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淺析設施蔬菜病蟲害全程綠色防控技術

2021-12-25 23:38:30張瑞雪趙英華梁景安
農業科技通訊 2021年4期

張 影 張瑞雪 趙英華 梁景安

(1.衡水市植物保護檢疫站 河北衡水053000;2.河北省農業廣播電視學校衡水市分校 衡水053000)

近幾年隨著衡水市設施蔬菜的發展,蔬菜產業已成為帶動農民增產增收的新亮點產業。設施蔬菜綠色防控技術是一項系統工程,既要了解設施內特殊的氣候條件和各種作物的栽培特點,又要掌握各種天敵和害蟲的生活規律和生物學特性。只有將各種因素調節到最有利于作物生長和最有利于天敵發揮作用的狀態,才能取得較好的防治效果。近幾年作物重茬種植現象越來越普遍,導致設施蔬菜病蟲害品種增多,本市常年發生的蟲害主要有蚜蟲、粉虱、薊馬、害螨等,常發病害主要有立枯病、根腐病、白粉病、灰霉病、葉霉病、番茄早晚疫病、黃瓜霜霉病、細菌性角斑病、根結線蟲病等,不采取防控措施可導致損失嚴重,甚至絕產。保護地栽培環境封閉,化學農藥降解難度大,污染嚴重。采用綠色防控技術對病蟲進行全程防控可以減少化學農藥的使用、保障蔬菜質量安全、提高蔬菜品質,是推進綠色植保的有效途徑。

1 主要綠色防控技術

1.1 農業措施

1.1.1 選擇抗病品種,培育壯苗 選擇高產、抗病、優質品種,實行工廠化育苗,加強苗期管理,培育無病蟲壯苗,這是做好生物防治的基礎。培育壯苗,可提高作物的抗病力,減少病害防治次數,為天敵創造良好的環境條件。培育無病蟲苗,可減少天敵的投放量,降低防治成本,更容易使天敵和害蟲在較低水平上達到平衡。

1.1.2 輪作換茬 對設施蔬菜實行2~3 年輪作倒茬,可以有效減輕土傳病蟲害的發生和蔓延。增施徹底腐熟有機肥,防止帶入病蟲。增施有機肥可改善土壤的通透性、增加土壤有機質的含量。

1.1.3 調控棚室內溫濕度 設施溫度應控制在白天20~30℃,夜間在15℃以上,溫度過低或過高都會影響天敵的成活率和作用的發揮。因此,要采用滴灌、膜下暗灌、延長放風時間、加大放風口等措施,調控棚室內溫濕度。特別是要改傳統大水漫灌方式為膜下滴灌或暗灌,降低棚室內濕度,減少病害發生。

1.1.4 棚室土壤消毒技術 夏季休閑期(7 月、8 月),先清除棚內作物殘體及雜草,結合整地,施入農家肥,足水澆灌,使田間最大持水量達到60%,用地膜覆蓋,密閉溫室頂膜,連續15~20 d 密閉悶棚,使土壤溫度升至55~70℃,殺死土壤中的各種有害生物,同時還可改良土壤。

1.1.5 棚室悶棚防治技術 可在早春或晚秋夜溫不低于15℃時,白天閉棚溫度能超過35℃時進行。關閉棚室通風口,使棚內溫度保持在28℃以上的時間越長越好,當室內溫度低于25~28℃時開棚降溫降濕,避開病蟲適宜溫度區,可有效減輕病害發生。

1.2 生物防治技術

1.2.1 麗蚜小蜂、斯氏鈍綏螨防治溫室白粉虱、煙粉虱等 保護地蔬菜栽培易發生煙粉虱等害蟲危害,作物定植后,對植株上的煙粉虱進行監測,田間每株平均在2 頭以下時懸掛麗蚜小蜂蜂卡或釋放斯氏鈍綏螨,可有效控制其危害。在定植1 周后或者棚室內單株平均0.5 頭白粉虱和煙粉虱時,開始釋放麗蚜小蜂。釋放時將麗蚜小蜂的蜂卡掛在植株中上部的分枝或葉片上,每次每平方米釋放1.5~3.0 頭,每7~10 d 釋放1 次,連續釋放3~4 次。

