1 000億芽孢/g枯草芽孢桿菌可濕性粉劑防治茭白瘟病效果初報*

劉 彬 王桂英** 田椿燕

（1.上海市青浦區農業技術推廣服務中心，上海 青浦201799；2.上海世鑫蔬菜種植專業合作社，上海 青浦201700）

茭白（Zizania caduciflora），又稱茭筍，屬禾本科菰屬多年生水生宿根草本植物［1-2］，是我國特有的水生蔬菜，其肉質莖味道鮮美、營養豐富［3］。茭白常見病害主要有紋枯病、銹病、胡麻斑病等，近年來因多年連茬種植及冬季茭白秸稈未及時清除等，茭白瘟病成為5月的主要病害之一。防治茭白瘟病的藥劑主要是用于防治水稻稻瘟病的三環唑，有關生物藥劑枯草芽孢桿菌、春雷霉素等防治茭白瘟病的報道較少。為此，我們于2019—2020年開展了1 000億芽孢/g枯草芽孢桿菌可濕性粉劑防治茭白瘟病田間效果試驗，以期為茭白病蟲害綠色防控提供技術支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試藥劑有1 000億芽孢/g枯草芽孢桿菌可濕性粉劑（武漢科諾生物科技股份有限公司生產，PD20140209）、75%三環唑可濕性粉劑（江蘇三山農藥有限公司生產，PD20096951）。供試茭白品種為杭州茭。

1.2 試驗方法

試驗設在上海市青浦區朱家角鎮先鋒村農地。試驗地塊為多年水稻-茭白輪作田，土壤為青紫泥、pH值6.5、有機質含量4.2%。茭白于2019年7月5日移栽，株行距為80 cm×90 cm，2019年11月采收第1茬（秋茭），2020年6月20日采收第2茬。試驗設每667 m2施用1 000億芽孢/g枯草芽孢桿菌可濕性粉劑50 g、100 g、200 g，75%三環唑可濕性粉劑30 g，以清水為對照，每個處理4次重復，隨機區組排列，小區面積50 m2。各小區間筑田埂隔離，防止茭白田水串灌。第2茬茭白瘟病發病初期使用德國solo生產的18 L電動噴霧器噴藥，每667 m2噴水100 L。藥后7 d再噴1次，共用藥2次。

1.3 調查統計方法

第1次施藥前調查茭白瘟病病情基數；第2次施藥后7 d和14 d，每小區三點取樣，每點5株，每株調查茭白劍葉及劍葉以下2片葉的瘟病發生情況。

分級標準[4]：0級-無?。?級-葉片病斑少于5個，長度小于1 cm；3級-葉片有病斑6～10個，部分病斑長度大于1 cm；5級-葉片有病斑11～25個，部分病斑連成片，占葉面積的10%～25%；7級-葉片有病斑26個以上，病斑連成片，占葉面積的26%～50%；9級-病斑連成片，占葉面積的50%以上，或植株全部死亡。

病情指數=Σ[（各級病葉數×相對級數值）/（調查總葉數×9）]×100

防治效果（%）=[（清水對照區藥后病情指數-處理區藥后病情指數）/清水對照區藥后病情指數]×100

2 結果與分析

2.1 1 000億芽孢/g枯草芽孢桿菌可濕性粉劑對茭白瘟病的防治效果

1 000億芽孢/g枯草芽孢桿菌可濕性粉劑對茭白瘟病的防治效果見表1。

表1 1 000億芽孢/g枯草芽孢桿菌可濕性粉劑對茭白瘟病的防治效果

由表1可知，第2次藥后7 d，每667 m2施用1 000億芽孢/g枯草芽孢桿菌可濕性粉劑50 g、100 g、200 g處理，茭白瘟病的防效分別為75.14%、71.25%、78.64%，每667 m2施用75%三環唑可濕性粉劑30 g處理的防效為72.81%；第2次藥后14 d，每667 m2施用1 000億芽孢/g枯草芽孢桿菌可濕性粉劑50 g、100 g、200 g處理，茭白瘟病的防效分別為76.80%、80.48%、83.20%，每667 m2施用75%三環唑可濕性粉劑30 g處理的防效為80.96%。可見，隨著1 000億芽孢/g枯草芽孢桿菌可濕性粉劑用量的增加，茭白瘟病的防效越好；每667 m2施用1 000億芽孢/g枯草芽孢桿菌可濕性粉劑200 g處理的防效高于每667 m2施用75%三環唑可濕性粉劑處理。

2.2 安全性

田間調查發現，各藥劑處理的茭白均未出現畸形、不孕茭等藥害癥狀，說明參試藥劑在試驗劑量范圍內對茭白安全。試驗過程中也未發現參試藥劑對其他非靶標生物的影響。

3 小結

農業生產上，菜農大多采用化學藥劑防治各類病害。稻瘟病和茭白瘟病的防治常因病菌變異以及化學藥劑的不合理使用，病原菌逐漸產生抗藥性。枯草芽孢桿菌為嗜溫性的好氧產芽孢革蘭氏陽性桿菌，在自然界中廣泛存在，對人畜無毒無害，不污染環境，能產生多種抗菌素和酶，具有廣譜抗菌活性和極強的抗逆能力[5]，應用前景好。試驗結果表明，每667 m2施用1 000億芽孢/g枯草芽孢桿菌可濕性粉劑100 g、200 g在第2次藥后14 d平均防效達80%以上，防治茭白瘟病效果顯著，可在生產中推廣應用。建議生產中，每667 m2施用1 000億芽孢/g枯草芽孢桿菌可濕性粉劑200 g，連續使用2次，間隔7～10 d。