菊花栽培技術(shù)及布展應(yīng)用研究

●谷瑞芳（太原晉祠公園 山西 太原 030000）

菊花的栽培技術(shù)很多，但在太原地區(qū)常應(yīng)用菊花短日照栽培技術(shù)和二次生根套盆栽培技術(shù)。

1 短日照栽培技術(shù)

菊花是一種典型的短日照植物，光照在12h以下、夜晚溫度下降至10℃左右時(shí)花芽開始分化，非常適宜在涼爽氣候區(qū)栽植。菊花的日常管理主要包括合理移植、澆水、施肥、摘心、除芽、立支柱等環(huán)節(jié)。為使菊花提前開花，滿足市場對菊花各個(gè)時(shí)段的需求，特別是十一國慶黃金周對菊花的集中需求，菊花的短日照處理技術(shù)就顯得尤為重要。通過短日照技術(shù)處理的菊株，生長整齊、花期一致、株形豐滿、抗病蟲害能力強(qiáng)。本文從短日照栽培前、中、后期的管理分別進(jìn)行闡述。

1.1 前期管理

1.1.1 培養(yǎng)土菊花栽植以疏松、肥沃、排水良好的砂壤土為宜。應(yīng)在前一年的秋季配制堆肥，堆肥由園土、腐葉土、爐渣、馬糞按2∶1∶1∶0.5的比例混合配制，用塑料布覆蓋后，每半個(gè)月翻一次，連續(xù)翻2～3 次，直到土壤里熱氣全部散盡。使用前要進(jìn)行土壤消毒、病蟲害處理。消毒一般采用多菌靈或惡霉靈1 000 倍液進(jìn)行處理[1]。

1.1.2 移栽或嫁接經(jīng)過扦插繁殖成活的幼苗需要移栽上盆進(jìn)行室內(nèi)管理。太原地區(qū)在5 月底至6 月初進(jìn)行。上盆宜選擇晴天或陰天，雨天不宜進(jìn)行。栽植后澆一次透水。嫁接采用劈接的方法，嫁接時(shí)首先選用5cm 左右長頂梢作為接穗，去掉下部葉片，用嫁接刀將接穗兩面削成長度為1.5cm 左右的楔形，兩側(cè)可略有差異，削成平整光滑的接穗并快速嫁接，并馬上處理青蒿砧木，從需要嫁接的位置切斷砧木，用刀從砧木一側(cè)劈開，深度比接穗削面稍長一些，然后開始嫁接，將接穗插入劈開的口子，兩者形成層要一側(cè)對齊，用嫁接條纏緊，不要漏氣，接穗牢固不晃，最后套上塑料袋，或用塑料布裹緊以防失水。嫁接成功后移栽大田轉(zhuǎn)入日常管理。

1.1.3 澆水澆水是菊花種植的關(guān)鍵。菊花性喜濕潤但忌水澇，澆水不足，影響生長發(fā)育或?qū)е驴菸粷菜^多，枝葉徒長或爛根死亡。俗話說“干蘭濕菊”，菊花的澆水應(yīng)做到干透澆足，不能過干過濕也不可半濕半干[2]。

1.1.4 施肥菊花是喜肥花卉，除在培養(yǎng)土內(nèi)加入基肥外，還要及時(shí)追肥。追肥一般以腐熟人糞尿或餅粕等有機(jī)液肥為主，施肥時(shí)需加水稀釋。施肥的次數(shù)和用量根據(jù)菊花的生長發(fā)育情況而定。原則是薄肥多施，天氣干旱，施肥宜淡，次數(shù)應(yīng)多；天氣寒冷潮濕，施肥宜濃，次數(shù)應(yīng)少。

1.2 中期管理

1.2.1 菊花打頭時(shí)間菊花最后一次打頭時(shí)間非常重要，太原地區(qū)一般應(yīng)在6 月中旬至下旬進(jìn)行，打頭早或晚對開花都不利。打頭早花期提前或不好控制植株高度和開花時(shí)間，打頭晚菊花分支生長期不夠，苗子長不起來。

1.2.2 蓋棚、揭棚蓋棚時(shí)特別強(qiáng)調(diào)嚴(yán)密，不得有光線透入，如有破損，用黑塑料膜補(bǔ)好或膠帶紙粘好。蓋膜時(shí)間以7 月20 日為宜，但一些花期早的品種可在8 月上旬蓋膜，9 月1 日撤掉黑塑料膜或根據(jù)花蕾孕育情況而定。從18 時(shí)到次日晨8 時(shí)左右實(shí)施遮光，要求每天早晨8 時(shí)準(zhǔn)時(shí)揭棚。每日日照處理12～14h。另外，每日短日照遮光時(shí)間應(yīng)是固定的，遮光時(shí)不能插入光照。需短日照處理的菊株，一般要求有15 枚以上的葉片。

