林緣區三葉木通市場前景及馴化栽培推廣探究

張喜珍

（天水市秦州區現代農業綜合開發服務中心，甘肅天水 741000）

甘肅省天水市秦州區娘娘壩林緣區獨特的地域條件和自然條件造就了豐富的野生植物資源，為豐富和發展鄉村振興支柱產業，開展了產地野生三葉木通的馴化栽培研究。三葉木通是木通科木通屬木質藤本植物，俗名八月瓜，當地稱山瓜，原為中國古代皇室佳品，分布于中國南部，富含糖、維生素C 和人體所需的12 種氨基酸，果味香甜綿純，是綠色健康無污染的上乘果品［1］。

1 三葉木通的生物學特性及市場開發前景

1.1 三葉木通的生物學特性

1.1.1 生物學特性

三葉木通屬木通科植物，而木通則屬于落葉木質藤本植物；其莖葉的表皮呈灰褐色，掌狀三出復葉，葉柄長7～10 cm；雌雄同株，異花授粉，花序總狀花序，雌花生于花序下部，1～3 朵，花的顏色呈暗紫色、花瓣狀；雄花基本上都生長于花序的上部，比較小，且數量多，花蕚呈淡紫色；三葉木通的漿果呈橢圓狀，長度基本上為6～8 cm，幼時顏色以綠白色為主，成熟時期漿果呈現出淡紫色；通常，三葉木通的花期在4—5 月，果實成熟時期基本是在8—9月；單株莖葉，其果實的生長和胚芽、花芽分化與重疊現象明顯，溫度可有效促進其莖葉的生長，是對三葉木通產生影響的首位因素，日照則是第二影響因素，充足的日照不僅有助于果實生長，且適度郁閉有助于莖藤的生長。

1.1.2 三葉木通的生長、結果習性

三葉木通的枝條唯有發育良好，才能抽生花枝。通常，三葉木通的枝條每年抽生1 次，次年又在第1 年抽生附近比較飽滿的主芽上抽生花枝；一般，每枝會結1 個果實；也有出現1 枝上結多果的現象，但果實發育存在極大的差異性。一般情況下，頂生果的發育相對比較好，側生果的發育相對比較差。三葉木通的芽萌動期通常在3月中下旬，現蕾期則以4 月上旬為主，花期則基本上在4月下旬，8 月中旬至9 月上旬則進入果實成熟期。另外，三葉木通的纏繞枝條具有極強的自然更新能力［2］。

1.2 市場開發前景

三葉木通具備優越栽培的特性及突出的藥用、食用保健功能，屬于和鈣果（歐李）、越橘（藍莓）、樹莓等對等的“第三代水果”，其開發與利用的前景極其廣闊。其運用方式主要包含了3 方面。1）作為一種鮮食水果。依據沿海市場反饋，消費人員對木通果的評價很高，且有著較大的市場需求量，木通果的果肉可溶性的固形物含量相對比較高，且風味爽口甘甜，由于其通經下乳、美白等功效，備受女性喜愛。2）食品加工。對于木通果肉而言，其還能加工成化妝品、保健飲品，其種子能夠榨油，種子的粗脂肪含量達到了31.37%，可用作為工業用油及食用油。3）藥用。木通藤莖能夠入藥，有通經活絡、通淋利尿、止血止帶的作用，并被藥典所收錄成正品藥材，其果皮、果實具有理氣止痛、疏肝補腎的功效。

2 林緣區三葉木通馴化栽培管理技術

2.1 繁殖方法

2.1.1 埋條繁殖

由于三葉木通的藤莖具有極強的萌芽能力，在進行繁殖時，可精心選擇1～2 年生枝蔓，將其埋入土中。經過30 d后即可生根。這種繁殖方法一年四季均可使用，定植2 年后即可開花結實。

2.1.2 分根繁殖

這一繁殖方法通常選擇在早春萌芽之前進行。在進行繁殖時，基本上都是將1 兜多根的三葉木通分開，使其成為多株。在不對枝蔓進行剪斷的情況下，可在定植的當年結果［3］。

2.1.3 扦插繁殖

這種繁殖方法一年四季均可采用，通常以健壯、無病蟲害、且生長年限為1～2 年的枝蔓為最佳選擇，將其剪成10 cm 長的枝條，并將其插到育苗床內。在這一繁殖過程中，應保持水漬、遮蔭、防旱等情況。如果具備條件，可利用ABT2 號生根粉，對枝蔓進行浸濕，如此，可促使繁殖的成功率提升到100%。

