南澗縣古茶樹現狀及開發保護對策初探

●張文斌（云南省南澗縣林業產業辦公室 云南 南澗 675700）

為進一步摸清南澗縣古茶樹資源底數和保護現狀，劃定古茶樹管理保護區域、編制國土空間規劃、古茶樹保護利用規劃等，2019 年南澗縣按照《云南省古茶樹資源調查技術規程》以及《云南省古茶樹資源調查質量管理辦法》的規定，對縣域內的古茶樹資源現狀進行調查。調查對象為全縣境內野生茶樹群落、栽培古茶樹群落和單株古茶樹。通過空間位置、管理屬性、種（變種）、年齡、枝下高、樹高、胸（地）徑、冠幅、茶葉產量（值）、生長勢、管護措施、保護開發程度等調查，摸清了南澗縣古茶樹資源底數和保護現狀，為后續的開發保護提供了詳實的資源底數。南澗縣有古茶樹36 783 株，其中單株12 445 株、古茶樹塊狀群落19 個24 338 株。單株古茶樹人工栽培12 409 株，野生36 株[1]。

1 分布

1.1 鄉鎮分布

古茶樹在南澗縣8 個鄉鎮中的7 個鄉鎮分布，從分布情況看，與無量山自然保護區接壤的寶華鎮、公郎鎮、無量山鎮分布最多，有32 568株，占全縣總量的88.5%。按起源分，人工栽培36 747 株，占全縣總量的99.9%；天然茶樹36 株，其中27 株分布在無量山鎮，9 株分布在公郎鎮。

1.2 林分分布

按兩類林分，分布在國家級公益林的有36株，分布在非林地（耕地）的有36 747 株。

1.3 種類分布

按種類分，普洱茶36 734 株，大理茶49 株[2]。

1.4 海拔分布

南澗縣古茶樹在1 700~2 400m 海拔范圍內均有分布，其中野生茶樹分布于2 100m 以上海拔區域。

1.5 土壤分布

南澗縣人工栽培古茶樹分布在以紅壤為主的區域，野生茶樹多分布在以黃紅壤為主的區域。

1.6 代表性單株和古茶樹群

南澗縣天然古茶樹具有代表性的單株5株，均生長在無量山國家級自然保護區高大喬木林中。

人工培育的古茶樹具有代表性的單株23 株，涉及4 個鄉鎮。最具代表性的為無量山鎮古德村委會的2 株（含古德茶王1 株），小灣東鎮龍門村委會龍華村2 株，碧溪鄉16 株，公郎鎮官地村委會1 株。

代表性古茶樹群為無量山鎮德安村委會栽培型古茶樹園1 個（1 244 株），公郎鎮龍平村委會栽培型古茶樹園1 個（4 410 株），寶華鎮無量村委會栽培型古茶樹園1 個（10 444 株）。

2 存在問題

2.1 人為破壞

隨著普洱茶熱的興起，生長在無量山原始森林中的古茶樹成為被追捧的對象，市場價格相對較高。地徑小的野生茶樹被挖走移栽，較大的野生茶樹因為無法采摘，出現了砍樹采葉的情況。有些農戶為了提高產量和方便采摘，采取近似于臺刈的方法進行修剪，僅留半樁，對古茶樹造成極大的傷害。

2.2 生存環境惡化

部分古茶樹生長在地埂上，古茶樹根部裸露、懸空。目前古茶樹生長地塊里種植了核桃，進行了核茶間作。雖然可提高土地利用率，但不同作物之間也存在著對陽光、水分、養分等的激烈競爭，間作植物對茶園的生態環境和茶葉品質都有不同程度的影響。南澗縣茶葉科學技術研究所(南澗縣茶葉工作站)與云南農業大學普洱茶學院聯合開展的茶園內種植核桃樹對茶葉產量和品質影響的研究結果表明，一方面隨著核桃樹齡的增長，核茶間作模式有利于改善土壤肥力，但土壤環境趨向不適宜茶樹生長，不但使茶葉產量減少，還降低了茶葉品質。分析原因是隨著核桃樹在茶園內的生長，土壤由酸性逐步變為弱酸性，pH 值提高，尤其在樹齡30 年的核茶間作茶園中，土壤酸堿度已經不適宜茶樹生長，土壤環境開始趨向有利于核桃樹生長。另一方面核桃樹分泌的胡桃醒能抑制其他作物生長,對茶樹產量和品質也會造成影響。

2.3 買賣現象存在

由于部分企業、老板熱衷于種植古茶樹，導致古茶樹買賣現象屢禁不止。2013~2015 年資源調查時保存的古茶樹有部分在2016~2018 年普查時已不存在。

2.4 資源開發潛力不足

南澗縣尚未出臺具體的古茶樹保護的政策、法規，多由茶廠和茶葉專業合作社向農戶承包后實行自主管理保護和茶樹所有權人自主粗放的管理保護。對古茶樹的管理沒有研究機構，缺乏科學管理經驗和有效措施。沒有專門經營管理古茶樹的企業，導致古茶樹原料分散，無品牌效應，無專門的古茶樹“三品一標”及中國馳名商標茶產品，導致南澗縣的古茶樹產量和產值均較低，資源與茶農收入不對等，效益低。

3 對策

3.1 開展古茶樹認定和保護

縣林草部門要及時開展古樹茶認定和保護工作，對生長在行政轄區內的古茶樹群落、古茶樹園和單株古茶樹必須一樹一檔認定和保護，統一對古茶樹編號。劃定古茶樹保護區域，散生型古茶樹保護區為周邊100m2；古茶樹園保護區為該茶園周邊200m2；單株人工栽培型古茶樹保護區為周邊50m2。各類古茶樹保護區邊界由縣林業和草原行政主管部門因地制宜劃定，經縣人民政府批準及公示，并設立標志牌。

3.2 加強古茶樹養護和管理

為確保古茶樹健康養護，必須加強對古茶樹保護區生態環境進行保護或修復，及對古茶樹進行標準化水肥管理、土壤管理、樹干管理、病蟲害管理、采摘管理。明確古茶樹（園）法定經營權或事實經營權的個人或法人。開展古茶樹的保護、長勢和營養等狀況定期監測，嚴格落實古茶樹經營權人養護責任。

3.3 加強宣傳、提升古茶樹的資源效應

加大宣傳、培訓力度，讓古茶樹的保護和開發利用逐步得到重視，通過“下景東背鹽巴老路”和“走夷方老路”茶馬古道東西兩條線的茶文化挖掘，打造屬于南澗彝族特有的“蠟皮（諧音）”茶文化，以茶文化帶動產業發展。

3.4 創建自有品牌

結合南澗縣“無量尚品·四季農香”區域公用品牌的效應，創建“無量尚品·四季農香”古樹茶品牌，整合全縣生產、加工和銷售古樹茶資源的企業，組建南澗縣古樹茶專業合作社，形成集群效應，統一古茶樹茶葉采摘及加工、水肥管理、土壤管理、樹干管理、病蟲害管理等標準，以品牌化促進銷售、以標準化提升質量、以市場化帶動古樹茶產業發展，助力鄉村振興，打造南澗經濟增長的新動能。

古茶樹具有較高的科學、經濟、文化價值，古茶樹如何保護和利用一直是政界、學界、商界關注的焦點。南澗縣古茶樹保護和利用應該按照“全域保護，突出重點，綜合開發，力求實效”的思路開展工作。