板栗良種紫珀的品種特性及栽培技術要點

賈云霞，李立強，宋 穎，金 鑫，李冬境

（河北省遵化市自然資源和規劃局 064200）

板栗矮化密植栽培能迅速提升單產，是今后板栗生產發展的必然方向，而適宜矮化密植栽培的優良品種將起到主要作用。經多年試驗觀察，我們發現燕山板栗優良品種——紫珀，適合矮化密植栽培?，F將其主要特性和栽培要點介紹如下：

1 品種名稱及分布

審定品種名稱：紫珀；別名：北峪2 號。廣泛分布于遵化市、遷安市、遷西縣、興隆縣、內邱縣，北京的懷柔及山東省等板栗栽培區，均表現良好的適應性。

1988 年從遵化市實生樹中選出，2003 年通過河北省科學技術廳組織的專家鑒定，2004 年通過河北省林木品種審定委員會審定，審定編號：冀S-SVCM-001-2004，申報單位為河北省遵化市林業局。

2 植物學及生物學特征

2.1 植物學特征 樹體高度中等，樹姿半開張，樹冠緊湊度一般；樹干灰褐，皮孔中而??；結果母枝健壯，果枝率71.3%，均長41.7 cm，粗0.78 cm，節間1.1 cm；母枝短截后72.4%抽生果枝，平均抽生結果新梢3.0條，每果枝平均著生2.9 個蓬；葉片濃綠色，葉形橢圓形，背面稀疏灰白色星狀毛，葉姿邊緣上翻，鋸齒深度淺，刺針方向外向；葉柄黃綠色，長1.9 cm；每果枝平均著生雄花序10.6 條，花形直立，長16.9 cm；刺苞形狀橢圓形，平均5.7 cm×4.2 cm，黃綠色，成熟時一字裂或十字裂，苞皮厚度0.23 cm，平均苞重50.2 g，刺束密度中等，硬度中等，分枝角度中等，刺長1.31 cm；每苞平均含堅果2.67 個果粒，出實率45.5%；堅果形狀橢圓形，深褐色，明亮，茸毛少，筋線不明顯，底座大小中等，接線形狀月牙形，整齊度高，平均單粒重10 g，淀粉53.48%，含水量52.04%，脂肪0.92%，含可溶性糖的量為19.33%，果糖2.12%，總糖32.81%，還原糖7.67%；果肉顏色淡黃色，口感糯性，質地較細，風味香甜。

2.2 生物學特性 在河北省燕山板栗產區，紫珀4 月下旬萌芽，5 月初展葉，6 月上中旬雄花初花期，6 月中旬盛花期，6 月19 至20 日雌花出現，8 月中旬果實膨大期，9 月中旬果實成熟，10 月下旬落葉。

3 生長結果特性

3.1 生長特性 嫁接3 年生幼樹，平均樹高2.2 m，冠徑1.6 m，8 年生紫珀干徑13.2 cm，外圍新梢長度達到41.7 cm，樹高3.4 m，較東陵明珠、塔豐等品種低5%～12.8%，冠幅3.7 m，較東陵明珠、塔豐等品種低5.1%～11.9%。

3.2 豐產穩產性 豐產穩產性強，連續結果能力好，無明顯大小年的現象。在河北遵化試驗區，栽植密度2 m×3 m 條件下，該品種3 年生幼樹嫁接后第2 年平均株產0.2 kg，嫁接后第5 年平均株產5.18 kg，11 年生嫁接樹果枝率71.3%，結果系數170.1。

3.3 抗蟲害能力 由于紫珀適宜短截修剪，可有效避免栗癭蜂危害。由于其刺蓬密度和硬度較高，對栗實象甲等蛀果類害蟲有較強抗性，并且對板栗透翅蛾、板栗疫病等主要病蟲害表現出較強抗性，適應性廣。

3.4 適應性和抗逆性 適應性和抗逆性強，在燕山產區，以當地實生板栗做砧木嫁接，親和性強、嫁接口愈合快、樹體生長迅速。在干旱缺水的片麻巖山區、瘠薄山地和河灘地均能正常生長結果。多區域栽培試驗數據顯示，豐產、穩產、抗寒、抗旱、耐瘠薄、品質優良等綜合性狀穩定一致。

3.5 綜合評價 堅果橢圓形，果個大，整齊度高；果肉甜、香、糯，含糖量高，優質果率高；果實成熟期集中，9月中旬成熟，僅在一周內即可采收完畢；結果早，結實力強，豐產，穩產；適宜短截，易控冠，適應性強，連續結果能力強，突出表現在結果母枝適宜短截，適合密植，具備豐產穩產的基本要求。同時在耐瘠薄方面表現出了更為明顯的優勢，綜合性狀優良。

4 栽培技術要點

4.1 栽植密度 平地園及土壤條件好的地塊可采用2 m×3 m 密度定植，郁閉后間伐成3 m×4 m 株行距；瘠薄山地或河灘地可采用2 m×4 m密度定植，郁閉后間伐，成為4 m×4 m 或4 m×6 m 的株行距。

4.2 授粉樹配置 大面積建園時需配置授粉樹，選用遵達栗、遵化短刺、東陵明珠等品種均可。

4.3 肥水管理 秋施基肥、早春灌水和追肥、疏除雄花可增加雌花量。早春施肥、果前梢摘心可顯著提高結實率。夏秋季追肥、秋季灌水、適時采收可明顯增加單粒重。秋季落葉后施入氮磷鉀比例1∶1∶1 的復合肥，按照每產50 kg 栗果施5 kg 復合肥；春季萌芽前結合土壤返漿時期施入氮磷鉀比例2∶1∶1 的復合肥，按照每產50 kg 栗果施5 kg 復合肥；夏季追肥于7 月20 日至8 月1 日施入氮磷鉀比例1∶1∶1的復合肥，按照每產50 kg 栗果施2.5 kg 復合肥。瘠薄山地及河灘地用量翻倍。

4.4 整形修剪 幼樹期長勢強，擴冠快，結果后樹勢由強轉壯；1～4 年生幼樹以春夏季摘心、拉枝為主，5～8年生樹夏季摘心、冬季短截為主，截、放結合，9～11 年生樹以冬季短截為主，每平方米樹冠投影面積適宜母枝量8～12 個，短截比率40%。

4.5 病蟲害防治 行間及園外種植寄主植物（玉米、油葵）適時收割銷毀進行無公害防治；采收后及時脫果進行人工防治桃蛀螟；于5 月初噴施低溫高效殺螨類藥劑，壓低當年葉螨蟲口密度。

5 結語

紫珀板栗品質優良，適合糖炒及深加工，耐儲運。結果早、抗寒、抗旱、耐瘠薄、豐產穩產、單位面積產量高、結果母枝適宜短截，易控冠、適合矮化密植栽培、綜合性狀優良，適宜在華北板栗產區推廣。