2.2 苗木定植

三葉木通屬于一種淺根性的樹種，具有喜光的特性。因此，在進行栽培時，不僅要關注土層的深厚、肥沃、便于灌溉等特點，還應關注光照充足的條件。只有保證光照充足，才能實現三葉木通良好生長，最終獲得高產、穩產和優質的目的；在選擇生長土壤時，應關注土壤的酸堿度，以微酸、微堿為主，確保土壤表層中含有豐富的腐殖質。在對三葉木通進行定植時，應按照每667 m2栽植300 株的標準進行，按照長50 cm、寬50 cm、深40 cm 的標準，在667 m2土地上挖300 穴；接著，將10 kg 已經發酵的堆肥放入其中，并將土肥混勻；在苗木萌芽前將其定值完。

2.3 田間管理

待到三葉木通的幼苗長出新梢時，必須要搭架綁蔓，以便于幼苗更好地生長，并防止三葉木通被食草動物啃食。目前，三葉木通在生長過程中，尚未出現病害現象。蟲害也僅限于螨類，會對三葉木通的嫰葉產生為害，可借助煙葉煎水進行噴霧以達到防治的效果。三葉木通開花、新葉、新梢基本上是在同一時間進行的，幼果從5月中旬開始逐漸進入到第1 迅速生長期，到6 月中旬結束；第2 次迅速生長期則處于8 月期間。在果實迅速生長前，應多施含有磷鉀類的肥料，以便于果實能夠膨大、成熟，及進行采摘出售［4］。

3 林緣區三葉木通造林技術

3.1 園地選擇

三葉木通在進行栽種時，需要考慮的外界因素相對比較多，主要有地形、地勢、排灌、土壤、市場需求和交通運輸等。具體來說，在選擇三葉木通生長園地的時候，應以“光照條件高、土層深厚”作為標準，確保土層的深度在60 cm 以上。

3.2 造林技術

3.2.1 造林季節與栽培方法

和其他常綠果樹一樣，三葉木通在秋冬季至第2 年春季發芽之前都能種植，且應挖壕溝或者大穴，并將充足的腐熟基肥填充其中；三葉木通苗木的根須相對較少，根開始萌動與其發芽相比較慢，因此，需定期澆透水才能實現其順利生長。根據相關試驗數據，三葉木通進行假植至次年春季出現萌動之后，一直到發芽之前進行種植，才能真正提升三葉木通的成活率。

3.2.2 造林密度

在三葉木通造林時，行株距不能過大，需根據土壤的肥力及品種確定。針對一般性、常見的三葉木通品種來說，可將種植的株行距控制在（2～3）m×3 m，以每穴栽種2 株幼苗為最佳密度；造林初期，可選擇間作套種方式進行，以便于提高三葉木通早期產量，實現三葉木通林地的經濟效益快速提升。

3.2.3 品種配置

在三葉木通種植地區，可選擇臨近市場、交通便利的地區，建造三葉木通果實的生產基地。針對距離市場比較遠，或者交通不夠便利的三葉木通種植地區，可對其進行加工處理，使其成為果凍、果汁等，或者選擇藥用的原料對其進行處理，最終實現外運。通常情況下，三葉木通的多數品種均可以單性結實，可不用專門設置授粉樹，最終逐漸結出無核果實。但是少數的三葉木通品種，包括：紫皮品種、金邊品種，必須要配置相應的授粉樹，并且保證授粉樹和品種樹之間的比例為1 ∶15 左右。

3.2.4 整形修剪

三葉木通進行整形修剪時，基本上都是采用疏散分層的方式，對于樹體不高和樹冠比較分散的三葉木通果樹來說，可以保持自然樹冠形狀，修剪的目的主要是為了保持樹形，促進果樹結果，提升三葉木通的產量。在夏季對其進行修剪時，應對無用的抽梢與萌條進行處理，或者把強度太高的新梢摘心，以促使樹體形成。冬季休眠期修剪需注重骨干枝、徒長枝、結果枝組的關系并進行處理，減去蟲害枝、病枝［5］。

3.2.5 病蟲害防治

三葉木通生長過程中，常會遭遇到各種病害，主要包括角斑病、炭疽病、枯病和圓斑病等，主要蟲害有茶黃毒蛾、蛀干天牛、紅蜘蛛、蚜蟲、白吹綿蚧和金龜子等。對于這些病蟲害的具體防治措施主要有以下4 種。1）早春與冬季應將患病蟲害的枝條全部剪除，刮除病斑，燒毀落葉病枝，并在萌芽前，使用0.5 °Bé 的石硫合劑進行噴灑，對炭疽病進行有效的防治。2）新梢抽發至開花之前，可借助托布津600 倍液，0.30～0.55 °Bé 的石硫合劑進行噴灑，一般以噴灑2～3 次為宜。3）落花后一直到幼果期，可利用1 ∶5 600 倍的波爾多液進行噴灑，噴灑1～2 次，以對角斑病、圓斑病進行有效防治。4）果實生長時期內，可結合栽植當地的實際情況，適時噴灑防治炭疽病及其他葉部病害的藥劑［6］。