1.2.2 食蚜癭蚊、瓢蟲(卵)、草蛉(繭)、蚜繭蜂防治蚜蟲 定植7~10 d 后,加強監測,發現害蟲即可釋放天敵。蚜繭蜂按每平方米3~6 頭,隔7~10 d 釋放1 次,連續釋放3 次;瓢蟲(卵)按每平方米1.5 頭,隔7~10 d 釋放1 次,連續釋放2~3 次;草蛉(繭)按每平方米0.50~0.75 頭,隔7~10 d 釋放1 次,連續釋放2~3 次;食蚜癭蚊按每平方米0.3~0.5 頭,隔7~10 d 釋放1 次,連續釋放3~4 次。也可采用預置法,在作物定植的同時,將帶有麥蚜的麥苗和食蚜癭蚊一同放置棚內,可隨時控制棚內菜蚜。

1.2.3 巴氏新小綏螨、黃瓜新小綏螨、小花蝽防治薊馬類害蟲 定植7~10 d 后,加強監測,發現害蟲即可釋放天敵。小花蝽按每平方米0.5~0.6 頭,隔7~10 d釋放1 次,連續釋放2~4 次;黃瓜新小綏螨或巴氏新小綏螨按每株5~10 頭釋放,3 周后按每株20~30 頭再釋放1 次。

1.2.4 捕食螨(黃瓜新小綏螨、巴氏新小綏螨、智利小植綏螨等) 防治害螨 智利小植綏螨以對葉螨捕食能力最強而著稱,通常每頭智利小植綏螨能捕食葉螨5~30 頭,一般情況下大棚每平方米3~6 頭,嚴重處每平方米20 頭,可有效防治葉螨。定植1~2 周后開始加強監測,在發現每葉有2~3 頭成螨(單株成螨200 頭以下)時釋放智利小植綏螨,每平方米釋放27~36 頭,掌握智利小智綏螨與葉螨的比例為1∶(50~100)。初發生的葉螨多為局部發生,應盡早發現,對發生較重的部位重點釋放。

1.2.5 Bt 制劑防治磷翅目害蟲 Bt 制劑對磷翅目害蟲有較強的殺滅作用,具有很強的胃毒作用。可用于防治煙青蟲、斜紋夜蛾、菜青蟲、棉鈴蟲、玉米螟、食心蟲等。使用適期為產卵盛期至2 齡幼蟲期前。

1.3 誘殺技術

利用昆蟲的趨光性和趨色性特點進行誘殺,有效降低蟲口基數,控制害蟲種群數量,是重要的物理誘控技術。利用昆蟲的趨色性制作各類有色粘蟲板,在害蟲發生前誘捕部分個體監測蟲情,在防治適期誘殺害蟲。生產上普遍應用的有黃板誘殺蚜蟲、粉虱類;藍板誘殺薊馬、部分寄生蠅、種蠅等;黑板誘殺韭蛆成蟲等。趨光性誘殺的單燈控制面積為30~50 畝,控制半徑為90~100 m。

1.4 物理防治技術

合理選用防蟲網阻截害蟲。在棚室通風口、門口都要安裝防蟲網,盡量減少外界害蟲進入棚室內,保證棚室內害蟲不因室外害蟲密度的變化而急劇變化,這是做好生物防治的保障。防蟲網的密度和形狀直接影響著防蟲效果和通風質量,密度過大通風不暢,降溫降濕效果下降,影響作物生長,發病率提高;密度過小對個體較小的白粉虱、蚜蟲等沒有阻截作用,天敵個體更小,也容易散失。經過不同目數、不同形狀的室內、田間試驗篩選,以經線為30 目、緯線為50 目(約等于40 目)、線徑0.16 mm、2 m 寬的異型防蟲網是通風和防蟲二者最好的結合點,可減輕甜菜夜蛾、煙青蟲、斜紋夜蛾、菜青蟲、小菜蛾、棉鈴蟲、玉米螟等20 多種主要害蟲的危害,防蟲效果在90%以上。

fengyukai@vip.qq.com;通信作者,王華森,教授,碩士生導師,博士,主要從事蔬菜生理與分子生物學研究,(電子信箱)whsych66@163.com。

