夏季蛋雞產蛋率及采食量改善方案

唐 靜

(銅仁市碧江區農業農村局，貴州 銅仁 554300)

1 強化飼養管理

1.1 降低飼養密度

在夏季，可采取轉群、合并群及淘汰等方式以降低飼養密度。在我國，蛋雞主要采取籠養方式，一般在夏季高溫天氣將其飼養密度控制在3羽/m2。

對圈舍內糞便定期清除，以避免傳染病蔓延，降低圈舍內氨氣濃度，降低呼吸道疾病發生概率。定期消毒圈舍墻壁、地面，在避免傳染病的同時降低舍內溫度，提高舍內濕度。頻繁清洗并消毒雞籠、水槽、料槽，以避免飲水及飼料變質。

1.2 供給清潔飲水

在夏季高溫季節，蛋雞飲水需求量較大，若長期缺水，不僅產蛋率大幅降低，還容易引發雞只死亡，因而，除防疫及投藥期，其余時間不得間斷供水，保證雞群獲取清潔衛生飲水[1]。需注意每2 h對飲水器檢查一次，每日對飲水器清洗消毒。

1.3 合理利用光照

在開放式雞舍內，可每日早上4時開燈，日出后關燈，日落后開燈直至規定時間關燈。而對于密閉式雞舍，從19周開始，需保證每日光照8 h，20～24周每周增加光照1 h，25～30周每周增加0.5 h，直至光照時間達到每周16 h。

需嚴格控制雞舍內光照強度，產蛋雞最適宜光照強度為10Lx。可在2 m高處設置40 W燈泡，此時光照強度為6Lx。若雞舍內燈泡數量超過2排，需對其交叉排列，發現破損燈泡及時更換，每周擦拭一次燈泡，保證雞舍內適宜亮度。

1.4 嚴格雞舍管理

為雞舍固定飼養人員，操作過程中需注意輕穩，盡量減少進出次數，維持安靜的雞舍環境。對雞舍外環境變化高度重視，降低突發事故發生概率。飼糧調整中需注意逐步過度，嚴禁驟變。

1.5 減少應激因素

人聲喧嘩、汽車噪音等外界因素均會對蛋雞產蛋率及采食量造成較大影響，需注意將這些外界因素消除。

2 調整飼料營養結構

在22 ℃環境內，雞體維持消耗量最低，待溫度高于27 ℃時，雞只便表現為血管擴張、心跳加速、張口喘氣等癥狀，此時雞體維持消耗明顯增加。熱應激會改變雞體代謝過程，抑制大腦采食機制，導致其采食量降低，在炎熱的夏季雞群更需要能量，但是其采食量的降低無法滿足雞生產需求，常導致其產蛋量下降，采食量降低。因而在高溫環境內需適當提升飼料能量，使雞群生產需求得以滿足。通常，可將1%的植物油脂添加至飼料內以提高凈能，減少熱增耗。

結合雞采食量對其日糧濃度不斷調整，提升蛋白質水平，通常蛋白質水平提升1%～2%。另外，在夏季還需補飼貝殼粉等，其補飼量為日糧的1%～1.5%，一般在黃昏時補飼。

在夏季，較為適宜的產蛋雞飼料配方為：玉米61.5%、豆粕18%、石粉8.5%、菜粕4%、魚粉3%、胡餅2%、磷酸氫鈣1.5%、預混料1%、食鹽0.3%。

3 防止熱應激

3.1 降低熱應激

第一，在每日清晨或傍晚飼喂雞群；第二，將適量水分撒于飼料內以提升適口性；第三，采取顆粒飼料以提高采食量[2]。

3.2 調節維生素供給量

在高溫天氣，蛋雞對維生素需求量明顯增加，需及時補給，以避免出現維生素缺乏癥。可將200 mg/kg 維生素C、500 mg/kg 維生素E及適量維生素B12添加至飼料或飲水內。

3.3 防暑降溫

(1)通風降溫。在持續高熱天氣，需對密閉式雞舍縱向通風，以加大通風量。而對開放式雞舍則需將門窗打開，強化自然通風，提升通風效果；也可將吊扇安裝于雞舍內，在風扇作用下加大空氣流動，將雞舍內濕熱濁氣排出。在夜間也需強化通風，將白天積蓄熱量排出。通風換氣可對雞舍內環境有效調節。需保證進入雞舍的風迅速，避免死角。若風速過大，需設立擋風板，避免雞體被風直吹。

(2)噴霧降溫。在高溫低濕天氣，可利用水簾、噴霧或者屋頂噴水等各種方式實現蒸發降溫。若雞舍內溫度高于38 ℃，可在雞舍內噴施帶冷水消毒液以降溫；若熱應激嚴重，可在每日溫度最高時6 h降溫，每1 h為蛋雞羽毛噴施40～100 ml。需注意若采取水霧降溫方式，必須加大通風，避免雞舍內濕度過高而滋生病原菌、加劇熱應激。若溫度高于30 ℃，也可通過濕簾風機系統降溫。這一降溫設備其降溫原理為水蒸氣降溫。

(3)控制雞舍內相對濕度。高溫高濕環境會對雞舍造成較大危害，這是由于在這樣的環境條件下蛋雞需要通過呼出水汽這一方式散熱，空氣濕度直接決定著其呼出水汽的多少。若空氣濕度較大，蛋雞呼出水汽減少，其蒸發散熱量明顯降低，因熱量在雞體內積聚而導致體溫升高。因此，在高溫高濕的環境下，蛋雞采食量明顯減少，飲水量顯著增加，其生產水平降低。同時，高溫高濕的環境易于微生物滋生，極易導致蛋雞發病，因而在雞舍建造時應選擇地勢較高、背風向陽的區域，雞舍內采用水泥地面。在日常養殖過程中，盡可能減少漏水，及時對糞便清掃。

(4)加強防疫。在夏季，蚊蠅大量滋生，病原繁殖速度較快，雞極容易生病，因而需強化雞舍消毒，避免疫病發生。定期清掃雞舍、更換沙土，強化帶雞消毒。可將蠅蛆凈添加于飼料內，連續4周后蚊蠅滋生量顯著減少，其傳播疫病的發生概率明顯降低。

(5)其它方法。雞舍房頂建筑材料可采用隔熱材料，在雞舍內安裝吊棚；也可涂抹雞舍外墻及房頂為白色，以反射陽光，減少雞舍熱量吸收，降低雞舍溫度；在雞舍外種植高大樹木或藤類植物，在不影響通風的條件下達到遮陽降溫的目的。另外，也可在雞舍頂部安裝濕布或遮陽網。