茶文化在大學(xué)英語(yǔ)教師專(zhuān)業(yè)化發(fā)展中的滲透

楊海娟

（齊齊哈爾大學(xué)公共外語(yǔ)教研部，黑龍江 齊齊哈爾 152300）

1 茶文化相關(guān)含義解析

放眼整個(gè)世界，人類(lèi)擁有很多文明成就，都可以追本溯源。在世界極具影響力的中華茶文化，是華夏民族的驕傲，更是世界人民的驕傲。中華茶文化作為華夏民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，在漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展中不斷的革故鼎新，汲取新的思想，時(shí)刻讓自己保持著生機(jī)與活力。正因如此，它才在歷史發(fā)展演變中雖歷經(jīng)滄桑，但依然屹立不倒，靠的就是其所蘊(yùn)涵的深厚文化底蘊(yùn)。現(xiàn)如今，在文化自信建設(shè)發(fā)展進(jìn)程中，茶文化具有不容忽視的價(jià)值作用，國(guó)家開(kāi)始重視在教育方面滲透中華優(yōu)秀茶文化。將茶文化滲透到教師自身專(zhuān)業(yè)發(fā)展過(guò)程中不僅可以提高自身的文化底蘊(yùn)，還可以弘揚(yáng)傳承中華茶文化。

2 茶文化在大學(xué)英語(yǔ)教師專(zhuān)業(yè)化發(fā)展中的滲透作用

隨著我國(guó)高等教育事業(yè)的不斷發(fā)展，對(duì)教師各方面的要求越來(lái)越高。在這個(gè)知識(shí)大爆炸的時(shí)代背景下，高校英語(yǔ)教師既要培養(yǎng)學(xué)生終身學(xué)習(xí)的意識(shí)，同時(shí)自己也要以身作則，為學(xué)生樹(shù)立良好的學(xué)習(xí)榜樣，注重專(zhuān)業(yè)化發(fā)展，不斷提高自身綜合能力和綜合素養(yǎng)，為更好地服務(wù)學(xué)生做好準(zhǔn)備。英語(yǔ)作為國(guó)際通用語(yǔ)言，在實(shí)現(xiàn)國(guó)際化交流過(guò)程中發(fā)揮著無(wú)可替代的作用。建設(shè)世界“雙一流”高校逐漸成為國(guó)內(nèi)各大高校努力的方向，而在這個(gè)過(guò)程中，必須要做好大學(xué)生英語(yǔ)教學(xué)工作，提高大學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)、應(yīng)用英語(yǔ)的能力。中國(guó)作為茶文化的發(fā)源地，在高校建設(shè)過(guò)程中不僅要重視專(zhuān)業(yè)文化教育教學(xué)工作，同時(shí)還要在校園內(nèi)弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)茶文化，讓茶文化的影響力擴(kuò)展到校園的每個(gè)角落。高校“雙一流”建設(shè)離不開(kāi)教師的幫助，師資隊(duì)伍力量不僅代表著高校教學(xué)“軟實(shí)力”，更能間接地表現(xiàn)出高校未來(lái)發(fā)展?jié)摿ΑＴ谛抡n改的要求下，加強(qiáng)大學(xué)英語(yǔ)教師專(zhuān)業(yè)化發(fā)展具有重要意義。首先，教師是一個(gè)比較特殊的工作崗位，其不僅對(duì)教師各方面的要求都比較高，而且還要求教師有高尚的職業(yè)道德素養(yǎng)和職業(yè)操守，能夠全心全意地為學(xué)生著想，而不是每天糊弄了事。中國(guó)茶文化具有“育人”的功效，因?yàn)槠涮N(yùn)含著很多儒家、道家、佛家等哲學(xué)思想，對(duì)提高大學(xué)英語(yǔ)教師思想道德素養(yǎng)有一定的積極作用。

