探秘林間瑰寶解鎖“財(cái)富密碼”

方敏

第14屆中國義烏國際森林產(chǎn)品博覽會（以下簡稱“森博會”）圓滿落幕，本屆展會以“綠色低碳? 共同富裕”為主題，用“綠色”促進(jìn)森林產(chǎn)品的轉(zhuǎn)型升級，讓林業(yè)資源變成共同富裕的敲門磚。現(xiàn)場不僅有眾多林下道地藥材，還有“一帶一路”沿線國家?guī)淼木喇a(chǎn)品。浙江本地的特色產(chǎn)品也不少，衢州的山茶油、義烏的鐵皮石斛、金華的玳玳花果膏等地方特色產(chǎn)品，竹木工藝品、紅木根雕也同樣深受人們喜愛。無論是藥食果脯還是手工藝制品，這些被開發(fā)的林業(yè)資源，都為共同富裕插上了“綠色的翅膀”。

林下藥材“浙八味”

“以點(diǎn)帶片”新格局

浙江省素有“東南藥用植物寶庫”之稱，是全國中藥材重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)之一。全省共有中藥材資源2300多種，蘊(yùn)藏量100多噸，中藥材資源總量和道地藥材種數(shù)均列全國前列。本次林下道地藥材精品展以“藥材好 藥才好”為主題，主要展示“林下浙八味”等林下道地精品藥材，產(chǎn)品主要有林下鐵皮石斛、林下黃精、林下白及和林下靈芝等特色林下道地藥材產(chǎn)品40余種，其中以鐵皮石斛最受歡迎。這些藥材的集中展示，極大提升了浙江省林下道地藥材的品牌知名度和市場影響力。

“這是我們培植的鐵皮石斛。”工作人員向記者展示道，“而這些鐵皮楓斗其實(shí)就是鐵皮石斛的根莖，而這些瓶子里呈現(xiàn)螺旋形狀的干品是這些鮮莖經(jīng)過加工而成的。除此之外，還可以打磨成粉，直接口服，可以改善身體的亞健康狀態(tài)。”

據(jù)展會負(fù)責(zé)人介紹，近年來，全省各地深入踐行綠水青山就是金山銀山理念，積極引導(dǎo)發(fā)展以“一畝山萬元錢”為目標(biāo)的林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，出臺扶持政策，林下經(jīng)濟(jì)利用林地總面積835.2萬畝，總產(chǎn)值達(dá)639.7億元，其中林下中藥材種植面積25.8萬畝，初步形成了浙東、浙南、浙西、浙北、浙中五大特色優(yōu)勢中藥材產(chǎn)區(qū)，分布在全省43個(gè)中藥材重點(diǎn)縣。“十四五”期間，全省將以實(shí)施“千村萬元”林下經(jīng)濟(jì)增收幫扶工程為載體，落實(shí)幫扶責(zé)任，創(chuàng)新發(fā)展模式，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，篩選1000個(gè)適合發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的山區(qū)村，發(fā)展畝均產(chǎn)值達(dá)到一萬元的林下經(jīng)濟(jì)基地30萬畝，“以點(diǎn)帶片”逐步形成具有浙江特色的林下經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展新格局，助力山區(qū)跨越式高質(zhì)量發(fā)展和共同富裕示范區(qū)建設(shè)。

稽山古榧注品牌

品質(zhì)高端質(zhì)量優(yōu)

作為聯(lián)合國糧農(nóng)組織認(rèn)定的全國十五個(gè)“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”之一，紹興會稽山古香榧群的相關(guān)展位吸引了大量目光。紹興會稽山古香榧群位于紹興市域中南部的會稽山脈，區(qū)域面積402平方公里，內(nèi)有樹齡百年以上的古香榧樹近8萬株，千年以上近百株，現(xiàn)存最古老的香榧樹樹齡已達(dá)1576年。

作為紹興市的重要特色產(chǎn)品，紹興市專門注冊了區(qū)域公共品牌“稽山古榧”。“稽山古榧”展館古色古香，白墻黑瓦的布置彰顯了紹興溫婉江南的特殊氣質(zhì)，吸引不少人前來參觀、詢價(jià)。“稽山古榧”根據(jù)樹齡長短開發(fā)出“隋榧”“唐榧”“宋榧”“明榧”等系列產(chǎn)品，通過做精做細(xì)做好古樹香榧產(chǎn)品，將“稽山古榧”打造成高端古樹香榧區(qū)域公共品牌，通過提升古樹香榧產(chǎn)品價(jià)格，帶動整個(gè)香榧價(jià)格的提升。今年，按計(jì)劃先期推出了“稽山古榧”“隋榧”系列產(chǎn)品。

除了優(yōu)質(zhì)香榧，不少企業(yè)還帶了香榧油、精油皂、香榧護(hù)發(fā)素等香榧衍生品，吸引了不少客戶。冠軍香榧已是第十四次參加森博會，希望依托展會進(jìn)一步拓寬客商渠道，提升品牌知名度。

浙江特產(chǎn)玳玳果

藥食同源功效多

在展會上，很多農(nóng)林產(chǎn)品集藥用和食用價(jià)值于一身，不光能滿足人們的口腹之欲和健康需求，還能滿足美容等精神需求，可謂集多種功效于一身。玳玳果就是其中一例。

