玉米種子質(zhì)量監(jiān)督與檢驗的問題與處理方法

鄒志國 郭雷

摘 ? ?要：玉米種子質(zhì)量的好壞直接決定了玉米產(chǎn)量的高低，玉米種子質(zhì)量監(jiān)督與檢驗工作直接決定了玉米種子的質(zhì)量。以開展玉米種子質(zhì)量監(jiān)督與檢驗工作的重要意義為切入點，通過分析我國玉米種子質(zhì)量監(jiān)督與檢驗工作存在的問題，找尋針對性的解決策略，進而全面提升玉米種子質(zhì)量監(jiān)督與檢驗工作水平，為提升我國玉米種植產(chǎn)量提供可行性的參考建議。

關(guān)鍵詞：玉米種子;質(zhì)量監(jiān)督;檢驗;解決策略

文章編號：1005-2690（2021）19-0129-02 ? ? ? 中國圖書分類號：S513 ? ? ? 文獻標志碼：A

玉米種子質(zhì)量監(jiān)控與檢驗工作在玉米農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)起著十分重要的作用，當前我國玉米種子質(zhì)量監(jiān)督與檢驗工作存在諸多問題，如何有效提升玉米種子質(zhì)量監(jiān)督與檢驗工作水平成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所面臨的重要課題。

1 ? 開展玉米種子質(zhì)量監(jiān)督與檢驗工作的重要意義

我國幅員遼闊，土質(zhì)肥沃，吉林省的土壤和氣候十分適合種植玉米，是世界三大黃金玉米帶之一。因此，我國的玉米種植具有得天獨厚的生產(chǎn)優(yōu)勢，在玉米種子產(chǎn)業(yè)方面，從中華人民共和國成立初期的農(nóng)家自留種子發(fā)展成為改革開放后的雜交種子。隨著我國種子培育技術(shù)不斷地發(fā)展，逐漸培育出優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、耐風、耐寒的玉米種子。雖然優(yōu)質(zhì)的玉米種子能夠提升玉米產(chǎn)量，但是玉米種子質(zhì)量監(jiān)督與檢驗工作是玉米種子質(zhì)量的重要保障[1]。質(zhì)量監(jiān)督與檢驗工作能夠有效篩選出優(yōu)質(zhì)的玉米種子，提高玉米種植生產(chǎn)中優(yōu)質(zhì)玉米種子的純度，在玉米實際生產(chǎn)過程中使用種子的凈度、純度、水分以及發(fā)芽率都能達到優(yōu)質(zhì)標準，從而篩選出不合格的種子，幫助玉米實現(xiàn)高產(chǎn)、高效以及高質(zhì)的核心目標，全面提升玉米的產(chǎn)量。

2 ? 玉米種子質(zhì)量監(jiān)督與檢驗工作存在的問題

2.1 ? 主體不明確

我國在玉米種子質(zhì)量監(jiān)管機制建設(shè)過程中，政府職能結(jié)構(gòu)建設(shè)存在重復性，玉米種子質(zhì)量監(jiān)督與檢驗流程劃分不夠清晰，多家行政管理單位在具體執(zhí)行過程中容易出現(xiàn)職責不清晰的問題，區(qū)域內(nèi)種子市場監(jiān)管實現(xiàn)統(tǒng)一管理還有很長的路要走[2]。

2.2 ? 缺乏科學的玉米種子質(zhì)量監(jiān)督管理執(zhí)法管理體系

在玉米種子市場監(jiān)管過程中，我國的玉米種子經(jīng)營主體已逐步實現(xiàn)多元化的發(fā)展模式，企事業(yè)單位的組成成分十分復雜，使玉米質(zhì)量監(jiān)督管理執(zhí)法工作面臨較大的挑戰(zhàn)。當前地方性區(qū)域還會采取農(nóng)村集市交易等動態(tài)的交易模式，給玉米種子市場的監(jiān)督管理執(zhí)法工作帶來巨大的困難。當前我國種子質(zhì)量監(jiān)督管理工作建設(shè)尚不完善，不能滿足治理玉米種子市場的全部要求，各級種子站尚未形成一套標準化的質(zhì)量監(jiān)督和檢測流程，資源和人員配置方面也無法實現(xiàn)統(tǒng)一調(diào)配，區(qū)域間的協(xié)同工作能力相對薄弱，玉米種子質(zhì)量監(jiān)督管理無法形成科學有效的執(zhí)法管理體系。

