無花果的生態高效栽培技術

韓素芳

無花果（Ficus carica L.）又名壽果、蜜果，為桑科榕屬植物的隱花果，味甜可食，早在《神農本草經》就記載其有健胃清腸、消食解毒功效，還具有降血壓、降血脂、防治神經痛、抗凝血、抗血栓、抗氧化、增強免疫力等多種功能。無花果對土壤要求不嚴，在中國新疆、山東、江蘇、浙江等多地廣泛栽培。其品種有1000多個，但具有推廣價值的不超過100個。無花果多用扦插繁殖，扦插當年即有產量，2—3年可達穩產，是浙江省鄉村振興和水果市場結構調整優選品種。

推廣良種

瑪斯義陶芬，浙S-ETS-FC-008-2019，種植后第三年進入高產穩產期，秋果7月下旬成熟，平均單果重70—75克，畝產量高;果實口味清淡、耐運輸。

種植范圍

適宜在浙江省的平原、丘陵地種植。

土壤要求：對土壤要求不嚴，在砂土、黏土、微酸性及輕鹽堿地均可種植，忌積水。

環境要求：海拔800米以下;中高海拔要求光照強，低海拔盡量選擇大田及半陽坡。

栽培技術

造林模式：宜純林栽培。

起壟挖穴：土地深翻30厘米以上，按3米寬行距起壟，壟高20—30厘米，壟面寬1.5米。在壟面上按株距0.7米，挖規格40厘米×40厘米×40厘米的定植穴，每穴放有機肥5千克，復合肥0.2千克。

種苗選擇：選擇枝條粗壯、側根發達的扦插苗種植。

栽植時間：一般為春季，也可秋季落葉后栽植。

栽植方法：將苗木放在穴中央，舒展根系，扶正苗木，邊填土邊提苗、踩實，立即灌透水。

整形修剪：幼樹修剪盡量從輕，夏季摘心促進分枝。初果期冬季短截骨干枝，夏季摘心促進分枝。盛果期充分利用摘心和不定芽萌發的新枝培養結果枝。

施肥技術：果實成熟前施25千克/畝的硫酸鉀，根據果實生長狀況，必要時每10天左右在果樹根部澆灌濃度2.5毫克/千克的硝酸鉀水溶液2.5千克，直至盛果期結束。落葉后每株穴施有機肥5千克。第2年開春后于雨前或結合灌溉撒施1.5千克/畝的硼砂，2.5千克/畝硫酸鎂，25千克/畝三元復合肥。

病蟲害防治技術：主要病蟲鳥害為炭疽病、霜霉病、蚜蟲、菜青蟲、鳥類等。可通過改良土壤、增強樹勢提高樹體抗病能力;采用殺蟲燈、防鳥網等進行物理防治;必要時使用經登記的低毒農藥進行化學防治。

扦插育苗技術：秋季或早春，選擇葉芽飽滿，粗度在1厘米以上一年生枝條。將枝條剪成帶兩節的小段，每10—20條捆成一束。秋季采條要埋沙土越冬，春季采條可隨采隨插，以春插為主。每根插條需有2—3個芽，上剪口距芽1厘米（平剪），下剪口在芽下（斜口），用濃度為100毫克/千克的ABT生根粉溶液中浸泡30分鐘后進行扦插，插條與地面夾角為30°—45°，插條間距為20厘米×20厘米，每畝扦插1.5萬株，成苗約1萬株以上。

典型案例

金華市金東區湯溪鎮厚大村

基地位置及規模：面積300畝

經營業主：金華市金東區勝鋒家庭農場

經營情況：造林8年，1—2年進入盛產期，平均畝產鮮果1800千克;畝產值2.5萬元以上。

種苗供應

嘉興市秀洲區洪合神農無花果果園區、金華市武義桑和水果專業合作社等。