采前噴施脫落酸提升歐李果實品質

據《核農學報》2021 年第9 期《采前噴施脫落酸對歐李果實品質的影響》（作者王鵬飛等）報道，為探究采前噴施脫落酸（ABA）對歐李果實品質的影響,選擇農大6 號和農大7 號2 個歐李品種為試驗材料,在噴施不同濃度和不同次數的ABA 后測定成熟果實的單果質量、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、類黃酮含量、總酚含量以及抗氧化能力。

結果表明，噴施不同濃度和不同次數的ABA 后,農大6 號歐李果實可滴定酸含量、類黃酮含量、總酚含量以及抗氧化能力降低。對于可滴定酸含量而言,噴施2 次比噴施1 次的降酸效果明顯,而類黃酮含量、總酚含量以及抗氧化能力受ABA 濃度和噴施次數的變化影響不大。各處理下農大7 號歐李果實的單果質量和可溶性固形物含量均得到了升高,類黃酮含量、總酚含量以及抗氧化能力受ABA 濃度和噴施次數的變化影響較大。根據主成分分析進行排名可知,不同濃度不同次數的脫落酸處理后農大6 號歐李果實綜合評分均低于對照,果實綜合品質下降,農大7 號歐李果實綜合評分均高于對照,當脫落酸濃度為25 mg/L,噴施次數為1 次時對果實綜合品質的提升效果最好。