2.3 ? 玉米種子質(zhì)量檢測科研投入不足

自20世紀80年代，我國就將玉米種子的科技研發(fā)作為一項戰(zhàn)略發(fā)展項目，將其投入到科研院所以及高校，從總體上看，我國玉米種子科技研發(fā)取得了較大的進步。然而，我國對玉米種子質(zhì)量監(jiān)控與檢驗的科研投入嚴重不足，難以跟上玉米種子的研發(fā)進度，使得玉米種子質(zhì)量監(jiān)控與檢驗工作難以實現(xiàn)與時俱進的發(fā)展目標。首先，玉米種子質(zhì)量檢測在研發(fā)經(jīng)費投入方面有限，并沒有足夠的專項資金投入到玉米種子質(zhì)量檢測技術(shù)的科技研發(fā)中，無法持續(xù)性開展檢測技術(shù)研發(fā)工作，致使玉米種子質(zhì)量檢測方向出現(xiàn)嚴重的“產(chǎn)、學、研”脫節(jié)現(xiàn)象;其次，缺乏玉米種子質(zhì)量檢測創(chuàng)新人才培養(yǎng)，使得種子質(zhì)量檢測結(jié)構(gòu)缺乏專業(yè)性的應用人才，阻礙了玉米種子質(zhì)量檢測技術(shù)研發(fā)的推進。

2.4 ? 優(yōu)質(zhì)種子資源質(zhì)量監(jiān)督管理不完善

近年來，由于玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快，玉米種子的更新速度日益加快。然而，我國在優(yōu)質(zhì)種子資源的質(zhì)量監(jiān)督管理工作方面還存在一定的缺陷。

一方面，缺乏引進優(yōu)質(zhì)種子的資源意識，致使區(qū)域內(nèi)種子更新?lián)Q代周期長，造成了玉米種子性狀退化的現(xiàn)象，致使玉米種子質(zhì)量急劇下降。

另一方面，我國種子質(zhì)量監(jiān)督管理工作對種子產(chǎn)業(yè)知識產(chǎn)權(quán)的保護力度不足，整體缺乏知識產(chǎn)業(yè)的保護意識，使得玉米種子自主研發(fā)的動力不足，影響了科研機構(gòu)、企業(yè)以及科研人員的創(chuàng)新性和積極性，玉米品種更新的速度降低，進而破壞了玉米產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展，致使玉米種子質(zhì)量下降。

3 ? 解決玉米種子質(zhì)量監(jiān)督與檢驗問題的對策

3.1 ? 政策性對策

3.1.1 ? 強化農(nóng)作物種子質(zhì)量檢驗機構(gòu)資質(zhì)認證

玉米生產(chǎn)要想切實提升玉米種子質(zhì)量監(jiān)控能力與檢驗管理水平，就必須在相關(guān)部門的大力支持下強化農(nóng)作物種子質(zhì)量檢驗機構(gòu)的資質(zhì)認證，使市級、縣級的農(nóng)作物種子質(zhì)量檢驗機構(gòu)全面通過省級資質(zhì)認證。種子質(zhì)量檢驗機構(gòu)需要抽查區(qū)域內(nèi)種子質(zhì)量和檢驗工作，提供種子質(zhì)量檢驗技術(shù)咨詢以及培訓等服務，形成種子質(zhì)量檢驗工作一體化平臺，進而提升玉米種子的質(zhì)量。

3.1.2 ? 強化種子質(zhì)檢人員的業(yè)務能力

種子質(zhì)量檢驗機構(gòu)需要不斷加強對玉米種子質(zhì)量檢驗的技術(shù)力量和人力資源，通過不斷引進農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)人才以及制定科學完善的種子質(zhì)量檢驗培訓體系來提升種子質(zhì)量檢驗人員的專業(yè)能力和業(yè)務素養(yǎng)。強化日常實踐訓練，通過以老帶新的傳幫帶模式對工作人員進行培訓，以技能實踐練兵的方式來加強日常實踐訓練，幫助工作人員熟練掌握種子室內(nèi)檢驗基本方法。構(gòu)建科學的專業(yè)培訓體系，種子質(zhì)量檢驗機構(gòu)可以聘請高校專業(yè)的教師對工作人員進行培訓，采取一線質(zhì)量檢測工作人員的經(jīng)驗交流會以及構(gòu)建玉米種子繁育試驗基地等方式對工作人員的操作和實踐進行培訓，全面提升種子質(zhì)量檢驗機構(gòu)人員的業(yè)務能力。

3.1.3 ? 完善玉米種子質(zhì)量監(jiān)督管理體系

玉米種子的質(zhì)量決定了玉米的產(chǎn)量，所以玉米種子質(zhì)量監(jiān)督管理的效率決定了玉米的生產(chǎn)效率。因此，相關(guān)部門要想切實解決玉米種子質(zhì)量監(jiān)督與檢驗問題，就應在玉米育種時開始把控，加強建設(shè)玉米種子生產(chǎn)的質(zhì)量監(jiān)督管理工作，形成完善的市場質(zhì)量監(jiān)督管理體系，堅決不允許未經(jīng)檢驗且不合格的玉米種子流入市場。一旦發(fā)現(xiàn)要從嚴從重處罰，玉米種子質(zhì)量監(jiān)督管理工作要納入到標準化的規(guī)范流程，實現(xiàn)有序開展。