“這是玳玳果，是我們金華的特產(chǎn)。”據(jù)商家介紹，玳玳果綠色的果實(shí)可以入藥，一般銷往藥廠作為中藥材使用。當(dāng)果實(shí)變成黃色時(shí)，味道酸甜可口，還具有潤肺滋陰、止咳化痰等功效，這時(shí)它通常被加工成膏方或果脯、棒棒糖之類的零食。但是，人們對玳玳果的開發(fā)不止于此。它的花可以用來泡茶，花蕾含揮發(fā)油，可以制作成護(hù)膚的純露和精油，可以說渾身都是寶。

由于玳玳花第一年結(jié)的果實(shí)留在樹上過冬，第二年又會在同一枝頭上開花結(jié)新果，兩代果實(shí)長在同一棵樹上，代代相繼，所以取名“玳玳”。金華玳玳花早在清朝康熙年間就非常有名，而玳玳膏的制作技藝在歷史的演進(jìn)中孕育出豐富的文化內(nèi)涵。為了繼承和發(fā)揚(yáng)這種優(yōu)秀的傳統(tǒng)工藝，2021年3月，玳玳花果膏制作技藝被金華市評為第八批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。

像類似玳玳果這樣藥食同源的健康食品在浙江本地還有很多，比如黃精、鐵皮石斛等。“現(xiàn)在的食品，基本上都會往健康領(lǐng)域靠攏，這是一個(gè)大的趨勢。”一個(gè)店員說道。這同樣也是實(shí)現(xiàn)共同富裕的“財(cái)富密碼”。

畬鄉(xiāng)展館人氣旺

草木染布繪自然

以民族文化作為設(shè)計(jì)打底，采用傳統(tǒng)畬族服飾制作工藝和植物印染技術(shù)的作品滿足了人們對于美的精神享受。作為畬族服飾制作技藝的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，蘭金美非常注重將畬族山林間的傳統(tǒng)美融入到現(xiàn)代的創(chuàng)意設(shè)計(jì)中，通過立體刺繡技術(shù)讓服飾“活”起來，將山哈（畬族）兒女勤勞、質(zhì)樸、忠勇的精神繡入其中。

“這個(gè)抱枕，面料是貴州的土布，運(yùn)用植物草木染法，再在上邊做盤金繡。”蘭金美向記者介紹道，植物染色是利用大自然中自然生長的各種含有色素的植物提取色素（如藍(lán)靛等）來對被染物進(jìn)行染色的一種方法，在染色過程中不使用或極少使用化學(xué)助劑，這不僅可以使自然資源的永續(xù)利用，同時(shí)也可以避免化學(xué)染料的污染問題。

幾乎每一位畬族展區(qū)的參展商都特意穿上了民族服飾，就連展位也用其代表圖案進(jìn)行設(shè)計(jì)、裝點(diǎn)。如此具有特色的展區(qū)引得大家駐足圍觀，不少展商都很自豪地說，參觀者對他們的民族特色產(chǎn)品非常感興趣，除了采購商，也有不少前來參觀的個(gè)人前來購買畬族產(chǎn)品。

咖啡香飄千萬里

“一帶一路”貿(mào)易忙

義烏是全球最大的小商品批發(fā)市場，也是“一帶一路”上的重要節(jié)點(diǎn)城市。據(jù)了解，本次森博會來自境外的參展企業(yè)有277個(gè)，展位410個(gè)，其中“一帶一路”主題展區(qū)有240家企業(yè)參展，設(shè)展位346個(gè)。展出有越南、泰國、俄羅斯、巴基斯坦等國家的特色林產(chǎn)品。

一陣咖啡的香味彌漫在“一帶一路”主題展區(qū)。“來自越南的貓屎咖啡，要嘗嘗嗎？”攤位前的店員熱情推薦。除了咖啡產(chǎn)品本身外，一架復(fù)古的手磨咖啡機(jī)被擺在了臺面上，為展位增添了別致的美感。

除了現(xiàn)場售賣產(chǎn)品之外，開拓市場也是境外參展商的主要任務(wù)之一。11月2日下午，森博會跨國采購商貿(mào)易洽談會在各展館舉行，這是展會幫助參展商開拓市場的一項(xiàng)重要工作，可以讓更多國際采購商了解、熟悉企業(yè)，在疫情的背景下，幫助參展商獲得更多出口貿(mào)易訂單和對外貿(mào)易發(fā)展機(jī)會，更好賦能國際國內(nèi)雙循環(huán)。

“剛才幾名外商對我們的產(chǎn)品很感興趣，問我們要了報(bào)價(jià)單，接下來會進(jìn)行進(jìn)一步接觸。”千年舟新材料集團(tuán)股份有限公司金華地區(qū)銷售負(fù)責(zé)人吳文壯說。

自從2016年“一帶一路”沿線國家的產(chǎn)品首次亮相以來，森博會越來越成為展示林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果的窗口、聯(lián)通國內(nèi)國際林產(chǎn)品市場的橋梁紐帶，目前也已成為我國綠水青山轉(zhuǎn)化為金山銀山的廣闊平臺。