瀘州市雜交水稻制種生產避災減災技術對策與探討

宋其龍 魏新琦 易游人 鄧 麗 趙 耀 孫子兵 肖 俊 王銳霖

（1 四川省瀘州市現代農業發展促進中心，瀘州 646000；2 四川省瀘縣農業農村局種子管理站，瀘縣 646100；3 四川省瀘州市江陽區農業農村局種子管理站，江陽 646000）

瀘州市是四川省規劃確立的雜交水稻優勢制種生產基地，主要制種區域分布在瀘縣、江陽區、合江縣沿長江和沱江淺丘河谷地帶，自1977 年開始雜交水稻種子生產，至今已有40 余年的制種歷史，規劃制種面積在0.27hm2、生產量800 萬kg 左右，種子供應省內外乃至國際市場。近幾年來，由于受到多方面的影響，制種面積和效益大幅度下滑[1]。由于水稻制種生產是異花授粉，父母本生長期受光、溫、肥、水等影響較大，且極易受災害性氣候的影響，導致制種生產的產量、質量及效益的年際間、區域間、組合間的差異較大。如何實現水稻制種穩產高產、提質增效，是生產上必須解決的一個問題。根據多年來的氣候特點、災害性氣候發生規律、生產生態條件等對制種生產的影響，開展水稻制種避災減災技術研究，提出了水稻制種生產的技術路線，對制種產業的穩定發展起到積極作用。

1 主要災害氣候類型及影響

1.1 瀘州市制種區域氣候分析瀘州市雜交水稻制種主要分布在平壩淺丘河谷地帶，地勢由東北向西南緩傾，東北高、西南低，絕大部分屬丘陵地帶，沿河臺階、淺丘寬谷、中丘窄谷、低山深谷類型地貌各占5.5%、60.5%、27%、7%，地形復雜，地勢高差大，獨特的地形地貌特點形成了天然的隔離條件，特別適宜雜交水稻種子的生產。該區域屬準南亞熱帶季風氣候，年平均氣溫18.0℃，極端最高氣溫41.3℃，極端最低氣溫0.7℃，歷年平均有效積溫5737.2℃。年日照時數1424.6h，最多年為1630.9h，最少年為770.8h，無霜期長達343d。年平均降水量1166.7mm，年均相對濕度84%。

1.2 低溫陰雨（寡照）

1.2.1 延緩生育進程父、母本生育期具有相對穩定性，但也有感溫、感光性的差異，低溫陰雨（寡照）會導致父、母本正常生育進程發生變化[2]。2019 年制種生產在父母本移栽后的5-7 月，低溫、陰雨、寡照天氣較歷年同期分別多15d、18d、33d，導致主要組合生育期較歷年同期延長了5～7d，由于父、母本對感溫、感光性的不同，使花期相遇度發生變化，增加了花期調節難度，更使部分兩系組合穗發育期氣溫低致23℃以下而自交結實[3]。

1.2.2 “920”施用效果差要保證母本安全授粉，母本植株群體應抽穗整齊、穗期集中，因而需要通過施用“920”來調節和保證。母本始穗期若遇持續低溫陰雨，既影響“920”施用效果，更因陰雨不能按時施用到田，錯過最佳施用期，直接影響抽穗整齊一致和花期調節的效果，最終導致異交結實率低，產量 低下。

1.2.3 揚花授粉質量下降父母本揚花授粉最適溫度為28～32℃[4]，低溫陰雨因溫度低、田間濕度大導致父本花不能開、母本不張穎，無法完成授粉，結實率下降。2015 年6 月27 日至7 月4 日遇歷史同期罕見持續降雨天氣，在此期間瀘縣466 余hm2施用“920”和抽穗揚花田塊基本絕收，制種農戶總損失達1600 多萬元。

1.2.4 田間穗萌多水稻種子成熟后基本沒有休眠期，種子成熟度90%后若遇持續2d 以上的陰雨和濃霧天氣，田間就會產生穗萌[5]，收獲后的種子發芽率降低。瀘州泰豐種業有限公司2016 年133余hm2收獲期在8 月15 日左右的制種田塊遇連續8d的陰雨天氣，致收獲的40 余萬kg 種子穗萌率達30%以上，使收獲后的種子完全報廢。

1.2.5 收曬質量差目前收獲后的種子脫水主要依靠農戶自然晾曬，收獲后的種子須在2d 內含水量降至12%以內才能保證質量。種子收獲后若遇低溫降雨并持續2d 以上，因種子含水量高、農戶存放和處理方式不當，使堆放的種子快速發芽甚至爛種，收獲期遇陰雨天氣使部分農戶將要到手的種子成為不合格種子。

1.3 高溫干旱

1.3.1 影響正常生長發育瀘州市地處四川東南部丘陵區，制種區水源和自流灌溉條件相對較差，因干旱致田間缺水，不能實現適期播栽，既影響全年生產計劃的進行，也延緩了父母本的正常生育進程。

