果香民富家鄉美 鄉村振興立新功

張乾坤 楊國軍

“摸起來扎人，吃起來養人”。貴州刺梨，小個頭撬動大產業。

近年來，在農村產業革命、農業現代化的引領下，貴州刺梨標準化種植面積不斷增加，截至2020年底已超200萬畝，全省刺梨鮮果產量達10萬噸、產值16.2億元，同比增長50%以上；鮮果收購均價每公斤4元，果農售果收入4.05億元，戶均增收突破7000元。

隨著貴州刺梨產量逐年增加，產值逐步擴大，貴州刺梨產業高質量發展，正有效助力貴州鄉村振興。

“我家的刺梨果肉厚，果汁多，果實大，產量高，價格自然也要高出一籌。”說起自己種植的刺梨，58歲的燕啟華如數家珍，喜形于色。

燕啟華是黔南自治州龍里縣谷腳鎮茶香村人，這里正是十里刺梨溝景區所在地，也是貴州人工種植刺梨較早、產業規模較大的園區，連綿十余里的刺梨蔚為壯觀。

燕啟華也是當地“最早吃螃蟹的人”，園區從2000年初開始建設，他便率先開始種植刺梨。起初是種植自家的50畝土地，后又通過土地流轉擴大種植面積，目前共種植刺梨150余畝。

“去年收成60多噸，純收入20多萬元。”燕啟華開心地說，他種植的刺梨，鮮果批發價5元左右，最高畝產超過3000斤，在當地有“刺梨大王”的稱謂。

火車跑得快，全靠車頭帶。正是像燕啟華一樣的種植大戶不斷開拓進取，當地的刺梨發展紅紅火火，并且墻內墻外兩頭香。龍里縣也一躍成為貴州省乃至全國人工種植刺梨面積較大、品質較優、產量較高的生產縣之一，2012年被命名為“中國刺梨之鄉”。

刺梨飄香，香飄他鄉。2013年，畢節市七星關區碧海街道西沖社區村支兩委組織村民到龍里縣參觀學習刺梨種植。這個當時還屬省級一類的貧困村，為了擺脫窘況，結合當地氣候和地勢等因素，也欲在刺梨方面尋找出路。

看到龍里當地紅火的刺梨產業讓西沖社區村民羨慕不已，同時也吃下了定心丸，大家紛紛響應，退耕還林種植刺梨1700余畝，覆蓋全部社區，并成為七星關區第一個規模化種植刺梨的村（社區）。

抱團發展，互利共贏。西沖社區成立刺梨種植專業合作社，3年掛果，5年進入盛果期，僅2020年，該合作社就銷售刺梨鮮果320噸，實現產值147萬元。這是刺梨帶來的實實在在紅利，西沖社區也成了民富村美的“小康村”。

這也是刺梨蝶變效應的一個縮影，正是這種帶刺的“金果果”，成了許多群眾的“致富果”，并在黔山貴水間鋪展開來。

小小刺梨，綠了山野，美了鄉村。

在安順市，還有一種有別于普通刺梨，成熟較晚又口感獨特的更小巧刺梨。這種刺梨起初名為“光枝無籽刺梨”，果子因成熟后呈金色，象征“金果果”，遂統稱“金刺梨”，它由當地林業部門科研人員培育馴化而來。

10月中下旬，正是安順金刺梨成熟的季節，在安順市雙堡鎮大壩村，一條整潔筆直的柏油路從村辦公室延伸向遠方，柏油路兩側的刺梨樹掛滿了數不清的果子，金黃色的表皮光滑圓潤，散發著淡淡的刺梨香。

作為安順最早進行金刺梨栽種的產地，該村95%以上的土地均流轉或入股合作社，全村366戶農戶均是合作社社員，發展面積達到5000余畝。隨著規模和口碑不斷擴大，近年來商客不斷，果子銷路不愁，村莊也隨之發展了起來，金刺梨也成為了大壩村真正的“搖錢樹”。

而在幾年前，大壩村還屬于二類貧困村，經濟落后、環境閉塞、交通不便、嚴重缺水，“大壩大壩，爛房爛瓦爛壩壩，小伙難娶，姑娘遠嫁。”成為當時最貼切的“畫像”。

借著金刺梨的發展，大壩村開起了果酒廠，在工業園區建起了金刺梨濃縮汁、飲料、果脯生產線，人均金刺梨種植面積達到3畝多，2020年全村人均收入也達到了20413元，大家蓋起了小洋樓，門前修起了大院子，村里也朝著多元化的方向發展，種植了脆紅李，辦起了“藕魚”種養殖基地，建起了金刺梨樹狀月季基地，逐步向鄉村旅游化發展。

