解讀燃燒和滅火

張波

燃燒是生活中常見的現(xiàn)象，掌握燃燒的條件、滅火的原理、爆炸的原理及預防的安全知識，能提高運用化學知識解決實際問題的能力，增強安全意識。

小題在線

例1（2021·四川·成都）如右圖，有關粉塵爆炸實驗說法正確的是（ ）。

A. 劇烈燃燒一定會引起爆炸

B. 燃著的蠟燭可升高面粉著火點

C. 鼓空氣是為了增大氧氣的含量

D. 面粉加工廠必須嚴禁煙火

例2（2021·江西）下列滅火方法正確的是（ ）。

A. 圖書館圖書著火——用二氧化碳滅火器噴滅 B. 酒精燈失火——用嘴吹滅

C. 電器著火——用水澆滅 D. 油鍋著火——用水澆滅

答案：1. D 2. A

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1. 燃燒條件與滅火原理

[燃燒][都滿足] [可燃物] [可燃物與氧氣或空氣接觸] [溫度達到可燃物的著火點] [切斷一個] [滅火]

注意：（1）燃燒不一定需要氧氣，例如鎂能在二氧化碳中燃燒;（2）置于密閉容器中的蠟燭熄滅時，氧氣的濃度較低，但不為零。

2. 爆炸

可燃物在有限的空間內急劇地燃燒，就會在短時間內聚積大量的熱，使氣體的體積迅速膨脹而引起爆炸。

（1）常見的爆炸分為兩類：

①化學變化引起的爆炸：可燃物在有限的空間內迅速燃燒，放出的大量熱沒有及時擴散，使生成的氣體物質的體積急劇膨脹而引起爆炸。

②物理變化引起的爆炸：氣體物質在有限的密閉容器內，因受熱，氣體的體積急劇膨脹而引發(fā)的爆炸，如車胎爆炸、蒸汽鍋爐爆炸等。

（2）預防爆炸的措施：①控制濃度——及時通風;②控制溫度——嚴禁煙火。

（作者單位：大連南金實驗學校）