茶文化在園林景觀設計中的傳承

王士華

（黔南民族師范學院 美術學院，貴州 黔南 558000）

隨著我國改革開放事業的不斷推進，社會大眾生活水平逐步改善，基于物質需求的滿足，人們不斷提出了越來越多精神層面的追求，園林景觀參考游覽由此成為人們閑暇時間出行的一大選擇。加之面對如今日趨嚴峻的生態保護形勢，以及面對不斷加快的生活節奏，人們越來越渴望回歸自然，以期能暫時遠離城市的喧囂。茶文化是我國傳統文化的重要組成部分，歷經千百年的發展、沉淀，如今已然轉變成人們日常生活的一大精神意向。傳統的茶藝、茶詩等，無不蘊含著深厚的文化內涵，為園林景觀設計提供了豐富的素材。隨著社會經濟的不斷發展，我國旅游行業亦實現了長足發展，其中也包括茶文化旅游行業的發展，諸如我國的福建龍巖云頂茶園、臺灣木柵觀光茶園等景區，每年都會吸引一批國內外游客前往觀光游覽。通過推進茶文化與園林景觀設計的有效結合，打造一個集綠色生態、傳統文化色彩等元素于一體的園林環境，不僅可滿足人們對自然式生活的需求，還可推動茶文化的傳承發展。因而，本文將對茶文化在園林景觀設計中的傳承進行探索研究。

1 茶文化概述

我國茶文化擁有數千年的發展歷史，并已形成了十分完善的茶文化體系。作為物質元素與文化元素相結合的體系，為實現茶文化在園林景觀設計中的有效應用，必須要建立起對茶文化內涵及其傳承價值的有效認識，唯有如此方可進一步推動茶文化的傳承發展。

1.1 茶文化的內涵

飲茶活動從我國唐朝時期開始盛行，不過茶文化的形成要早于飲茶活動的盛行。飲茶活動最早是在先秦時期誕生的，并逐漸轉變成人們生活中十分重要一部分。茶葉產品早期主要被用作藥材，及供達官貴族專用，其價值是其他產品所難以比擬的。因為早期社會對茶的認知不足，加之生產水平有限，使得茶文化內容并不完善，也未能得到廣泛推廣。但據相關史料可了解到，茶文化發展與社會生產水平具有緊密聯系，之所以飲茶活動會在唐朝得到盛行，很大一方面原因在于那一時期社會生產水平顯著提升，由此也為茶文化發展奠定了堅實基礎，至此之后飲茶活動不斷向社會大眾化方向發展，并推動了茶文化體系的形成與發展。茶文化體系經歷漫長的歷史長河，形成了深厚的內涵，并表現出多樣化的特征。其中更是融入了強烈的人文意識，與當今時代文化高度融合，促使其進一步社會大眾化，并得到人們的認同。茶文化與飲食活動密切關聯，在各個歷史階段，茶文化傳承主要以飲食活動為載體，進入近代社會后，茶文化傳承不斷與各行各業進行融合，推動了茶文化的多元化發展。

1.2 茶文化的價值

我國是茶文化的發源地，擁有著源遠流長、博大精深的茶文化，悠久的發展歷史形成了成熟的茶文化體系。茶文化作為我國彌足珍貴的文化資源，現如今已然成為各式各樣活動開展的著手點，通過對茶文化的提煉傳承，可很大程度上豐富各式各樣活動的素材來源。與此同時，茶文化憑借其蘊含的深厚內涵，通過將各式各樣茶文化元素融入進各種活動中，勢必可有效提升整個活動的文化內涵。除此之外，茶文化在發展傳承中，還形成了高度的藝術價值，其藝術資源充實、種類多元化，倘若將茶文化融入進設計實踐中，可切實提升設計水平。

2 當前園林景觀設計中存在的主要問題

2.1 設計水平參差不齊

現階段，在我國園林景觀設計領域，從整體層面而言，存在著突出的設計水平參差不齊的問題，尤其是設計中趨于雷同、缺乏創新的情況十分普遍，由此進一步造成現代園林景觀設計表現出內涵不足的問題。對于園林景觀設計而言，其不僅是一項設計活動，同時還涉及各式各樣的設計理念、設計元素，是一項系統復雜的工程，因而賦予園林景觀設計以明確的設計思路及深厚的設計內涵至關重要。

2.2 缺乏文化內涵

在如今的一些園林景觀設計中，并沒有很好地傳達出相應的文化內涵，由于在設計實踐中不注重融入必要的文化內涵、文化元素，從而使得園林景觀設計流于形式，難以切實贏得人們的青睞。在開展園林景觀設計中，除去要開展針對性地設計之外，還應當注重通過設計實踐展現一定的思想內涵，如此讓游人在觀賞游覽園林景觀時駐足回味，并產生流連忘返的感覺。我國傳統文化博大精深，傳統文化體系表現出多樣化、豐富化的特征，這無疑為園林景觀設計提供了豐富的靈感源泉。比如，我國歷經千百年所發展形成的茶文化體系，其所蘊含的人文理念即可被融入進園林景觀設計中，使園林景觀設計內涵得到極大豐富。而當前一些園林景觀設計并不注重對我國傳統文化提煉融合，往往只局限于進行表面拼湊、復制，未能展現出設計的鮮明個性，對設計定位不合理，最終使得園林景觀設計效果不盡人意。

