李仕定
(廣西英華國際職業(yè)學(xué)院藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院,廣西 欽州 535000)
中國傳統(tǒng)文化有著種類繁多以及豐富多元的特點(diǎn),而茶文化作為民族文化體系的主要分支,先人們將茶葉種植、茶葉采摘、沏茶、飲茶等活動(dòng)和儒釋道文化內(nèi)涵有機(jī)融合,生成特殊的采茶飲茶風(fēng)俗與制茶工藝。同時(shí),將舞蹈、音樂、文學(xué)與繪畫等多樣性藝術(shù)形式滲透到茶當(dāng)中,生成優(yōu)美的采茶歌舞、茶藝表演以及采茶戲等特殊的藝術(shù)形式,這些共同組成了具有鮮明民族文化韻味的茶文化,且歷經(jīng)千余年的歷史沉淀仍歷久彌新。近年來,我國極為注重茶文化非物質(zhì)文化遺產(chǎn)申報(bào)與保護(hù)。茶文化非遺蘊(yùn)含濃厚的傳統(tǒng)優(yōu)秀文化內(nèi)涵,且承載著民族文化基因,因此如何有效保護(hù)與傳承茶文化非遺內(nèi)涵已然成為新時(shí)代社會(huì)面臨的現(xiàn)實(shí)問題。校園作為文化保護(hù)與傳承的主要渠道之一,在數(shù)字化背景下,促進(jìn)茶文化非遺進(jìn)校園,構(gòu)建全新的校園文化體系,有助于培育學(xué)生高尚的思想道德,提升其審美素養(yǎng)。
眾所周知,我國茶文化發(fā)展歷史悠久,且隱藏著深厚的文化內(nèi)蘊(yùn),各個(gè)地區(qū)的茶文化不僅具備民族文化底蘊(yùn),同時(shí)在長時(shí)間的社會(huì)文化沉淀中逐漸滲透鮮明的地域性色彩,一同構(gòu)成中華民族特殊的茶文化體系。基于文化內(nèi)部架構(gòu)而言,其涵蓋制度茶文化、物態(tài)茶文化、行為茶文化以及心態(tài)茶文化。以UNESCO對(duì)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)所給出的概念界定,心態(tài)茶文化與行為茶文化均是國家茶文化非遺的重要內(nèi)容,亦是對(duì)于社會(huì)發(fā)展形成深刻影響的主要部分。以江西地區(qū)為例,其自然環(huán)境條件優(yōu)越,促使該地區(qū)一直以來便是我國茶葉生產(chǎn)大省,盡管其茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展起伏較大,使其生成具有鮮明地域特色的制茶工藝和飲茶工藝。婺源作為江西地區(qū)綠茶產(chǎn)區(qū)的主要地點(diǎn),唐朝時(shí)期的《茶經(jīng)》當(dāng)中便有明確文字記載,而后于宋元明清等朝代的發(fā)展進(jìn)程中能夠,生成了婺源特殊的綠茶制作供給和廬山云霧茶制作工藝,成為我國第四批非遺。另外,采茶戲亦是江西地區(qū)傳統(tǒng)的戲曲藝術(shù),亦是中國產(chǎn)茶區(qū)十分流行的藝術(shù)形式,而見你關(guān)系高山采茶戲與贛南采茶戲等均被列為省級(jí)、國家級(jí)非遺名錄當(dāng)中。
現(xiàn)階段,我國茶文化非遺傳承和保護(hù)普遍采用拍照、物品收藏、采訪以及記錄等形式進(jìn)行,此類形式盡管能夠有效保護(hù)茶文化非遺,但是伴隨時(shí)間的逐漸推移,這一保護(hù)形式漸漸失效,對(duì)于數(shù)字化背景下茶文化非遺進(jìn)校園的不斷發(fā)展具有負(fù)面影響。近年來,數(shù)字化技術(shù)發(fā)展迅速,為茶文化非遺相關(guān)信息的收集和儲(chǔ)存提供的全新手段,其能夠借助數(shù)字?jǐn)z影、圖文掃描以及全息拍攝等手段,利用磁盤、U盤以及數(shù)據(jù)庫的實(shí)現(xiàn)信息的儲(chǔ)存,同時(shí)借助網(wǎng)絡(luò)與光纖等進(jìn)行廣泛傳播。這一方式不但彌補(bǔ)了以往信息收集、儲(chǔ)存和傳播形式局限性的弊端,而且由于借助數(shù)字化技術(shù)手段對(duì)茶文化非信息加以儲(chǔ)存和管理,能夠使茶文化非遺達(dá)到完整且有序的保護(hù),還可快速進(jìn)行檢索與查閱,切實(shí)發(fā)揮了茶文化非遺的有效保護(hù)作用。
