淺析花生優質高產栽培技術及病蟲害防治策略

楊福麗

（海陽市農業技術推廣中心，山東海陽 265100）

0 引言

花生是一種營養價值高的農作物，能夠向人們提供脂肪、蛋白質等營養成分，成為人們生活中不能缺少的一種食物。現今人們不斷增加對花生產品的需求量，為了保證花生能實現優質增產的目標，需要種植戶掌握科學的栽培技術，同時還要加強對病蟲害的防治工作，這樣才能確保花生產業的持續發展。

1 花生栽培的現狀

現今花生栽培技術還存在著不足之處，比如選種的方式落后、沒有科學的育種方式、缺少集約化管理、田間管理的方式不合理等問題。大多數種植戶在選種的過程中會挑選單一的品種，并且沒有對種子進行質量篩選，晚熟貪青的種子都混雜在健康的種子中。這些活力不足的種子極容易感染病蟲害，不能保持健康的生長狀態，造成花生的產量和質量嚴重下降。還有很多種植戶為了節約成本、節省人力財力，種植過程沒有應用科學合理方式，多數采用大規模播種，這導致播種的密度不均，給后續的管理工作帶來很多麻煩，浪費優質的種植土地。土地的分散讓種植不能進行集約化的管理，各個農戶都分散種植花生，無法進行大規模的生產種植，這種方式無法有效落實集約化管理，浪費大量的資源和人力財力，提高了種植成本。種植戶在田間管理上也不夠科學，現階段花生的種植模式都是按照傳統的方式進行種植，田間管理上也存在著更多不合理的地方，種植戶缺少合適的管理技術，沒有重視土壤的條件、化肥施用的方法等問題，無法給花生提供健康的生長環境。

2 花生優質高產栽培技術分析

2.1 品種選擇

花生要高產，良種是基礎。花生種植戶在挑選種子的過程中要結合當地的氣候條件、種植環境、種植方法以及土地條件等因素來挑選適合的、高產、有抗病能力的品種。

2.2 土壤選擇

花生自身具有適應土壤的能力，但對土壤的質量要求較高，只有保證種植區的土壤條件良好才能實現花生的增產，要求種植土壤處于較為平穩的地勢，還要具有排水能力。同時要掌握花生種植的方法，種植戶要了解花生不能在同一土壤上重復種植，要進行和其他農作物輪流種植，這樣才能保證花生的產量，可以和小麥、水稻等農作物進行交替種植，這樣能夠改善土壤的環境。此外，種植時需要將土壤的pH值控制在6.5～7.5之間，并且要保證土壤有機質含量不低于1%。

2.3 種子處理

挑選良好的雙仁花生，將種子在日照下晾曬2～3天以促進種子增加活力，進行晾曬后再將種子剝殼處理，將其按照等級劃分，篩選出霉變、小粒、破損、病害以及出芽的種子，盡量挑選大的飽滿的種子進行種植，這樣能使生長出的種苗更加整齊。種植戶在進行播種的前期應對種子進行拌種操作，可以結合多菌靈、千金粒拌種，這樣能有效預防花生生長過程中可能出現的病蟲害。

2.4 合理整地

整地工作是保證種植工作順利進行的基礎，是培養出優質花生的關鍵性操作。種植戶需要對土地深翻后才能繼續種植，深耕的深度最佳為20～30 cm，在完成深翻后將土地規整，要完成兩次鎮壓保證下層的土質足夠嚴實、上層的土質足夠松軟。在深翻過程中適當配合農家肥能夠讓土壤的養分更加充足，給花生提供優質的土壤條件。

2.5 確定播種時間

種植戶要明確適時播種的重要性，只有挑選最佳的播種時間才能讓花生生長過程降低病蟲害的侵襲。通常情況下花生的播種時間為4月末到5月初這段時間，如果提前進行播種會使種子減緩發芽速度、成長慢，并且很容易遭受病蟲害，如果再恰逢溫度低或者陰雨的天氣出現，會增大種子腐爛的概率。如果播種的時間較晚，則不能讓花生處于最佳的生長季節，同樣會影響花生的生長，導致花生出現不結莢的現象，降低花生的質量。

2.6 田間管理

田間管理的過程需要種植戶掌握一定的科學種植技術，要用有效的方法提高花生的質量和產量。應了解最佳的種植密度，給花生的生長提供足夠的空間，通常種植按8 000～10 000穴/667m2的種植密度進行播種，在每個穴內播放2粒種子，當種子出苗后要及時做好補苗的工作，并且要對種植的土地定期除草，還要保證土壤的疏松性以及有無病蟲的干擾。花生在成長的中期對水量的需求最大，因此需要合理掌握補水和施肥工作，保證土壤內的水分和養分充足，這樣才能讓花生健康地生長，在施用肥料時，要把控施肥的劑量，避免施肥過多或施肥不足的情況。等到花生的初花期，為了加快葉片的生長速度，可以對其噴灑硼砂水，并且要保證葉片有充足的光照條件，這樣才能保證花生內部的養分充足，結果數量多，并且此過程需要開始進行病蟲害的防治工作。等到花生生長的后期階段，為了避免根莖葉出現早衰的現象，可以在根部的外側施加定量的肥料，滿足花生健康生長的需求。還需要注意的有花生的下針期，在此時期要保證花生水分，如果水分不夠充足應及時補充水分，但要注意不能出現積水的情況，如果根部存有積水會導致植株無法呼吸，嚴重會出現爛根問題。在每一階段進行施肥的過程都需要把控好肥料的用量，要用科學合理的施肥方式，主要應用農家肥，盡量減少對化肥的使用，將化肥作為輔助用料，并且要有針對性地進行施肥，這樣才能發揮出肥料的效果[1]。

