張家川縣建設現代農業的思考和可行性建議

馬 英

（張家川縣劉堡鎮農業農村綜合服務中心，甘肅張家川 741500）

0 引言

由于高寒的氣候條件、閉塞的交通條件，張家川縣還是以家庭為單元，自給自足種植傳統糧食作物小麥、玉米、馬鈴薯。農民投入化肥、農藥、種子、人工，所產出的農作物收入，相當于外出打工人一個月的收入。農民被捆綁入土地當中，農民辛苦、增收難。同時隨著新一代年輕人結隊外出，大片大片土地撂荒。張家川縣是天水市的農業傳統縣，農業種植量大但并不是農業強縣，農產品的種類繁多但是沒有一項優質的龍頭產品，農業種植效益不高，也導致農村年輕人不愿意留村種地，留村的老年人年邁無體力種地。

歷史和現實都告訴我們：農為邦本，本固邦寧。2020年的中央農村工作會議，習近平總書記對做好“三農”（農村、農業、農民）工作還是強調：“必須堅持把解決好“三農“問題作為全黨工作的重中之重”。習近平總書記還強調，“確保國家糧食安全，把中國人的飯碗牢牢端在自己手中。”2020年年初，一場席卷全球的新冠肺炎疫情的蔓延，使得糧食的生產和安全更加意義重大。張家川縣劉堡鎮近年來對建設現代農業進行了有益的探索。

1 概況

張家川回族自治縣位于甘隸省東南部，屬天水市轄縣。總面積1 311.8 km2。以山地為主，最高點為秦家塬石廟梁，最低點為龍山鎮馬河村，海拔在1 486～2 659.4 m之間。張家川縣地貌大體上由梁峁、溝壑、川臺、河谷四部分形成。張家川縣深居內陸腹地，地處東南、西南季風交互影響的邊緣地帶，屬溫帶大陸性季風氣候。張家川縣氣候差異較大，年平均氣溫7.5℃，無霜期163天左右，全年日照時數2 044 h，年平均降水量600 mm。其特點是：夏短而不熱，冬長而嚴寒，雨熱同季，夏潤冬燥，春暖遲，秋涼早，晝夜溫差大，夏季無酷暑。作物一年一季，白露前后種植小麥，春季種植玉米馬鈴薯。

2 種植烏龍頭、發展“一鄉一品”的烏龍頭產業

劉堡鎮因地制宜，發揮優勢，緊緊把握發展機遇，多措并舉發展烏龍頭產業，全力打造“烏龍頭之鎮”。劉堡鎮從2017年開始，全鎮范圍內種植烏龍頭，經過三年的努力，已經形成全鎮246.67 hm2的種植面積。尤其夭兒村綠野種養合作社種植的烏龍頭，成為引領全鎮烏龍頭發展的產業基地。夭兒村的烏龍頭品質好、棵大、吃起來口感好。合作社發揮引領種植烏龍頭技術帶動明顯。2020年劉堡鎮五星村晟康種養殖農民專業合作社帶動農戶種植烏龍頭13.33 hm2，劉堡鎮蘆科村的合作社種植烏龍頭13.33 hm2。劉堡鎮羅灣村種植4.67 hm2烏龍頭。烏龍頭作為健康食品、有機食品、綠食食品，既有生態效益，又有經濟收益。烏龍頭產業化發展，既可以滿足民眾營養、健康等餐桌需求，又是一條讓劉堡鎮村民發家致富的有效途徑。劉堡鎮大力發展烏龍頭，幫助村民脫貧，讓其成為劉堡鎮“一鄉一品”的代表，促進劉堡鎮經濟穩定發展。

3 創辦合作社，規模連片種植小麥、玉米

2017年1月開始，劉堡鎮所轄村陸續創辦種養殖農民專業合作社。劉堡鎮小灣村金灣種養殖農民專業合作社李而利社長說：“成立合作社是為了把零散的土地連方成片，實現規模化經營。”他于2019年1月建設養羊廠，購買杜泊爾黑頭種養100頭，現在已繁殖共有200頭。2018年7月小灣村瑞祥合作社創辦，2019年10月，瑞祥合作社流轉閑置撂荒地2 hm2，種植越冬大蒜獲得成功。2020年春，小灣村李而利社長，首先購進大型璇耕機，對全鎮流轉的33.33 hm2土地進行耕地。2020年當年種植飼料玉米20 hm2。2020年秋季，全鎮的合作社種植小麥13.33 hm2。現在正在謀劃2021飼料玉米的種植地塊，經過實地勘查，打算在劉堡鎮劉堡村、李山村、峽里村三村交匯處，規模連片種植飼料玉米20 hm2，預計2021年由合作社共種植飼料玉米66.67 hm2，促進增收。劉堡鎮充分發揮種養合作社的帶動作用，形成規模連片種植。