大學(xué)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)化發(fā)展要從多個(gè)角度進(jìn)行。對(duì)于大學(xué)教師而言，他們不僅要學(xué)習(xí)新知識(shí)、新理論、新的教學(xué)方法和教學(xué)理念，同時(shí)還要加強(qiáng)個(gè)人素質(zhì)教育，讓學(xué)生能夠切切實(shí)實(shí)地感受到他們的個(gè)人魅力。實(shí)際上，大學(xué)英語(yǔ)教師的言傳身教對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)和為人處世有很大的影響。從大學(xué)生的角度來(lái)講，他們正處于人生發(fā)展的重要階段，其思想和觀(guān)念，甚至是很多行為習(xí)慣都是在這個(gè)階段形成的。所以，大學(xué)英語(yǔ)教師更要注重自身道德修養(yǎng)，既要把知識(shí)傳授給學(xué)生，同時(shí)還要為學(xué)生樹(shù)立積極向上的形象。大學(xué)英語(yǔ)教師不僅要明白自己需要將哪些知識(shí)傳授給學(xué)生，更重要的是懂得如何將這些傳授給學(xué)生，并根據(jù)不同學(xué)生的實(shí)際需要選擇不同的教學(xué)方法。英語(yǔ)是一門(mén)比較特殊的科目，因?yàn)槠洳粌H需要學(xué)生在課堂上認(rèn)真學(xué)習(xí)，同時(shí)還要利用好業(yè)余時(shí)間做到查漏補(bǔ)缺，這樣才能提高自身的英語(yǔ)能力。茶文化在大學(xué)英語(yǔ)教師專(zhuān)業(yè)化發(fā)展過(guò)程中的滲透不僅有利于提高大學(xué)英語(yǔ)教師的職業(yè)道德素養(yǎng)，而且還有利于教師專(zhuān)業(yè)化發(fā)展，讓他們明白自己應(yīng)該朝著什么樣的方向做出努力。

3 茶文化在大學(xué)英語(yǔ)教師專(zhuān)業(yè)化發(fā)展中的滲透現(xiàn)狀

茶文化在大學(xué)英語(yǔ)教師專(zhuān)業(yè)化發(fā)展中的滲透有利于促進(jìn)教師全面發(fā)展，這不僅是提高教師未來(lái)發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵選擇，同時(shí)也是進(jìn)一步發(fā)揮茶文化應(yīng)用價(jià)值的重要基礎(chǔ)。中國(guó)是茶文化的發(fā)源地，而時(shí)至今日，仍然有源源不斷的現(xiàn)代茶文化產(chǎn)生。因此，可以說(shuō)，從某種程度上來(lái)講，中國(guó)茶文化取之不盡，用之不竭。大學(xué)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)化發(fā)展是加強(qiáng)高校高質(zhì)量英語(yǔ)師資隊(duì)伍建設(shè)的必然選擇。隨著經(jīng)濟(jì)全球化和“一帶一路”經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的推進(jìn)，不促進(jìn)大學(xué)英語(yǔ)教師專(zhuān)業(yè)化發(fā)展，提高高校英語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量已經(jīng)成為人們的共識(shí)。然而，茶文化在大學(xué)英語(yǔ)教師專(zhuān)業(yè)化發(fā)展中的滲透現(xiàn)狀卻并不能讓人滿(mǎn)意，這主要是因?yàn)椋?/p>

3.1 高校對(duì)茶文化宣傳工作重視不夠

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)源地，而茶文化作為我國(guó)非常重要的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其在我國(guó)精神文明建設(shè)與文化自信建設(shè)工作中具有重要作用。高校是培養(yǎng)高學(xué)歷、高能力專(zhuān)業(yè)人才的主要場(chǎng)所，從道理上來(lái)講，高校應(yīng)該利用自身教育優(yōu)勢(shì)，既要做好全校師生茶文化教育工作，同時(shí)還要加強(qiáng)對(duì)茶文化的宣傳工作，以此來(lái)提高茶文化在校園內(nèi)的影響力和感染力。但不幸的是，國(guó)內(nèi)很多高校都忽視了自己傳承和發(fā)展中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化的責(zé)任和義務(wù)，不僅沒(méi)有大力宣傳茶文化，而且也沒(méi)有將茶文化滲透到大學(xué)英語(yǔ)教師專(zhuān)業(yè)化發(fā)展過(guò)程中。在素質(zhì)教育的要求下，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的心理健康教育、思想政治教育非常重要，而茶文化作為一種非常有效的素質(zhì)教育資源卻未能被有效利用，這既是高校失職的表現(xiàn)，同時(shí)也是教育工作者缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)目光的表現(xiàn)。