一般來說,茶文化非遺傳承和發(fā)展存在較大的難度,其根本原因在于生產(chǎn)方式和生活環(huán)境持續(xù)改變。換言之,傳統(tǒng)生產(chǎn)方式和生活環(huán)境與數(shù)字化背景下的生產(chǎn)和生活目標(biāo)存在明顯差異。但是,伴隨數(shù)字化技術(shù)的不斷發(fā)展,其復(fù)原和再現(xiàn)技術(shù)手段可以把茶文化非遺進(jìn)行數(shù)字化處理,從而將其轉(zhuǎn)化成具有可視化特點(diǎn)的虛擬性產(chǎn)品,從而供受眾群體鑒賞。與此同時(shí),展開茶文化非遺相關(guān)知識(shí)的深入學(xué)習(xí)、互動(dòng)以及創(chuàng)新。例如,借助3D數(shù)字影像技術(shù)手段,可實(shí)現(xiàn)茶文化非遺的復(fù)原和再現(xiàn),茶文化非遺的可視化效果可以讓受眾群體相對(duì)直觀且形象的了解數(shù)字化背景下亟待搶救和傳承的廢非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。除此之外,借助存儲(chǔ)設(shè)備與網(wǎng)絡(luò)共享茶文化非遺信息,進(jìn)而擴(kuò)大茶文化非遺相關(guān)知識(shí)內(nèi)容的傳播范疇,使更多受眾了解、參加茶文化非物質(zhì)文化遺產(chǎn)相關(guān)知識(shí)內(nèi)容的交流當(dāng)中,從而有效調(diào)動(dòng)受眾群體茶文化非遺傳承及保護(hù)積極性。
數(shù)字化背景下,在高校增設(shè)茶文化公共基礎(chǔ)課與選修課,面向?qū)W生們傳授茶文化發(fā)展史、文化內(nèi)涵、融合本土名茶講解制茶工藝、茶習(xí)俗以及泡制茶道的陶瓷工藝等知識(shí)。各學(xué)科授課教師所采取的教育手段,應(yīng)以教師文化知識(shí)講析和學(xué)生深度探討為主,課堂教育形式不可僅局限在文字這一單一化內(nèi)容層面,而是要引進(jìn)現(xiàn)如今數(shù)字化背景下茶文化、非遺文化的多元融合的表現(xiàn)形式。首先,教師可制作集音頻、文字和圖片于一體的茶文化教學(xué)課件,在課堂中播放與茶文化非遺有關(guān)的短視頻,透過實(shí)際生活當(dāng)中存在的茶人茶事呈現(xiàn)茶文化基本內(nèi)涵。其次,教師還可借助學(xué)校平臺(tái)、茶文化研究機(jī)構(gòu)與茶文化博物館進(jìn)行深度合作,獲取豐富的茶文化非遺相關(guān)數(shù)字資源。例如,茶文化博物館中蘊(yùn)藏豐富多樣的動(dòng)態(tài)化影像呈現(xiàn)茶道、茶俗以及茶藝等活動(dòng)的資源,也存在以動(dòng)態(tài)化影像復(fù)原古代時(shí)期生活中茶場景的資源。教師可引入《蘭亭集序》當(dāng)中的煮茶情景,使學(xué)生們可以形象且直觀地了解我國唐朝時(shí)期的煮茶習(xí)俗和要求,了解古人飲茶習(xí)俗,感受茶文化清風(fēng)明月的追求。教師在課堂教育前,可鼓勵(lì)學(xué)生們?cè)谡n前通過數(shù)字化平臺(tái)查閱與瀏覽茶文化非遺有關(guān)學(xué)習(xí)資源,并在課堂教學(xué)中與學(xué)生們針對(duì)茶文化所衍生的陶藝設(shè)計(jì)等同是非遺的多元文化內(nèi)容進(jìn)行互動(dòng)和探討。此時(shí),教師可設(shè)置相關(guān)問題,如數(shù)字化時(shí)代下,如何把傳統(tǒng)文化內(nèi)容滲透到現(xiàn)實(shí)生活當(dāng)中、如何把茶文化所蘊(yùn)藏的文化底蘊(yùn)和現(xiàn)代社會(huì)群體審美充分融合、如何在多元化背景下推廣與傳承茶文化、陶藝非遺文化等,以此來調(diào)動(dòng)學(xué)生們對(duì)茶文化非遺的學(xué)習(xí)熱情及興趣,并積極主動(dòng)投身到茶文化宣傳和非遺文化傳承的隊(duì)伍當(dāng)中,使校園生活生成濃厚的文化氛圍,完善校園文化建設(shè)。
