茶文化資源在高職語文教學中的應用

李 佳

（平頂山職業技術學院，河南 平頂山 467000）

隨著我國教育改革的不斷深化，對高職語文教學提出了更高的要求，只有適應形勢發展需要，不斷優化和完善高職語文教學體系、拓展高職語文教學領域，才能使其取得更好成效，進而在培養學生語文核心素養方面實現更大突破。在我國大力實施傳統文化“進校園”的時代背景下，應當將茶文化資源與高職語文教學進行有效結合，切實發揮茶文化資源的積極作用，在培養學生文化意識、文化素養以及知行合一能力方面加大力度，進而才能促進高職語文教學向縱深發展。對此，教師應當深刻認識到茶文化資源在高職語文教學中的應用價值，堅持問題導向和系統思維，著眼于解決高職語文教學應用茶文化資源存在的制約因素，采取科學的方法和措施，大力推動茶文化資源的科學、系統、有效應用，最大限度培養學生語文核心素養。

1 茶文化資源在高職語文教學中的應用價值

深入分析茶文化資源在高職語文教學中的應用價值，突出表現為：將茶文化資源應用于高職教學當中，對于豐富高職語文教學內容、拓展高職語文教學領域、培養學生綜合素質都具有十分重要的價值，而且也能夠切實發揮“文化育人”的基本功能，傾力構建高職語文教學體系，例如茶文化中的“理敬清融”理念，可以使學生的綜合素質得到進一步提升，同時也能夠培養大學生知行合一的意識和能力，進而使高職語文教學實現更大突破；將茶文化資源應用于高職語文教學當中，還能夠進一步強化茶文化資源的系統性和延伸性，這其中至關重要的就是茶文化涉及到方方面面，通過融入茶文化資源，可以使高職語文教學體系更加完善，促進文化育人與實踐育人的有效結合，如茶文化資源涉及到茶道、茶德、茶精神、茶聯、茶書、茶具、茶譜、茶詩、茶畫、茶學、茶故事、茶藝等方方面面，在開展高職語文教學的過程中，通過將這些資源融入到教學體系當中，能夠使學生的綜合素質得到進一步提升，而且還有利于促進高職語文教學在“課程思政”方面實現更大的突破。

2 高職語文教學應用茶文化資源的制約因素

2.1 茶文化資源應用意識比較薄弱

從當前高職語文教學應用茶文化資源的制約因素來看，比較突出的就是一些教師在應用茶文化資源的過程中還存在應用意識比較薄弱的問題，對應用茶文化資源的重要價值缺乏深入的理解和認識，導致無法取得實實在在的成效。有的教師在開展高職語文教學的過程中，盡管對茶文化資源的應用有一定的認識，但在組織實施的過程中不深入融合性和滲透性，在教學設計的過程中不注重進行科學安排，如在開展閱讀教學的過程中對涉及到的茶文化缺乏有效的拓展，而且在引導學生進行自主學習與互動探究方面也相對比較薄弱。有的教師則認為課本內容涉及到的茶文化相對較少，因而在組織實施的過程中不注重強化拓展性，甚至個別教師由于對茶文化了解不多、不深、不透，必然會制約茶文化資源的應用。

2.2 茶文化資源應用機制不夠完善

要想使茶文化資源科學有效的應用于高職語文教學當中，還要在構建科學和完善的應用機制方面加大力度，但這方面還存在諸多薄弱環節，直接導致茶文化資源的應用無法取得實實在在的成效。有的教師還沒有將應用茶文化資源納入到高職語文“課程思政”體系當中，對茶文化資源能夠促進“文化育人”與“實踐育人”相結合缺乏深入的理解和認識，同時也不注重根據高職語文教學教學實際情況深入挖掘、開發和利用茶文化資源，在培養學生綜合素質方面還不夠到位。有的教師在開展高職語文教學的過程中，不注重構建多元化的茶文化資源應用體系，除茶文化資源開放不到位之外，在引導學生交流互動方面也不夠到位，特別是對高職語文教學中涉及到的相關內容缺乏有效整合，在引導學生自主學習茶文化方面也相對較少。

2.3 茶文化資源應用模式缺乏創新

深入分析高職語文教學中應用茶文化資源存在的制約因素，也包括一些教師不注重應用模式創新，特別是在組織實施的過程中，還沒有將培養學生知行合一意識以及構建科學化的育人載體上升到更高層面，直接導致茶文化資源的應用缺乏效能性。例如：有的教師不注重將茶文化資源與作文教學進行有效結合，在培養學生文化意識和文化自信方面還缺乏深入的研究，必然會制約茶文化資源的科學和有效應用。茶文化資源應用模式缺乏創新，也表現為有的教師不注重運用茶文化資源培養學生語文核心素養，特別是在培養學生謙虛禮貌、勤奮節儉、互敬互讓等素質方面還缺乏針對性和實效性。深入分析茶文化資源應用模式缺乏創新的原因，最根本的就是教師不注重在開展高職語文教學的過程中落實“以人為本”教育理念，以學生為中心的意識還不強，必然會導致茶文化資源在高職語文教學中的應用受到較大的影響和制約。