1.3.2 降低花粉育性揚花授粉期若遇35℃以上高溫伴隨干熱風天氣，會使父本花粉活力低、質量差、壽命短，導致母本授粉概率小而影響結實。

1.3.3 高溫逼熟，種子質量低灌漿期遇高溫干旱，土壤缺水影響籽粒灌漿，飽滿度下降，高溫逼熟也會導致灌漿不完全，籽粒呈半粉質狀態，使發芽率下降。2018 年自7 月13 日開始至8 月初出現了長時間氣溫高達36℃甚至40℃以上極端高溫天氣，致同期內灌漿的雜交組合灌漿期僅有15d 左右，因籽粒飽滿度低、灌漿不完全，既造成了嚴重減產，也使部分收獲的種子因半粉質狀態而成為不合格種子。

2 避災減災技術對策

2.1 選擇最佳適宜區域按照規模化、集約化要求，選擇水源條件好、土壤肥力高、淺腳向陽類型田作為瀘州市雜交水稻制種田，增強制種田塊抗御自然災害的能力。

2.2 實行合理組合搭配多年來的實踐表明，水稻制種各組合間對各種不良天氣的適應能力和抵抗力不同，Ⅱ優類組合揚花授粉期抗低溫能力相對較強，種子生產企業需要根據市場需求，搞好多品種、多組合布局，以降低可能出現的災害性氣候對全年生產的影響。

2.3 確定適宜播種期根據本地歷年氣候特點和變化規律，制種生產的關鍵時期要盡可能避開高溫干旱和低溫陰雨出現頻率。同一區域播期應間隔3d 左右進行分期播種，以規避或降低災害性氣候對水稻制種產量、質量的影響。

2.4 蓄水防旱水稻制種進入抽穗揚花期后需要特別注意田間蓄水防旱工作，保證抽穗揚花期和灌漿結實期對水分的需求，也使田間小氣候得到改善，減輕因高溫天氣對揚花授粉的效果和高溫逼熟對種子質量的影響。

2.5 成熟及時搶收搶曬種子進入八成黃后，視天氣變化情況，晴天及時搶收搶曬，保證收后2d 內使種子含水量達到12%以內的質量要求和其他質量標準。

3 建立健全種子產業保障機制

3.1 加強基地設施建設農業特別是制種生產目前仍屬弱勢產業，尚難擺脫自然條件的約束。瀘州市地處丘陵區，自然條件差，配套設施不完善，需要加強水稻制種基地基礎設施建設，改善生產、生態條件來增強抗御自然災害能力。自2015 年以來，瀘州市的基本農田建設先后整合項目資金2 億余元重點安排水稻制種生產基地，建成了瀘縣海潮鎮、太伏鎮和江陽區分水嶺鎮共15 個村的標準化種子生產基地，基本實現了自流或提水灌溉和旱澇保收。制種基地基礎設施的完善，促進了基地規模化生產和機械化作業，大幅度降低了生產成本，促進了產業增產增效。

3.2 扶持規模化生產隨著農業生產成本的逐年提高、農村剩余勞動力的大幅減少，提高水稻制種效益變得越來越難，導致基地規劃難、群眾制種積極性不高，需要各級政府在惠農政策等方面給予更多、更好、更大的支持和扶助，才能有利于產業的穩定和有序發展。近年來，瀘縣、江陽區對規模經營的制種農戶實行200～300 元/667m2的土地流轉補貼，給制種基地提供生產所需用肥，開展病蟲統防等社會化服務，大幅降低了生產成本，促進了制種農戶增收，對基地穩定和發展起到了較好的推動作用。

3.3 進一步完善制種保險政策水稻制種生產受自然災害的影響很大，若遇災害年份嚴重影響種子的產量、質量，導致農民減收或無收，勢必帶來生活困難，影響農村社會穩定。瀘州市自2012 年開始開展了雜交水稻制種保險，其中2012-2014 年按普通水稻的3 倍投保，保費額1200 元/667m2；2015-2018 年列入特色農業保險范圍，保費額2000 元/667m2；2019 年起列入了政策性農業保險范圍，制種保險機制得到了不斷完善和鞏固。瀘州市2015 年6 月27 日至7 月4 日遭遇8 日持續降雨，在此期間揚花授粉的466 余hm2水稻制種田基本絕收，獲保險賠付1400 萬余元；2018 年7 月13 日至8 月上旬持續高溫干旱，200 余hm2制種生產田因灌漿不完全和高溫逼熟，不僅造成了減產，還造成了種子粉質后芽率降低而成為不合格種子，獲保險貼付500 萬余元。2012-2018 年的7 年間，瀘州市水稻制種生產因自然災害獲保險賠付額達到4000 萬余元。通過開展水稻制種保險政策的實施，建立健全了災害評估和科學理賠機制，使農戶因災受損后的基本收益得到保障，成為瀘州市水稻制種生產穩定發展的關鍵所在。