宋敬學

在內銷市場,我國冰箱產品在2020年疫情影響下零售量下滑僅3.3%,零售額下滑2.8%,較空調產品近15%的零售量下滑,洗衣機產品7.3%的零售量下滑,冰箱產品的銷售還是非常穩定的。2021年冰箱國內市場延續了2020年穩定的表現,整體規模實現了提升,截止到9月份,2021年冰箱產品內銷零售量規模2761萬臺,同比增長4.2%,零售額規模1307億元,同比增長10.3%。國內市場的冰箱產品結構向上攀升,多門冰箱、大容積冰箱零售量份額增加,截止到9月份,線下冰箱市場多門冰箱零售量份額增加4個百分點,達到44.2%,500 L以上容積冰箱零售量份額上升6個百分點,達到35.9%。從國內冰箱市場的發展趨勢來看,高端或者高品質冰箱產品越來越受到消費者關注,對保鮮功能的訴求也提升,可以用“兩個空間+一個保鮮”來概括。“兩個空間”指外部空間和內部空間,冰箱在外部空間上,逐漸向箱體變薄、箱壁變薄、可整體嵌入的方向發展;內部空間則追求空間使用的合理化、內部儲存的分類等焦點。“一個保鮮”指冰箱作為儲存食物的工具,消費者已經把其“令食物不變質”的要求上升到“原汁原味”、“口感好”的高度,因此生產企業紛紛從凈味、速凍、真空、無霜、控溫、控濕等多個維度,在延長食物保質期的基礎上,保證其味道、口感的新鮮。同時,由于消費者需求的多元化,一些細分市場的需求也在萌發出來,比如車載冰箱、美妝冰箱等,這些產品的出現,豐富了冰箱家族的品類,也契合了消費者不斷更新的需求。
在國際市場,我國已經成為全球家電產品的重要出口國。數據顯示,全球80%的家用空調、60%的家用電冰箱、50%的家用洗衣機都是由我國生產。廣東、安徽、江蘇、浙江是我國家電生產的大省,在家用電冰箱產地的分布中,廣東省冰箱出口量占總出口量的40.0%,浙江省冰箱出口量占總出口量的18.8%,安徽省冰箱出口量占總出口量的17.8%,江蘇省冰箱出口量占總出口量的11.3%。從出口的區域分析,西歐和北美地區是我國家用電冰箱出口的主要市場,兩者占據整體出口量的50%,僅對美國的出口量就占據整體的22%。
我國冰箱產量的很大部分供應出口。海關總署統計月報數據顯示,2020年家用電冰箱產量為6954萬臺,占全年產量的77.1%(不考慮上年剩余庫存情況,下同),從歷年數據整理,可以看到冰箱出口量比例一路攀升,2021年這一比例進一步提高,1~10月家用電冰箱出口量6002萬臺,占據總產量的81.0%。與家用空調產品和家用洗衣機產品比較,冰箱的出口比例高出很多。數據顯示,1~10月,家用空調出口量占據產量的25.4%,家用空調出口量占據產量的26.3%。從以上數據可以看到,冰箱產品對海外市場的依賴性要遠遠超過空調和洗衣機。

自2020年下半開始,銅、鋁、鋼材、塑料等大宗原材料價格上漲,對家電制造業的影響很大,疊加海運貨柜價格的上升,增加了生產企業的運營成本。2021年年初和9月份,家電產品有兩次價格提升,空調和冰箱產品的出口價格都有所上漲。疫情對家電企業是一次洗牌,原材料、貨運價格、勞動力成本的上漲對家電企業亦是一種洗牌。規模較大的頭部企業抗壓能力較強,在整個市場動蕩期或能受益,而一些規模較小,利潤空間較薄的小型企業將會受到更大沖擊。