好吃的炸蠶蛹（yǒng）

●黃妤菲

圓圓的腦袋，能伸縮的橢圓的身軀，穿著黑褐色衣裳，尖尖的尾巴扭動起來像是在轉呼啦圈。你用手碰碰它，它還會加快旋轉速度。你猜到它是什么了嗎？

它就是蠶寶寶吐絲作繭后在繭中變成的蛹蟲。

我第一次在餐桌上見到蠶蛹，是回山東姥姥家過年時。看到姥姥端著一大盤煮蠶蛹上桌，我不禁打了個冷戰。姥姥用筷子夾起一只大蠶蛹，直接扔進嘴巴里，嚼得有滋有味。我和爸爸都看傻了。瞅著大家吃得津津有味，我也鼓起勇氣，挑了一個夾到嘴邊，猶豫片刻，一狠心，閉上眼睛，一口塞進嘴里。咀嚼黑褐色外皮的感覺實在是不怎么好。姥姥讓我把外皮剝掉，只吃里面白白的高蛋白肉肉。可是，我感覺煮蠶蛹吃起來軟軟的、怪怪的，不肯再吃第二個。

第二天，姥姥又去買了些小蠶蛹，說要炸著吃。想著昨天吃煮蠶蛹的味道，我實在提不起興趣，但想著姥姥為了讓我品嘗不同味道的蠶蛹，一大早起來辛苦烹飪，便勉強嘗了一個。沒想到，煎炸后的小蠶蛹咸香入味、香脆可口。我像吃花生豆一樣，把它們一個接一個扔進嘴里，停不下來，很快便將一盤炸蠶蛹吃光了。爸爸看得目瞪口呆，姥姥笑得合不攏嘴。