3 花生病蟲害防治策略

3.1 有效管理花生種植每一階段

花生出現病蟲害的主要原因是真菌病害的出現。通過研究表明，花生的根莖葉部位通常會出現真菌病毒，這種病毒出現有一定的規律。病蟲害的高發時期為春季播種的前期，種植戶需要加強這時期的防治管理工作，主要防治花生莖部腐爛和冠部腐爛疾病。在花生的幼苗期易出現冠腐爛和紅蜘蛛帶來的危害。花生的開花階段是最易遭受病蟲害侵襲的時期，必須要加強病蟲害的防治工作，因為此階段直接影響了花生后期的質量和產量。

要嚴格把控花生種植的質量，在最初花生幼苗期間就要做好對病蟲害的防治，保證此階段無病害的發生。在花生結果處于季節交替時期，當地的氣候過于潮濕也會提高病害發生的概率，因為此階段是花生生長的最后周期，所以要保證病蟲害防治技術起到明顯的效果。

種植戶要建立完整的病蟲害防治體系，加強對化肥的集中管理，做好種植區的排水工作，提高花生抵御病害的能力，有效落實防治的方法。并且應建立相關的監督管理機制，確保防治工作能夠順利開展。

3.2 提高育苗質量

在播種前7～10天應及時做好種植區域的除草工作，可以應用封閉性的除草劑達到除草效果，讓除草劑在土壤上成膜，不僅能夠保障土壤水分不會流失，還能達到除草的目的。除草工作主要在苗前和苗后階段進行，苗前要進行徹底除草，苗后在生長到5 cm時，進行人工除草，也要保證除草工作進行得完整徹底。花生在生長的過程中要保持充足的水分，如果出現缺水的情況可采取補灌的方式，讓花生苗有健康的生長狀態[2]。

3.3 進行栽種撫育管理

栽種的時間最好選擇春季，氣候最好選擇陰雨天。栽種花生之前要開溝，等種完后再填薄土，一般在種花生7天后才能出苗。栽種前期的深耕工作能讓土壤存有較大的存水的空間，給根部提供足夠的呼吸條件，這樣根瘤會向下生長，提高植株的固氮能力。

3.4 提高田間管理的水平

傳統的除草方式主要依靠人力對田間進行多次的中耕除草，這種除草方式能有效將雜草清除，并且有良好抑制雜草生長的效果，保證了花生生長的環境。花生是一種對環境較敏感的農作物，進行灌溉排水工作時要結合當地的環境因素、氣候條件、花生的生長情況等方面，要滿足花生生長的需求。如果當地種植地區的氣候比較干旱，可以增加灌溉的次數，這樣能防止花生出現花朵脫落的問題。

3.5 病蟲害的防治技術

花生種植的過程病蟲害的防治是最基礎也是最關鍵的工作，直接影響了花生的質量和產量。現階段防治工作中大部分采用噴灑農藥的方式，應用這種方式能夠起到明顯的效果，但農藥殘留會給花生的質量帶來影響，所以種植戶應該創新防治措施，既能夠達到防治的效果，還能提高種植的效率。

對花生采取病蟲害的防治方法可以從幾個方面推進。第一，可以在選種階段挑選具有抗病能力的品種，并且在種植過程中減少對農藥的使用，以此提高花生的產量。第二，合理把控農藥的用量，提前做好預防工作，可以通過使用燈光、修葉的方法達到對病蟲害的防治。第三，根據花生不同生育時期病蟲害的發生規律，有針對性的進行防治。在花生開花下針期，主要病蟲害是蚜蟲，此期蚜蟲主要為害花萼管、果針，使花生植株矮小，葉片卷縮，嚴重影響開花下針和結果。藥劑可使用10%吡蟲啉可濕性粉劑或50%避蚜霧可濕性粉劑1 000～1 500倍液噴霧進行防治。花生莢果期是多種病蟲盛發期，主要有第二和第三代棉玲蟲、蠐螬及葉斑病等，防治上要掌握混配施藥，兼治其它病蟲。①棉玲蟲：2代棉玲蟲百蔸卵（蟲）數達40粒（頭）以上時，用Bt 250 mL/667m2兌水40～50 kg噴霧，7天后噴第二次。②蠐螬：可在黑金龜甲卵孵化盛期進行防治，平種花生用40%甲基異柳磷或35%甲基硫環磷150～250 mL/667m2，摻土40～50 kg撒蔸，隨即培土。起壟和蓋膜花生田畝用40%甲基異柳磷或35%甲基硫環磷250～300 mL兌水 750 kg澆蔸。③葉斑病：當病葉率達到10%～15%時，用50%多菌靈或70%代森錳鋅100 g/667m2兌水噴霧防治，10天后再噴一次；脫肥和早衰花生地加磷酸二氫鉀150～200 g/667m2混噴，能提高防治效果。若有銹病混發時，用20%粉銹寧30～40 mL/667m2兌水40～50 kg噴霧，能兼治多種葉片病害。

4 結語

花生是我國重要的農作物之一，影響著我國農業經濟的發展。為了實現花生優質高產，需要不斷提升種植的技術，采取科學的病蟲害防治措施，要結合花生生長的地理因素和氣候條件因素等研究實現高產的栽培技術，并且要有針對性地進行病蟲害防治工作，這樣才能保證防治的效果最佳，以提高花生的種植效益。