走“綠色”之路 以“高效”導(dǎo)航

《中國(guó)農(nóng)資》評(píng)論員 魏萌

我國(guó)是人口大國(guó)，也是化肥農(nóng)藥生產(chǎn)和使用大國(guó)。在人多地少的國(guó)情下，大量農(nóng)資產(chǎn)品的持續(xù)投入，使我國(guó)糧食單產(chǎn)屢創(chuàng)新高，為保障糧食安全作出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。但長(zhǎng)期不合理施用化肥農(nóng)藥，既造成了資源的浪費(fèi)，也對(duì)我國(guó)的生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展帶來(lái)嚴(yán)重威脅。2015年，原農(nóng)業(yè)部頂著巨大壓力，牽頭組織開(kāi)展化肥農(nóng)藥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)。此后，在政策引導(dǎo)、市場(chǎng)調(diào)節(jié)、供給側(cè)改革、行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)等多因素合力下，我國(guó)化肥農(nóng)藥使用量逐年下降，有效利用率穩(wěn)步提升，農(nóng)業(yè)綠色種植的理念逐步深入人心。

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布消息稱，截至2020年底，我國(guó)水稻、小麥、玉米三大糧食作物的化肥利用率達(dá)到40.2%，比2015年提高5個(gè)百分點(diǎn)；農(nóng)藥利用率達(dá)到40.6%，比2015年提高4個(gè)百分點(diǎn)，化肥農(nóng)藥減量增效已順利實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)，化肥農(nóng)藥使用量顯著減少，化肥農(nóng)藥利用率明顯提升，促進(jìn)種植業(yè)高質(zhì)量發(fā)展效果明顯。作為農(nóng)資行業(yè)媒體人，筆者深知，這些成績(jī)的取得來(lái)之不易。

前不久，在與贛南地區(qū)一位農(nóng)資經(jīng)銷商的交流中，筆者了解到一個(gè)情況。近年來(lái)，為了實(shí)現(xiàn)減肥增效、綠色種植的目標(biāo)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)在水稻區(qū)大力推廣稻底套種紫云英的種植模式。紫云英是豆科植物，可與水稻輪播，翻壓腐解后能夠有效增加土壤養(yǎng)分、改良土壤理化性狀、提高水稻產(chǎn)量和品質(zhì)，是南方稻區(qū)優(yōu)質(zhì)的冬季綠肥。根據(jù)紫云英的生長(zhǎng)特性，農(nóng)戶一般會(huì)選擇在晚稻蠟熟期于稻底撒播套種紫云英。在晚稻收獲前，紫云英幼苗會(huì)與水稻共生10-15天。

作為綠肥，紫云英的成活率和最終產(chǎn)量，直接影響著水稻減肥增效的實(shí)際效果。據(jù)該經(jīng)銷商介紹，理論上，在水稻產(chǎn)量相同的條件下，每公頃土地翻壓15-20噸紫云英，能夠?qū)崿F(xiàn)化肥減施20%-30%的目標(biāo)。然而，在上述套種模式下，由于無(wú)法機(jī)械播種，只能人工撒播紫云英，降低了種植效率，增加了人工成本。同時(shí)，南方水稻收割已基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，機(jī)械收割作業(yè)過(guò)程中，又會(huì)對(duì)套種的紫云英幼苗造成碾壓傷害，導(dǎo)致其成活率不足50%。如此一來(lái)，既犧牲了效率、增加了成本，又很難達(dá)到既定的減肥增效目標(biāo)，使部分農(nóng)戶產(chǎn)生了抵觸情緒。

為了幫助農(nóng)戶解決這一問(wèn)題，該經(jīng)銷商組織農(nóng)技專家走進(jìn)田間地頭，指導(dǎo)農(nóng)戶通過(guò)改良機(jī)械、冬前控水、后移播期、以磷促氮、延期翻壓等方式，大幅提高了紫云英的種植效率、成活率及后期產(chǎn)量，在不增加成本的前提下實(shí)現(xiàn)了每公頃減肥25%的目標(biāo)，真正兼顧了農(nóng)業(yè)種植的綠色與高效。

從上述案例中不難看出，綠色與高效是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的兩大支點(diǎn)，二者相輔相成、缺一不可。決不能為了綠色發(fā)展，犧牲生產(chǎn)效率和種植效益。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新披露的數(shù)據(jù)顯示，2020年我國(guó)有機(jī)肥施用面積超過(guò)5.5億畝次，比2015年增加約50%，測(cè)土配方肥已占三大糧食作物施用總量的60%以上。同時(shí)，主要農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率達(dá)到70%，三大主糧生產(chǎn)已基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，機(jī)械施肥超過(guò)7億畝次、水肥一體化1.4億畝次。經(jīng)過(guò)多年努力，我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入品的結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化，科學(xué)施肥用藥技術(shù)得到有效推廣，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綜合機(jī)械化率大幅提高，農(nóng)業(yè)發(fā)展正向著綠色與高效的目標(biāo)快速推進(jìn)。

當(dāng)然，我們也不能忽視，在邁向農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的過(guò)程中，還存在著許多綠色與高效難以兼顧的問(wèn)題，例如物理防蟲(chóng)功效偏低、肥料產(chǎn)品與農(nóng)機(jī)難以達(dá)到側(cè)深施肥技術(shù)要求、水肥一體化投入產(chǎn)出比偏低等。這也提醒我們，農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化一是個(gè)系統(tǒng)性工程，需要各個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條的相互配合。從農(nóng)資行業(yè)的角度來(lái)說(shuō)，想要兼顧綠色與高效的發(fā)展要求，不僅需要高品質(zhì)水溶肥、緩控釋肥、功能性特肥等綠色高效產(chǎn)品及配套技術(shù)的支持，需要適配且穩(wěn)定性較高的農(nóng)業(yè)機(jī)械和農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)的支撐，同時(shí)還需要新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體及廣大小農(nóng)戶的配合參與，通過(guò)多方合力最終構(gòu)建出具有中國(guó)特色的綠色種植制度與高效生產(chǎn)體系。