新鄉(xiāng)市科技局到新鄉(xiāng)市食用菌產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團(tuán)服務(wù)點(diǎn)進(jìn)行工作調(diào)研

2021年7月9日，新鄉(xiāng)市科技局副局長(zhǎng)張國(guó)強(qiáng)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村科科長(zhǎng)魏然和輝縣市科工信委人員到新鄉(xiāng)市食用菌產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團(tuán)服務(wù)點(diǎn)進(jìn)行工作調(diào)研。此次調(diào)研的目的主要是檢查新鄉(xiāng)市食用菌產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團(tuán)工作，加強(qiáng)企業(yè)科研平臺(tái)建設(shè)，提高科技對(duì)產(chǎn)業(yè)的引領(lǐng)作用。新鄉(xiāng)市農(nóng)科院副院長(zhǎng)張栩、新鄉(xiāng)市科技特派員服務(wù)團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)李峰研究員、新鄉(xiāng)市農(nóng)科院科研處處長(zhǎng)彭東及服務(wù)團(tuán)成員隨同前往輝縣基地。

首站到達(dá)位于輝縣市冀屯鎮(zhèn)的新鄉(xiāng)市星河生物科技有限公司。服務(wù)團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)李峰介紹了星河生物有限公司產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況，公司現(xiàn)日產(chǎn)金針菇300 t，生物學(xué)效率在160%以上，位居國(guó)內(nèi)金針菇生產(chǎn)第1位，但仍然存在科研水平滯后于生產(chǎn)的問(wèn)題，特別是品種的卡脖子問(wèn)題。公司總經(jīng)理李耀強(qiáng)為大家介紹了公司人才隊(duì)伍建設(shè)情況，帶領(lǐng)大家參觀了培養(yǎng)料分析實(shí)驗(yàn)室、生產(chǎn)車間和產(chǎn)品包裝車間。張國(guó)強(qiáng)鼓勵(lì)企業(yè)積極爭(zhēng)取國(guó)家科技政策支持，不斷引進(jìn)專業(yè)技術(shù)人員，提高科技引導(dǎo)生產(chǎn)能力，加快構(gòu)建食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新平臺(tái)。

第二站到達(dá)輝縣市冀屯食用菌專業(yè)合作社。服務(wù)團(tuán)通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研，了解到新鄉(xiāng)市農(nóng)科院作為新鄉(xiāng)市食用菌產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團(tuán)承擔(dān)單位，通過(guò)持續(xù)技術(shù)指導(dǎo)幫助合作社解決了不少燃眉之急，如毛木耳菌袋生產(chǎn)線規(guī)劃不合理、菌袋感染雜菌率高、毛木耳出耳耳基大等問(wèn)題，以及平菇熟料菌袋出菇產(chǎn)量低、不出菇等一系列問(wèn)題，確保了合作社順利進(jìn)行食用菌示范生產(chǎn)。在現(xiàn)場(chǎng)，李峰向一行人員介紹了平菇—毛木耳周年高效栽培技術(shù)，在一個(gè)棚的基礎(chǔ)上獲得兩個(gè)棚的種植效益（6萬(wàn)～10萬(wàn)元）。張國(guó)強(qiáng)聽(tīng)到服務(wù)團(tuán)的工作成績(jī)后，希望今后加強(qiáng)新技術(shù)的研發(fā)、引進(jìn)和技術(shù)指導(dǎo)，提高合作社的技術(shù)研發(fā)水平，爭(zhēng)取能夠獲得更多科技項(xiàng)目支持。

隨后，一行人員又來(lái)到新鄉(xiāng)市索邇農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司考察平菇生產(chǎn)情況。該公司作為食用菌新品種新技術(shù)示范推廣點(diǎn)，在新鄉(xiāng)市食用菌產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團(tuán)指導(dǎo)下，采用國(guó)內(nèi)首創(chuàng)的超高溫瞬時(shí)噴爆滅菌種植平菇新技術(shù)。該技術(shù)徹底改變了滅菌工藝、有效縮短滅菌時(shí)間，實(shí)現(xiàn)了3 min有效滅菌，解決了傳統(tǒng)發(fā)酵料和熟料種植中培養(yǎng)料滅菌時(shí)間長(zhǎng)、滅菌不徹底等問(wèn)題，并且解決了食用菌種植原料來(lái)源單一問(wèn)題，可實(shí)現(xiàn)玉米芯、玉米秸稈、大豆稈等多種農(nóng)作物下腳料種植食用菌技術(shù)難題。該項(xiàng)技術(shù)種植的平菇產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、口感好，產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，平均售價(jià)在10～20元/kg，不僅引領(lǐng)了優(yōu)質(zhì)平菇消費(fèi)新理念，而且助推了平菇產(chǎn)業(yè)向精尖層面發(fā)展。張國(guó)強(qiáng)看到該項(xiàng)獨(dú)創(chuàng)技術(shù)后，希望服務(wù)團(tuán)一如既往做好技術(shù)扶持，幫助公司將技術(shù)的示范推廣做大、做強(qiáng)。