眾所周知,社團(tuán)文化是充實(shí)大學(xué)生群體校園生活和培育其愛好興趣的主要媒介,亦是建設(shè)校園文化體系的主陣地,現(xiàn)已成為學(xué)校知識(shí)和文化傳播的第二課堂。而促進(jìn)茶文化非遺進(jìn)社團(tuán),教師引導(dǎo)學(xué)生們組織泡茶與茶藝鑒賞等社團(tuán)實(shí)踐活動(dòng),以此來調(diào)動(dòng)具備相關(guān)技術(shù)特征的大學(xué)生設(shè)計(jì)制作茶藝活動(dòng)展示的短視頻,精煉茶文化基因,將其作為其他藝術(shù)活動(dòng)設(shè)計(jì)的組成要素,例如茶文化非遺宣傳冊(cè)與宣傳片等。教師可利用數(shù)字化平臺(tái)播放宣傳片,使學(xué)生群體切實(shí)參加到茶文化非遺宣傳及保護(hù)工作中,深刻感受茶文化蘊(yùn)含的深刻思想及審美意蘊(yùn)。與此同時(shí),社團(tuán)還可組織茶文化非遺主題活動(dòng),包括茶文化非遺宣傳周、知識(shí)競賽以及文藝匯演等。另外,注冊(cè)茶文化非遺專屬微信公眾號(hào),借助音頻和圖文結(jié)合的方式傳播茶文化非遺內(nèi)涵。而有條件的學(xué)校可以建設(shè)茶文化非遺繼承工作室,廣泛吸引對(duì)茶文化非遺感興趣的學(xué)生參加相關(guān)宣傳及保護(hù)活動(dòng)。
數(shù)字化背景下,各項(xiàng)教育工作和科研工作的開展面臨發(fā)展新形勢(shì)與新挑戰(zhàn),在此環(huán)境下,學(xué)校若想有效推動(dòng)茶文化非遺的傳承,可將茶文化非遺融入科研工作中。眾所周知,社會(huì)服務(wù)與科學(xué)研究是學(xué)校所承擔(dān)的主要職責(zé),是權(quán)衡學(xué)校辦學(xué)質(zhì)量和水平的核心標(biāo)準(zhǔn)之一。學(xué)校要呼吁教師群體深入研究民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,鼓勵(lì)教師和學(xué)生們?cè)谘辛?xí)民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的同時(shí),將其真正精煉為科研成果,積極發(fā)表學(xué)術(shù)論文,強(qiáng)化茶文化非遺傳承與茶文化創(chuàng)新能能力,進(jìn)而切實(shí)發(fā)揮學(xué)校所具有的智力優(yōu)勢(shì),在文化創(chuàng)意項(xiàng)目、非遺傳承基地以及地方旅游規(guī)劃申報(bào)等層面,真正成為區(qū)域政府茶文化非遺研究工作開展的智力資源庫與人才培育的主陣地。另一方面,推動(dòng)科研成果有效轉(zhuǎn)化,實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新和傳承并舉。推動(dòng)茶文化非遺項(xiàng)目產(chǎn)品設(shè)計(jì)、文化創(chuàng)新以及成果轉(zhuǎn)化,使茶文化非遺真正進(jìn)入學(xué)生群體實(shí)際生活當(dāng)中,是數(shù)字化背景下茶文化非遺傳承創(chuàng)新的主要路徑。學(xué)校創(chuàng)新茶文化普及和傳承的內(nèi)容、方法、媒介與形式,促進(jìn)茶文化非遺和數(shù)字化時(shí)代下的多元文化內(nèi)涵充分適應(yīng),提倡設(shè)計(jì)出不僅蘊(yùn)含茶文化非遺元素,還具備實(shí)用性文化創(chuàng)意產(chǎn)品,如茶文化衍生的陶藝設(shè)計(jì)產(chǎn)品中,同是非遺產(chǎn)品--欽州坭興陶產(chǎn)品與茶文化的泡茶、品茶巧妙契合,形成獨(dú)特的地方茶文化衍生工藝品,獨(dú)具特色。在茶文化非遺科研成果具體轉(zhuǎn)化過程中,應(yīng)把創(chuàng)意產(chǎn)品核心價(jià)值體系的教育宣傳充分融合,創(chuàng)作出既具備民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化意蘊(yùn),也具有宣傳教育價(jià)值的文化創(chuàng)意產(chǎn)品。
綜上所述,茶文化非遺作為古人的智慧結(jié)晶,是留給后人的精神財(cái)富,在數(shù)字化時(shí)代如何推動(dòng)其在當(dāng)代文明社會(huì)環(huán)境中國實(shí)現(xiàn)有效保護(hù)和廣泛傳承,使其以鮮活的形象出現(xiàn)在社會(huì)大眾面前,繼續(xù)發(fā)揮茶文化非遺的教育應(yīng)價(jià)值,培養(yǎng)大眾民族文化傳承意識(shí),是現(xiàn)階段我國教育領(lǐng)域要深度思考的問題。對(duì)此,學(xué)校方面要將茶文化非遺引進(jìn)校園文化當(dāng)中,真正使其進(jìn)入課堂、社團(tuán)與科研活動(dòng)之中。