3 高職語文教學應用茶文化資源的優化策略

3.1 提升茶文化資源應用意識

要想在高職語文教學中更有效的應用茶文化資源，至關重要的就是要要求教師進一步提升茶文化資源應用意識，深刻認識到茶文化是中華優秀傳統文化的重要組成部分，不僅具有很強的傳承性，而且還具有時代性、創新性和國際化等諸多特點。因而，在開展高職語文教學的過程中，應當將應用茶文化資源上升到更高層面，特別是要著眼于更好的落實傳統文化“進校園”，既要深刻理解和認識茶文化資源的應用價值，也要在教學的過程中進行融合、滲透，努力使茶文化資源發揮多元化功能與作用。要將應用茶文化資源納入到高職語文教學改革當中，著眼于培養學生綜合素質、強化學生語文核心素養，積極研究和探索應用茶文化資源的有效實現形式和實施路徑，努力使茶文化資源的應用實現更大突破。如在開展“詩詞”教學的過程中，教師可以將茶文化資源融入到“詩詞”教學當中，特別是要將《七碗茶》《茶朵芬》《詠茶葉》等作為拓展教學的重要內容，使學生能夠對茶文化有更多的理解和認識，并要進一步強化學生對茶詩的理解，同時還要落實到學習與生活當中，這對于培養學生綜合素質至關重要。

3.2 完善茶文化資源應用機制

在高職語文教學中應用茶文化資源具有持續性和多元化的特點，因而應當不斷優化和完善茶文化資源應用機制，努力使茶文化資源應用更加規范、更富有成效。在具體的實施過程中，教師應當對茶文化資源進行深入研究，特別是要著眼于促進茶文化資源與高職語文教學的有效融合，不斷豐富和完善高職語文教學內容、不斷拓展和融合高職語文教學領域，努力使其更具有綜合性和全面性。對此，教師應當進一步強化高職語文“課程思政”體系建設，將茶文化資源的應用與高職語文“課程思政”進行有效結合，既要重視文化育人，也要強化實踐育人，大力培養學生知行合一意識和能力。例如：在開展閱讀教學的過程中，可以針對閱讀教學的實際情況，將閱讀教學內容與茶文化資源應用進行有效結合，引導學生對陸羽的《茶經》、“茶馬古道”以及全球茶文化進行學習與研究，最大限度強化學生對茶文化的理解和認識，使“敬禮清融”能夠得到學生的理解和認識，并融入到學習和生活當中。

3.3 創新茶文化資源應用模式

創新是進步的靈魂。要想使茶文化資源的應用實現更大突破，還要在創新茶文化資源應用模式方面加大力度，努力使茶文化資源的應用取得更好成效，進而在培養學生綜合素質、文化意識、文化自信以及語文核心素養方面發揮積極作用。在具體的實施過程中，應當對內容進行綜合整理與分析，找出與茶文化相關的內容，并進行科學設計和系統安排。例如：在開展閱讀教學的過程中，可以根據閱讀教學內容，將“茶精神”、“茶德”、“茶道”、“茶藝”等融入其中，使學生在學習茶文化的過程中深化對教學內容的理解和認識。創新茶文化資源應用模式，也需要更加重視載體建設，努力使茶文化資源應用的針對性更強。例如：可以引導學生到網絡上收集與茶文化相關的知識與文化，并將其應用于作文當中，同時也要引導學生對“茶道”的理解和認識，并落實到學習、生活當中，不斷強化學生知行合一的意識和能力。

綜上所述，茶文化是中華優秀傳統文化的重要組成部分，在我國大力實施傳統文化“進校園”的時代背景下，應當將茶文化資源融入到高職語文教學當中，對于促進高職語文教學改革和創新具有重要價值，而且也能夠在培養學生語文核心素養、提升學生文化意識和文化自信方面起到重要支撐作用。因而，在開展高職語文教學的過程中，教師不僅要深刻認識到應用茶文化資源的重要價值，也要堅持問題導向，著眼于解決應用茶文化資源存在的制約因素，采取科學的方法和措施，重點在提升茶文化資源應用意識、完善茶文化資源應用機制、創新茶文化資源應用模式等諸多方面加大力度，努力使茶文化資源在高職語文教學中的應用取得更好成效。