張 麗
(三都縣周覃鎮農業綜合服務中心,貴州 黔南 558109)
南板藍根在三都縣有著悠久的種植歷史,近年來,三都縣依托地理資源優勢,因地制宜,大力發展南板藍根種植產業,助推群眾增收致富。當前南板藍根已成為三都縣重點打造的中藥材種植品種之一,2019年種植面積達573.2 hm2,2020年示范種植南板藍根0.07萬hm2。南板藍根產業的發展,不僅盤活了三都縣閑置土地資源,提高農戶參與產業積極性,同時也促進全縣南板藍根產業的規模化、標準化發展,推動全縣產業結構調整,成為帶動農民脫貧、致富、增收,促進鄉村振興發展的特色、優勢、主導產業。
在南板藍根種植前,應認真做好選地、整地工作。首先,應選擇無污染、土壤疏松肥沃,給排水便利的土壤,采用果林種植模式,當前三都縣大力發展葡萄架下套種南板藍根,效果顯著。應優選pH值為8的堿性、弱酸性砂質土壤,同時應保證周邊無高大喬木遮擋光照。其次,整地過程中,應配合做好底肥施加工作,每0.667 hm2地施加2000 kg充分腐熟發酵的農家有機肥,并在果林之間作低平田畦,和果樹相平行,整地過程中應避免損傷果樹,果樹和田畦的距離控制在1 m為宜。
選種過程中,優選飽滿成熟暗褐色的種子,然后放置于陽光下暴曬3 h,殺滅表層細菌,最后放置于陰涼通風的位置5 h,果殼爆裂后收集無破損和病蟲害的種子并儲存在通風處。育苗過程中,將種子放置于35 ℃溫水中浸種4 h,浸種時應將雜質、殘缺的種子清理掉,浸種后取出種子,然后拌入適量的草木灰備用即可。
合理控制播種時間是提高出苗率的關鍵,一般來說,三都縣南板藍根播種時間為4月上中旬,采用條播或者穴播等播種方式。條播時,行距控制在30 cm為宜,溝深控制在2 cm,穴播時,按照15 cm×30 cm的規格播種,播種后需要回填適量土壤,并澆足水分,一般在1周后即可出苗。
(1)定苗。第一年定植采用,扦插苗,每畝栽6000~8000株為宜,株距控制在30 cm×37 cm為宜,每穴栽苗1根。定苗后,生長前期宜干不宜濕,便于根系下扎生長,生長中后期保持土壤濕潤即可,及時做好排水工作。
(2)鏟趟、除草。及時做好鏟趟、除草工作,有助于提高土壤疏松性,便于南板藍根扎根生長。一般來說,南板藍根生長全過程鏟趟3次最為適宜,首次鏟趟松土時間為幼苗生長出3~4葉后,松土深度控制在20 cm為宜,2次鏟趟時間為1個月后,深度控制在25 cm為宜,3次鏟趟時間為收獲前。
(3)追肥、割葉。追肥以農家有機肥為主,確保肥料無重金屬殘留,滿足南板藍根生長對于肥料的需求。一般來說,在南板藍根定植后1個月即可進行首次苗期追肥,每0.667 hm2地施加300 kg農家有機肥,或者可以施加50 kg硫酸銨、20 kg含鈣、鎂的復合肥,施肥后3 d灌水1次,加快分枝,提高植株生長量。在定植后140 d可進行2次追肥,每0.667 hm2地施加300 kg有機肥,確保南板藍根良好生長,避免出現早落葉等現象。每年5~6月、9~10月各收割1次,割收時留茬高3~5 cm。每次割葉后應及時追肥、灌水,切忌施用碳酸氫銨,以免燒傷葉片。
(4)蓋膜。每年收割第3季后,用普通地膜蓋住南板藍根根莖,讓其保暖,以防冬季腐爛。
(5)剪枝管理。剪枝是南板藍根種植的一項重要工作,主要包括打頂剪枝、回縮剪枝。首先,打頂剪枝最佳時間為春季首月和秋季末月,將主莖和分枝修剪掉即可,及時打頂剪枝能夠加快營養物質流動,促進根系生長。其次,回縮剪枝最佳時間為冬季,在距離地面10 cm處將主枝剪掉,便于促進新芽生長,獲取大青葉。需要注意的是,剪枝后應及時涂抹凡士林進行保護[1]。
首先,針對南板藍根苗期猝倒病,該病害主要威海植株莖干部位,可發現幼苗地面莖干有水漬狀發黑腐爛現象。在防治過程中,要做好田間管理工作,避免田間出現大量積水,及時做好排水工作,避免爛根影響植株的生長,同時可使用殺菌劑“咪酰胺”與“甲環唑”,按照1∶1的比例稀釋呈1200倍液噴施防治,效果顯著。其次,針對蟲害,毒蛾高發期為每年的4~11月份,使用90%敵百蟲晶體1000倍液能夠有效防治毒蛾;使用敵百蟲1000倍液能夠有效防治蚜蟲。需要注意的是,在用藥后1周內禁止采收,避免藥物殘留影響南板藍根質量。
一般情況下,南板藍根每年可收獲3次莖和葉,首次收獲時間為6月份下旬,主要以采收15 cm以上的植株為主,留下弱小的植株;2次收獲在小暑到立秋間,將留下的弱小植株收割掉;3次收獲在寒露到立冬間,將植株齊地收割即可。南板藍根屬于多年采收作物,能夠連續生長3年,相比較而言,秋季所采收的南板藍根質量最高[2]。
收獲后的南板藍根,應及時做好儲藏及運輸工作。首先,在運輸的過程中,應做好對運輸工具的清潔工作,避免污染,禁止和有毒有害及有異味的物品混合運輸。運輸工具應具備防雨防曬功能,避開運輸期間遭受雨淋和日曬出現損壞。其次,在儲藏時,如短期儲藏可以將其放置于陰涼通風且干燥的位置,如長期儲藏則應設置專門的儲藏室,儲藏室應干燥、清潔、避光、通風良好,并對儲藏室進行滅菌工作,避免南板藍根出現霉變等現象。要科學合理地控制好儲藏室的溫濕度,一般來說,溫度控制在25 ℃左右為宜,濕度控制在50%左右為宜。儲藏期間,應定期滅蟲,避免蟲蛀,禁止和易于發霉和有異味的物品混合儲藏,避免南板藍根的品質受到影響。
綜上所述,南板藍根作為傳統中藥,當前市場需求量較大。為滿足市場需求,提高南板藍根產量,應創新應用優質高產栽培技術,掌握栽培技術要點,科學栽培管理,提升南板藍根產量和品質,助推三都縣南板藍根產業良好發展,帶動農戶脫貧致富,促進鄉村振興戰略目標的實現。