3.2 部分大學(xué)英語(yǔ)教師茶文化素養(yǎng)不高

人們常說(shuō)“學(xué)以致用”，這就意味著要想運(yùn)用，首先要“學(xué)”。雖然我國(guó)在很早之前就開(kāi)始推行素質(zhì)教育，但由于受到傳統(tǒng)應(yīng)試教育的影響，絕大多數(shù)高校都忽視了對(duì)英語(yǔ)師范生的茶文化教育，所以導(dǎo)致當(dāng)前很多高校英語(yǔ)教師對(duì)茶文化的了解知之甚少。在新時(shí)代背景下，高校大學(xué)英語(yǔ)教師專(zhuān)業(yè)化發(fā)展是一種趨勢(shì)，也是提高高校英語(yǔ)教學(xué)軟實(shí)力的關(guān)鍵選擇。與此同時(shí)，茶文化滲透到大學(xué)英語(yǔ)教師專(zhuān)業(yè)化發(fā)展同樣也是增加專(zhuān)業(yè)化發(fā)展內(nèi)涵的一種方式，能深化大學(xué)英語(yǔ)教師專(zhuān)業(yè)化發(fā)展的意義和作用。但正如前面所闡述的那樣，要想將茶文化滲透到大學(xué)英語(yǔ)教師專(zhuān)業(yè)化發(fā)展過(guò)程中，首先要保證這些英語(yǔ)教師對(duì)茶文化有深入的了解，并形成茶文化素養(yǎng)。然而，很明顯，由于過(guò)去對(duì)英語(yǔ)師范生茶文化教育工作落實(shí)不到位，導(dǎo)致當(dāng)前高校大學(xué)英語(yǔ)教師的茶文化素養(yǎng)不高，影響到了茶文化在專(zhuān)業(yè)化發(fā)展過(guò)程中的滲透效率和效果。

4 茶文化在大學(xué)英語(yǔ)教師專(zhuān)業(yè)化發(fā)展中的滲透策略

大學(xué)英語(yǔ)教師專(zhuān)業(yè)化發(fā)展不僅是提高高校英語(yǔ)教學(xué)能力的必然選擇，同時(shí)也是提高高校綜合實(shí)力的重要保證。在文化自信建設(shè)背景下，高校不僅要重視專(zhuān)業(yè)文化教育，更要通過(guò)茶文化教育來(lái)提高師生對(duì)中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認(rèn)知程度，使茶文化成為推動(dòng)高校健康發(fā)展的內(nèi)在力量之一。茶文化滲透到高校大學(xué)英語(yǔ)教師專(zhuān)業(yè)化發(fā)展中既符合大學(xué)英語(yǔ)教師的發(fā)展要求，同時(shí)也滿(mǎn)足學(xué)生的實(shí)際需求，是深化大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)改革的一種有效方式。當(dāng)然，為了保證茶文化在大學(xué)英語(yǔ)教師專(zhuān)業(yè)化發(fā)展過(guò)程中的有效性和實(shí)效性，在實(shí)際滲透過(guò)程中要講究方法和策略。比如：