作為刺梨發展的一個村落，大壩在貴州不是孤例。

在龍里縣，當地已建成種養植、刺梨深加工、觀光、休閑、度假為一體的茶香村十里刺梨溝AAA級旅游景區，每年接待游客32萬人次，旅游年收入300萬元。

在貴定縣，以火炬村為代表的刺梨專業村，全村98%的農戶均種有刺梨，戶均種植刺梨20余畝。目前該村通過種植刺梨實現了95%的農戶建了新房或購買了商品房，80%的農戶購買了小車，該村集體經濟從脫貧攻堅前的空殼村實現了到脫貧攻堅后年收入20余萬元的蛻變，成了該縣名副其實的刺梨專業村。

小小刺梨果，增收大產業。近年來，貴州因地制宜，大力發展刺梨產業，刺梨發展如火如荼。

“公司保證以3元/斤的保底收購價應收盡收，切實幫助當地群眾增收致富，有效助力鄉村振興。”每年刺梨采收旺季，位于水城區經濟開發區的貴州初好農業科技開發有限公司（下稱“初好公司”）便是一派忙碌景象，滿載刺梨的卡車駛進廠區，迅速被卸載送進加工車間，加工出的刺梨原汁又迅速被封裝儲存或轉運出廠……

3元/斤的保底收購價，這在全省刺梨收購中也較高。為何有如此底氣？這完全得益于國企擔當。

事實上，初好公司也是成立僅3年多的后起之秀。2018年，水城區進入脫貧攻堅關鍵時期，當地帶領群眾大量種植刺梨，但由于產業單一、種植量大，刺梨有市無價。為了盡快讓群眾的“腰包”鼓起來，當地急需發展刺梨深加工，并形成刺梨產業鏈，如此，才能讓刺梨種植成為水城區以及廣大群眾增收致富的支柱產業。

當年3月，初好公司便在脫貧攻堅戰中應運而生。它是水城區全資國企和省扶貧龍頭企業，主要以刺梨為中心，是集科研、種植、生產、營銷于一體的新農業科技企業。

目前，該公司建設有年產12萬噸鮮果深加工項目，共有8條生產線，十多款主打產品，產值可達6億元，累計帶動水城區各行業就業3萬余人次。

如今，刺梨產業已成為接續鄉村振興的一項重要綠色富民產業。作為種植面積最大的市州，六盤水市把刺梨作為鞏固脫貧成效、推進鄉村振興的重要產業，不斷加快推進全市刺梨產業規模化、標準化、品牌化發展，全市刺梨產業總體發展呈現種植規模效益持續向好、加工能力不斷提升、品牌影響不斷增強、市場開拓不斷擴大的良好態勢。

與此同時，為了改變刺梨產業單一、種植量大、有市無價的局面，貴州各地以發展刺梨產業為重要抓手，通過“基地+企業+合作社+農戶”模式，實現有土地、有勞動力、有意愿種植的農戶全覆蓋。同時，還在全省規劃建設多個刺梨產業示范園區，通過招商引進刺梨深加工龍頭企業入駐，形成刺梨生產、銷售、加工產業鏈，讓刺梨提質增效，真正成為廣大群眾增收致富的支柱產業。

借船出海，借梯登高。由王老吉承擔幫扶的貴州刺梨產業，高效開發出了刺檸吉天然高維C飲料，讓“藏在深山少人識”的貴州刺梨，借助其強大的品牌優勢，讓刺梨迅速走出大山，聲名遠揚。并且刺檸吉還啟動“鄉村振興五年行動計劃”，成立全國鄉村振興基金——廣藥集團“刺檸吉”十億鄉村振興基金，未來五年擬投入10億元，進一步推進刺梨產業蓬勃發展，推動貴州刺梨產業化。

貴州省工業和信息廳相關負責人介紹，擁有水果中“維C之王”美譽的刺梨是貴州獨有的特色綠色產品。發展刺梨產業，既是守住發展和生態兩條底線的具體要求，也是深入推進農村產業革命，調整農村產業經濟結構，助力鄉村振興的重要途徑。

乘風破浪，揚帆遠行。邁入“十四五”，貴州全省按照“四新”主攻“四化”的戰略部署，以高質量發展統攬刺梨產業發展，縱深推進農村產業革命，充分發揮貴州刺梨資源優勢，全力打造刺梨品牌，推動脫貧攻堅和鄉村振興在政策機制、產業發展、人才培養、科技創新等方面的有序貫通、有效銜接，不斷激發刺梨產業發展新動能，推動刺梨向百億時尚生態產業發展，為鞏固拓展脫貧攻堅成果、助力鄉村振興再立新功。