1.2.3 施肥與澆水大菊短日照處理中期，菊花需肥量大，因此要增加施肥量和施肥次數(shù)，保證菊花開花所需的肥效，增施有機(jī)肥或磷鉀肥，保證菊花品質(zhì)和顏色，同時(shí)也要合理控肥，以免徒長。澆水應(yīng)根據(jù)天氣情況而定。因清晨和黃昏是植物生長的兩個(gè)高峰期，嚴(yán)禁在這兩個(gè)時(shí)段澆水，以防菊花苗倒伏影響菊花品質(zhì)。

1.2.4 病蟲害防治菊花常見病害主要有菊花葉斑病、菊花褐斑病、白粉病、莖腐病、灰霉病、銹病等。主要在種植初期用甲基托布津、百菌清、粉銹寧、代森錳鋅等交替噴施預(yù)防，或在發(fā)病初期及時(shí)防治；其次是嚴(yán)格控水，減弱病菌滋生條件。蟲害主要有蚜蟲、食心蟲、菊潛葉蠅、菊虎、尺蠖等。根據(jù)苗子狀況合理打藥和預(yù)防。

1.2.5 生長調(diào)節(jié)劑的使用使用吲哚乙酸（或奈乙酸）100mg/kg，浸泡插穗基部1～2cm，處理30min，促進(jìn)生根。用比久（B9）500 倍液或多效唑2 500 倍液控制株高，長期使用多效唑可使花期推遲2～3d，用赤霉素（920）10 000 倍液可刺激菊花苗生長，合理使用調(diào)節(jié)劑可以實(shí)現(xiàn)對菊花花期的調(diào)控。

1.3 后期管理

在菊花出圃前3 周要對植株進(jìn)行馴化處理，使其適應(yīng)周圍的環(huán)境。馴化期間施低濃度的肥，施肥次數(shù)也要減少到每周一次，并在出圃前10d停止施肥。馴化期間通過遮陽網(wǎng)調(diào)節(jié)光照，溫度應(yīng)控制在15℃左右。此外，出圃前還應(yīng)對菊花進(jìn)行整理、綁扎、斷根等處理。

2 二次生根嫁接套盆法技術(shù)

首先將選好的青蒿等距離栽植于基地，當(dāng)青蒿長到20cm 左右，將菊芽嫁接到青蒿上，用盆徑20cm 左右、底孔3～4cm 菊花盆套在嫁接好的菊苗上。提前準(zhǔn)備好的菊花培養(yǎng)土，加土視植株高低分多次完成，土壤要保持濕潤，以促使盆內(nèi)菊株生根。套盆菊的優(yōu)點(diǎn)是盆中、地上有兩層根，生長強(qiáng)健、花朵整齊、易于整形。嫁接套盆完成后，菊花生長期管理同常規(guī)菊花管理[3]。

3 菊花布展應(yīng)用

3.1 花壇

花壇是一種以菊花為主體，通過精細(xì)布置和組合，巧妙地利用不同配景花卉的色彩、姿態(tài)以及花卉的群體效果來呈現(xiàn)一種圖案紋樣或盛花時(shí)絢麗景觀的花卉應(yīng)用形式。分自然、規(guī)則、混合三種花壇布展方法。自然式花壇呈自然不規(guī)則布置；規(guī)則式花壇以幾何形圖形為主；混合式花壇以自然與規(guī)則交混布置。花壇中心突出，主次分明，效果極佳。

3.2 花鏡

以菊花為主景，搭配有序色彩艷麗的草花、景石為配景，主次分明，對比度強(qiáng)，分割線明顯，與周圍環(huán)境融合恰當(dāng)。

3.3 獨(dú)立展示

精品獨(dú)頭菊、嫁接菊、懸崖菊、造型菊和菊藝盆景就是以獨(dú)立姿態(tài)充分展示菊花的各個(gè)類型的魅力。

3.4 綠雕

近年來隨著綠雕花壇的興起，可用菊花做成立體花墻、花帶、花球等展示在菊花主會場，豐富菊花展立體內(nèi)容。綠雕涉及結(jié)構(gòu)造型、花卉園藝、灌溉等多個(gè)專業(yè)，也稱“植物綠化雕塑”。

立面用地被菊、小菊、球菊、切花菊等各類型菊。大量立體栽植類施工可提前在苗圃內(nèi)完成，骨架外形是綠雕的關(guān)鍵。按照栽植菊花的顏色對網(wǎng)布進(jìn)行噴涂，再將苗栽入孔穴中。

3.5 菊花文化展示

利用菊花為背景，展示菊花文化和菊花用途，如品菊、賞菊、飲菊、題菊、畫菊等，開展豐富多彩的菊文化活動(dòng)，深挖菊花文化內(nèi)涵，展示菊花文化品味。菊花搭臺，經(jīng)貿(mào)唱戲，提升景區(qū)文化品味，促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展[4]。