3.1.4 ? 重視科研管理和人才儲備工作

首先，玉米種子質(zhì)量監(jiān)控與檢驗要提高科技創(chuàng)新力度，各級單位要在玉米種子科技研發(fā)方面擴大規(guī)模，提升育種水平，保障資金支持，實現(xiàn)跨學科、跨地域科研交流，并加快推進科研轉(zhuǎn)化成果效率;其次，玉米種子質(zhì)量監(jiān)控與檢驗要發(fā)揮高等院校的人才培養(yǎng)優(yōu)勢，管理機構(gòu)和企業(yè)要與高校開展校企聯(lián)合的辦學模式，為行業(yè)培養(yǎng)高端的素質(zhì)人才。校企合作模式不僅能夠提升技術(shù)和應用實踐能力，還能讓學生提前熟悉種子質(zhì)量監(jiān)督與檢驗生產(chǎn)操作環(huán)節(jié)，熟練掌握相關(guān)業(yè)務技能，為種子質(zhì)量監(jiān)督與檢驗工作培養(yǎng)梯隊人才，實現(xiàn)行業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展。

3.2 ? 技術(shù)性對策

3.2.1 ? 田間檢驗

首先，檢查標準。玉米種子質(zhì)量的田間檢驗一般在隔離區(qū)四周300 m以上的空間距離，嚴格依照國家相關(guān)標準，對玉米品種的特征進行觀察、分析以及鑒定。通過試驗論證，在摸苞去雄時若保持 1～2 片葉，可提高玉米產(chǎn)量，過多玉米產(chǎn)量則會下降。其次，玉米種子質(zhì)量監(jiān)控與檢驗。在田間檢驗時需要對玉米品種、病蟲植物、雜草及異品種作物進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計，并記錄百分率。此外，田間檢驗還需要處理違規(guī)制種田，必須徹底清除，全面提升工作人員及農(nóng)民的種子質(zhì)量意識。

3.2.2 ? 室內(nèi)檢驗

室內(nèi)檢驗也是玉米種子質(zhì)量監(jiān)控與檢驗環(huán)節(jié)中一項對種子純度檢驗的方法。第一，純度檢驗。當前較為可靠的玉米種子鑒定純度方法已經(jīng)納入到國家相關(guān)檢驗規(guī)定范圍內(nèi)的田間小區(qū)種植和鹽溶蛋白鑒定，隨著生物技術(shù)的不斷進步，利用DNA分子技術(shù)進行純度檢驗也逐漸在玉米種子質(zhì)量檢驗中實踐應用。第二，發(fā)芽率檢驗。玉米種子的發(fā)芽率也是衡量玉米種子質(zhì)量的重要標準之一。通常情況下，采用紙床、沙床和土壤的方法來檢驗玉米種子發(fā)芽率，并在水分、空氣以及溫度適宜的條件下進行檢驗工作。第三，水分檢驗。玉米種子所含有的水分對玉米種子進行貯藏、調(diào)運以及安全包裝具有十分重要的影響，同時也對玉米種子的壽命有影響。因此，玉米種子質(zhì)量監(jiān)控與檢驗工作需要在確保玉米種子不發(fā)生霉變和凍傷的前提下，保障玉米種子水分維持在標準的范圍內(nèi)，進而確保玉米種子的發(fā)芽率，提升玉米種子質(zhì)量。第四，種子凈度檢驗。玉米種子的凈度檢驗主要是樣品種子的清潔干凈程度，該過程主要考察優(yōu)質(zhì)種子在檢驗樣品所占百分比。

3.2.3 ? 玉米種子質(zhì)量檢驗鑒定技術(shù)

當前我國玉米種子質(zhì)量監(jiān)控與檢驗采用的鑒定技術(shù)主要有石碳酸染色法、愈創(chuàng)木酚法、熒光鑒定法以及堿液處理法等。碳酸染色法主要是根據(jù)石碳酸染色原理，對種子的皮殼進行酚酶活性檢測。愈創(chuàng)木酚法主要是根據(jù)種皮內(nèi)含有可以使過氧化氫分解而放出氧氣的過氧化物酶，愈創(chuàng)木酚被氧化，進而產(chǎn)生紅棕色的4-鄰甲氧基酚。熒光鑒定法是利用紫外線來激發(fā)種子的檢驗方法。堿液處理法主要采用氫氧化鉀或者氫氧化鈉試劑對玉米種子的真實性進行鑒定，依照標準品種顯色的方法來計算玉米種子的品種純度，進而統(tǒng)計檢測品種的種子數(shù)量。

參考文獻：

[ 1 ] 李廣忠.對種子檢驗與提高玉米種子質(zhì)量的研究[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2015，39（5）：30，38.

[ 2 ] 王元寶.基于知識網(wǎng)絡(luò)視角的玉米種子產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新模式研究[D].北京：中國農(nóng)業(yè)大學，2015.