1.5 生物藥劑防治

推廣使用植物源、礦物源、生物農藥等新型農藥,適用于綠色生產或有機生產。如苦參堿具有殺蟲活性、殺菌活性、調節植物生長等多種功能,對菜青蟲防效好; 寧南霉素防治白粉病、煙草花葉病防效好;枯草芽孢桿菌對枯萎病、蠟質芽孢桿菌對青枯病有一定防效;申嗪霉素具有治病增產雙重功效,對枯萎病、蔓枯病、根腐病、疫病等真菌性病害有效。在害蟲點片發生或發生初期施藥,優選微生物源或植物源殺蟲劑、殺螨劑。鱗翅目害蟲可選用短穩桿菌、蘇云金桿菌、印楝素、核型多角體病毒等藥劑,害螨類可選用礦物油、苦參堿、藜蘆堿、瀏陽霉素等藥劑,粉虱類可選用礦物油、球孢白僵菌、藜蘆堿和乙基多殺菌素等藥劑,薊馬類可選用乙基多殺菌素、多殺霉素、球孢白僵菌、金龜子綠僵菌等藥劑,蚜蟲類可選用藜蘆堿、除蟲菊素、苦參堿、魚藤酮等藥劑。

2 設施蔬菜生物防治及發展策略

2.1 設施蔬菜生物防治技術存在的問題

2.1.1 菜農文化素質較低 由于菜農文化素質較低,絕大多數菜農不能準確識別病蟲害,在防治方面隨意性較大,不能準確對癥防治病蟲害。在防治上重治不重防,不懂得“預防為主,科學防治”的方針政策,注重化學防治不注重生物防治。在病蟲害識別方面,對真菌和細菌病害區分不清,對病毒癥狀和某些蟲害區分不清。長此以往,不但不能科學有效的防治蔬菜病蟲害,反面增加了人力和農藥的浪費,延誤防治適期,提高了防治成本,降低了設施蔬菜的品質、產量和經濟效益。

2.1.2 技術應用具有局限性 以番茄熊蜂授粉為例,由于番茄的生物學特性,在夏季高溫超過35℃和冬季低溫低于15℃的情況下,雖然作物能夠正常開花,但導致花粉不育或敗育,即使有熊蜂授粉也不能正常結果。因此,在深冬和酷暑季節,熊蜂授粉就受到影響。高溫影響麗蚜小蜂的成活和寄生率,在高溫季節很難發揮作用,不能有效控制白粉虱,因此早秋茬不宜采用生物防治。

2.2.3 投入資金問題 收于目前本市設施蔬菜種植品種較為單一,大多數是由農民出資建設,規模較小,又由于設施蔬菜生物防治需改善設施條件及購置價格較高的天敵,一次性投資較大,僅膜下灌溉、滴灌、更換防蟲網及購置天敵等費用,每棚就得增加投資2 000~3 000 元。種植戶在看不到收益的情況下不愿意增加投資,制約了種植戶開展生物防治的積極性。

2.2.4 設施比較落后 本市設施蔬菜的品種結構較為單一,主要以溫室大棚為主,而且搭建溫室大棚以塑料薄膜材料為主,大部分沒有實行膜下暗管或滴灌。由于單個棚室內部面積較小,生產不能實現機械化,主要以人力勞動為主。

2.2 設施蔬菜生物防治發展策略

2.2.2 市場化運作 發揮農業合作社組織及其資金雄厚的優勢,幫助和引導農民把設施蔬菜打入高端市場,在一、二、三線城市中建立直供點,進入大型商超,建立品牌專柜,實現農民與超市對接及優質優價,從而提高經濟效益,促進農民增收。

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