項目進行示范推廣。2020 年，葫蘆島市高油酸花生種植面積在0.13 萬hm2以上，分別為花育系列（花育961、花育665）、冀花系列（冀花18）[6]，種植主體以種植大戶和農民專業合作社為主，產區主要在興城市，小部分在綏中縣和連山區。

2 高油酸花生良種繁育存在的問題

2.1 良種繁育基地少，種子供給能力不足

葫蘆島市高油酸花生種植規模小，但種植品種繁多，由于缺乏優質購種渠道，多數農戶自行購買省外高油酸品種盲目種植，單一品種種植不成規模，缺少大面積的高油酸花生良種繁育基地。一般情況下，花生良種擴繁系數為1∶10，現有的良種繁育基地規模無法保證高油酸花生的用種需求，導致個別種子經銷企業將商品花生充當花生種子進行銷售，影響高油酸花生市場秩序。

2.2 種子純度難以保證，品質有待提升

高油酸花生產品的純度要求較高，因為純度不夠會影響油酸含量，而其油酸含量的差異能夠導致花生產品在貯藏過程中引起品質變化，嚴重影響高油酸花生產品品質。葫蘆島市現有的種植模式多為一家一戶小規模種植，花生種植大戶也普遍存在多種花生同時種植情況，雖然花生機械化使用較高，但無法做到單種單收，在種植、收獲、脫粒期間易造成機械混雜，難以保證花生品種純度，更不能作為種子進行擴繁。

2.3 種植戶缺乏科學用種觀念

葫蘆島市每年花生種子需求量不到播種量的40%，多數農戶選擇自種自留，認為自留種可以節約成本，購買新種子的意愿不高。高油酸花生雖為常規品種，理論上可以連續種植[7，8]，但在實際生產過程中，農戶自留種缺乏對種子的提純復壯，連續種植會造成種性退化，降低產量，影響品質。研究結果顯示，自留種2～3 年可造成減產10%以上。高油酸花生種子純度要求較為嚴格，因此不建議農戶采用自留種進行繁育。

3 發展建議

3.1 選取少量品種作為主推品種，研究配套栽培技術

為保證品種純度，形成市場規模，葫蘆島市高油酸花生主推品種不宜過多。當地原有品種普遍為小粒型花生，結合近幾年高油酸花生品種試驗，易選擇小粒型、油酸值高、高產穩產的高油酸花生品種作為主推品種，如花育961、冀花18，利用花生主產區優勢，集中進行推廣。同時，加快推廣配套栽培技術[9]，實現良種良法結合，加強測土配方施肥、病蟲害統防統治、花生全程機械化等實用技術的推廣，完善高油酸花生綠色高產栽培技術[10]。

3.2 規?；a，建設良種繁育基地

保證高油酸花生純度的有效方法便是發展大規模生產加工。高油酸花生良種繁育應結合新型農事主體，采取規范化發展。選擇生產基礎好、種植規模適度的農事主體，建設穩定的良種繁育基地。實行單個品種大規模種植，在技術上防止生物混雜和機械混雜，保證專種、專收、專儲，生產出符合質量標準的高油酸花生良種，增加良種供應能力，滿足市場需求。

3.3 加大政策扶持力度，加快技術推廣

2020 年葫蘆島市政府對集中連片的優質高效花生種子基地補貼4 500 元/hm2；對種植高油酸花生13.33 hm2以上的補貼7 500 元/hm2。同時，對在葫蘆島市農業縣（市）區為從事農林牧漁業生產自主創業的農民提供最高額度為15 萬元的個人涉農創業擔保貸款，貸款利息由財政全額補貼。通過各項補貼政策，加大花生良種增產的宣傳力度，鼓勵種植戶進行品種更換，提高良種貢獻率，增加花生生產效益，調動農戶種植積極性。同時，完善基層農技推廣體系，加強科研成果轉化力度，加快科技信息宣傳力度，營造行業高度重視的氛圍，拓寬高油酸花生的產業影響力，推進花生種質資源和品種改良，推動高油酸花生種植面積快速增加。

3.4 提高種子企業品牌效應

通過加大政策扶持力度，鼓勵大型企業參與高油酸花生良種繁育、經銷，鼓勵相關企業開展良種生產專業化、質量標準化，依靠企業品牌效益，提高農戶對花生良種的可信度和購買積極性。協調企業與農戶簽訂訂單，促進產銷銜接，發展“種、產、銷”全程服務，打造鏈式體系。鼓勵當地企業發展精深加工，提高花生產品的附加值，促進農民增收。