3 茶文化在園林景觀設計中的傳承策略

3.1 推進地域文化與園林景觀設計的有機融合

在園林景觀設計中，應當將主題文化作為有力精神支撐，倘若園林景觀表現出文化內涵不足的問題，必然難以實現可持續發展。因而，在園林景觀設計中，在設計與茶文化相關景觀時，應緊緊圍繞茶文化這一主題，結合當地的人文風情，進一步對園林景觀開展設計，不同地域、不同民族歷經長期的發展，往往會形成不同的風俗，園林景觀設計人員應從該方面內容入手，以此賦予園林景觀以更深厚的內涵。比如，內蒙古地區園林景觀設計可融入大漠、邊城元素，創建城墻、兵營這一主題，同時，駿馬、敖包是內蒙古的重要特色，因而，可在園林景觀設計中，通過大型木本植物或灌木修剪出駿馬的形象，以此打造園林景觀的特色。另外，還可在園林景觀設計蒙古族人民制作奶茶、獻哈達的場景，使游客可領略到鮮明的地域文化。又如，福建作為我國產茶大省，當地有著十分濃郁的茶文化，為此對于當地的園林景觀設計，可結合社會熱點、時事，設計各使用的茶田造型，供由游客俯瞰觀賞，使游客獲得強烈的視覺沖擊，提升游客游覽體驗；另外，還可打造大型的茶樹迷宮景觀，沿途設置相應的任務、指令，讓游客在游覽景觀的同時與茶海密切接觸，實現園林景觀設計、游戲、采茶等元素的有效結合。再比如，我國云南同樣擁有十分悠久的茶文化歷史和豐富的茶文化資源，長期以來形成了諸如傣族的竹筒茶、佤族的鐵板燒茶、白族的三道茶等豐富的民俗，而這些元素均可融入進園林景觀中。通過推進地域茶文化與園林景觀設計的有機融合，以此切實推動園林景觀的可持續健康發展。

3.2 推進茶文化與園林景觀設計的有機融合

在園林景觀設計中，可融入各式各樣的茶文化元素，建立起茶文化與園林景觀空間的緊密聯系，進一步使茶文化的深厚內涵得到充分展現。對于茶文化在園林景觀設計中的應用，可從以下幾方面內容入手：一是茶文化在園林道路交通設計中的應用。對于茶文化在園林道路交通設計中的應用，其應當園林總體規劃布局相協調，并滿足相應的設計規范。茶文化在園林道路交通設計中的應用主要體現于茶文化元素應用方法，可將諸如茶葉、茶具等不同形態的茶文化元素用作道路交通鋪裝樣式，依托磚、瓦、石、木等各種材質的鋪裝，以實現對各種茶文化元素形態的展現，進一步設計出一條擁有豐富茶文化元素的道路，再結合道路兩側的景觀，使游人如同置身于茶文化世界，緊隨茶文化歷史發展腳步。二是茶文化在水體景觀設計中的應用。水與茶息息相關，因而園林景觀設計中，水體景觀與茶文化的融合尤為必要。在園林景觀設計實踐中，對于水體景觀的設計應秉承因地制宜原則，注重結合園林水資源實際情況，以推進水利景觀設計與茶文化的有機融合。比如，可通過利用井臺、茶具等人工載體設計水景，在營造茶文化氛圍的同時，營造出茶水融合的良好意境，提升游人的游覽的體驗。三是茶文化在建筑小品設計中的應用。建筑物是園林的重要景觀，包括有居民建筑、建筑小品等各種形式。對于茶文化在建筑小品設計中的應用，首先在服務性建筑設計融合方面，應確保設計風格的完整性、協調性，可通過融入地方建筑特色，引入各式各樣與茶文化相關的元素符號，以此營造出突出的茶文化園林主題。在景觀小品設計融合方面，可立足于地方茶文化、傳統文化原則，在設計裝飾、內容上與茶文化進行有效融合，進而設計出兼具文化內涵、審美趣味的景觀小品，滿足游人的多元需求。

總而言之，園林景觀設計是一項復雜的系統工程，為實現茶文化在園林景觀設計中的有效傳承，相關人員應考慮各方面因素，明確園林景觀設計與茶文化發展具有相輔相成的關系，推進地域文化與園林景觀設計的有機融合、推進茶文化與園林景觀設計的有機融合等，從多個方面著手，切實創造出更理想的綜合效益。