廣西：《桂林柿子干制品》新的團體標準發布實施

本刊訊（特約通訊員錢開勝）據《桂林生活網》 有關消息，9 月10 日，《桂林柿子干制品》團體標準正式發布實施。該標準的發布實施，進一步規范了柿子干制品的要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、銷售及貯存。原廣西食品安全地方標準 《柿子干制品》（DBS45/016-2018），已于今年3 月15 日廢止。

據悉，柿是廣西桂林尤其是桂林南部地區的拳頭產品。據桂林市農業農村局提供的數據顯示，目前以地市而論，僅桂林月柿的種植面積和產量就排名全國第一。其中，恭城縣和平樂縣的月柿年產量分別達到63 萬t 和55 萬t。為了規范和促進當地柿產業發展，解決原地方標準存在的問題，當地有關部門為了加快該產品標準的制定，在組織專家深入柿主產區調研的基礎上，還積極在網上公開征集意見。新的《桂林柿子干制品》 團體標準對保障廣西桂林柿子干制品的規范生產和產品質量，打造桂林柿子干制品區域品牌，提高桂林柿子干制品市場競爭力，助推桂林柿子特色產業的發展和鄉村振興都具有重要意義。