4.1 加強(qiáng)對(duì)茶文化的宣傳，增強(qiáng)師生對(duì)茶文化的了解

傳播和發(fā)展中國(guó)茶文化是每個(gè)中國(guó)人的基本責(zé)任和義務(wù)。在經(jīng)濟(jì)全球化的影響下，很多外來(lái)文化開(kāi)始滲透到當(dāng)代大學(xué)生群體中，并不斷影響著他們的思想和觀(guān)念。不可否認(rèn)，青年大學(xué)生有豐富的理論知識(shí)和實(shí)踐技能，但他們當(dāng)中絕大多數(shù)人都沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)社會(huì)的磨難，所以就像是“溫室里的花朵”一般，很容易被挫折打倒。對(duì)于高校教育工作者而言，他們既要肩負(fù)起教授學(xué)生專(zhuān)業(yè)文化知識(shí)的重任，同時(shí)還要注重自身職業(yè)道德素養(yǎng)，通過(guò)茶文化教育來(lái)提高學(xué)生辨別是非、面對(duì)挫折的能力，從而保障學(xué)生身心健康成長(zhǎng)。在學(xué)習(xí)英語(yǔ)的過(guò)程中，高校大學(xué)生必然會(huì)重復(fù)性地受到西方文化的影響，那么對(duì)于一些意志不堅(jiān)定、缺乏辨別是非能力的大學(xué)生很肯定會(huì)失去本心，成為一個(gè)崇洋媚外的人，這自然而然會(huì)影響到他們未來(lái)發(fā)展前景。因此，從高校的角度來(lái)講，其應(yīng)該從廣大師生群體的實(shí)際需要出發(fā)，加強(qiáng)對(duì)茶文化的宣傳，增強(qiáng)師生對(duì)茶文化的了解，同時(shí)也為茶文化滲透到大學(xué)英語(yǔ)教師專(zhuān)業(yè)化發(fā)展中奠定基礎(chǔ)。

4.2 培養(yǎng)大學(xué)英語(yǔ)教師茶文化素養(yǎng)

實(shí)際上，高校并不僅僅是培養(yǎng)青年大學(xué)生的舞臺(tái)，其同樣也是培養(yǎng)高質(zhì)量師資隊(duì)伍的重要平臺(tái)。在這個(gè)知識(shí)大爆炸的時(shí)代背景下，不僅學(xué)生應(yīng)該有終身學(xué)習(xí)的意識(shí)和觀(guān)念，大學(xué)英語(yǔ)教師也應(yīng)該養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，通過(guò)學(xué)習(xí)茶文化來(lái)感受中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的魅力，也為將茶文化融入到日常課堂教學(xué)工作中奠定基礎(chǔ)。一方面，大學(xué)英語(yǔ)教師要正確給自己定位，把教學(xué)與自學(xué)統(tǒng)一協(xié)調(diào)起來(lái)，在培養(yǎng)學(xué)生的同時(shí)增強(qiáng)自己的綜合能力和綜合素養(yǎng)，與學(xué)生共同進(jìn)步、共同成長(zhǎng)；另一方面，高校要發(fā)揮出自己的作用，在對(duì)大學(xué)英語(yǔ)教師培養(yǎng)培訓(xùn)的過(guò)程中要將茶文化融入其中，完善教師專(zhuān)業(yè)化發(fā)展內(nèi)容。除此以外，高校還可以通過(guò)開(kāi)展茶文化交流活動(dòng)來(lái)為師生創(chuàng)造更優(yōu)越、更方便的茶文化學(xué)習(xí)條件。

從當(dāng)前茶文化在大學(xué)英語(yǔ)教師專(zhuān)業(yè)化發(fā)展中的滲透現(xiàn)狀來(lái)看，茶文化在大學(xué)英語(yǔ)教師專(zhuān)業(yè)化發(fā)展中的滲透工作開(kāi)展得過(guò)程中存在著一些問(wèn)題，這些問(wèn)題得存在影響著大學(xué)英語(yǔ)教師專(zhuān)業(yè)化發(fā)展。為充分發(fā)揮茶文化對(duì)大學(xué)英語(yǔ)教師專(zhuān)業(yè)化發(fā)展得作用，提高大學(xué)英語(yǔ)教師專(zhuān)業(yè)化發(fā)展水平，就必須針對(duì)其存在的問(wèn)題制定行之有效的解決策略。