4 流轉撂荒地，吸納貧困戶進入合作社、扶貧車間進行務工、增加農民收入

劉堡鎮夭兒村綠野合作社和小灣村金灣合作社，2020年7月分別給合作社務工的貧困戶進行了分紅。小灣村金灣合作社給7戶到合作社務工的人給予每人200元的分紅。劉堡鎮劉堡村建設扶貧車間一座，專門經營服裝生產和加工，讓劉堡村的農戶實現就近方便就業。鼓勵和發展更多的群眾外出就業，繁榮和發展服務業、餐飲業等第三產業，增加群眾收入。以劉堡鎮為點，以點帶面。張家川縣發展現代農業，建設農業現代化，應該主要從以下三個方面做起。

第一，種植特色農產品，發展大麻、烏龍頭、蘑菇、溫棚蔬菜種植產業、創建土蜂蜜、胡麻油等商標，形成“一鄉一業、一村一品”的特色發展之路。

張家川縣東部有大麻，中片有烏龍頭，西部有皮毛，適宜種、養、加工的農、畜產品種類多。在農產品生產上要努力實現品牌化。劉堡鎮夭兒村充分利用本地烏龍頭產業的種植優勢，夭兒村的烏龍頭注冊了自己的商標。劉堡鎮246.67 hm2的烏龍頭產業，打造出了綠色品牌。建立冷庫、貯藏庫，發展農產品深加工。目前，已經引入烏龍頭茶制作項目，實現烏龍頭產業做大做強。

張家川縣的農產品品牌，要朝以下幾個方面努力。一是要做到人無我有，積極引進新品種。二要做到人有我優，確保農產品質量，確保產品無公害，努力做有機農產品并做好認證，三要做到人優我獨，雞蛋里長骨頭，拉大品種差異。四要做到人家賣農產品我賣工業品，搞好農產品深加工、系列加工、綜合加工。五要人家賣產品我賣故事，把農產品做成故事、做成文化、做成美麗。

張家川縣要發展大麻、烏龍頭、蘑菇、溫棚蔬菜種植產業、創建土蜂蜜、胡麻油等商標，形成“一鄉一業、一村一品”的特色發展之路。

第二，充分發揮股份經濟合作社作用，形成“種養合作社+農戶+股份經濟合作社”三方協作，共同發展的增收模式。

大量流轉撂荒地，村上引進優良小麥、玉米、脫毒馬鈴薯品種，規模機械種植糧食作物。創建農產品加工場、扶植小作房、形成多余農產品冷藏、貯存體系，使農產品二次加工后遠銷縣內外。

種養合作社應該與甘肅省康美畜牧有限公司、張家川縣創裕農業發展有限公司主動對接，由甘肅省農科院專業技術人員進行技術指導，涵蓋了良種、農資、管理、農產品深加工、銷售等全產業鏈條的各個環節，減少中間不必要的環節，保證群眾的經濟收入，提高經濟效益。

充分發揮股份經濟合作社的作用，支持并鼓勵農戶與合作社簽合同，農戶將土地交由種養合作社經營，種養合作社提供資金、技術支持，集體提供路、電等基礎設施支持，種養合作社制定一張《小麥、玉米種植投資明白紙》，詳細羅列農戶入社前后旋地、播種、澆地、撒肥、收割、蟲藥等各項開支，讓村民算清這筆賬。經營管理所取得的收益，集體、農戶、合作社三方按照約定比例分紅，形成“種養合作社+農戶+股份經濟合作社”三方協作，共同發展的增收模式。

第三，建設高標準農田，形成土攘肥力好、作物高產豐收的農田。

通過拓寬產業路、鋪設通農田的沙化路。使大型機械，璇耕機、收割機能直接進入農田操作，解放人力，保障田間道路通暢。通過推土機、挖掘機施工，形成平整連片的肥沃土地。同時采集土壤樣本，進行土壤元素分析，缺哪一種元素，就施哪一種元素的化肥多一些，提高土壤肥力。種植甜糯玉米、抗倒伏小麥，高產馬鈴薯，有一定經濟價值的好品種。組建優良農田管護隊伍，吸納貧困勞動力進入農田施肥、除草、除蟲、耕作、收獲。統一進行高效標準的田間管理。建設高標準農田，提高糧食產量。

目前，張家川縣的股份經濟合作社已經完成注冊、賦碼、掛牌成立，下一步開設賬戶。再下一步簽訂協議、流轉土地、耕種、收獲農產品再分紅。堅持“支部主導、群眾自愿、風險共擔、集體增收”的原則，讓群眾有更多收益，讓村集體能穩步增收。

5 結語

綜上所述，張家川縣建設現代農業應從發展特色農產品，發揮好股份經濟合作社作用、建設高標準農田這三個方面努力，使人民的生活水平在邁進入小康社會的步子更穩一些，建設農業高質高效、鄉村宜居宜業、農民富裕富足的現代農業，實現張家川縣農業現代化。