馬鈴薯種植技術及常見病蟲害防治措施分析

徐延河

（臨夏回族自治州科技情報研究所，甘肅 臨夏 731100）

馬鈴薯作為重要的經濟作物種類之一，其加工制品的品類繁多，提高馬鈴薯的種植技術有助于產量和質量的雙重提高，進而滿足現代社會多方面多領域的巨大需求體量。基于此，文章著重闡述馬鈴薯的種植技術和常見病蟲害防治的有效措施，對于馬鈴薯種植管理領域具有重要的社會現實意義及價值，同時也希望激發更多農業領域的專業人士進行思考和探索實踐，以促成更為廣泛的經驗分享，為社會的共同進步貢獻一分力量。

1 馬鈴薯種植技術的要點

1.1 品種的篩選

為了能夠提高馬鈴薯的產量并確保綜合質量，最為重要的是選擇優質恰當的品種進行種植，在篩選馬鈴薯品種的過程中，需堅持以下四個原則。首先，因地制宜原則，部分地區為了能夠持續提高馬鈴薯的產出量，一定程度上忽略了自身的地理因素、氣候因素，盲目引進新品種，尤其是對于部分“進口品種”在不夠了解和認知的情況下過分推崇，進而在品種選擇的過程中做出錯誤的決定；其次，抗病蟲害原則，在篩選馬鈴薯品種時，還需實地考察調研該品種在種植區的常見病蟲害，盡可能選擇能抵抗多樣病蟲害的馬鈴薯品種，為后期的健康成長奠定堅實的基礎，盡可能減少常見病蟲害帶來的負面影響；再次，需選擇適應能力強、抵抗能力強的品種，確保馬鈴薯的最大存活率，尤其在跨地區引入的過程中，馬鈴薯適應性尤為重要；最后，還需根據外觀選擇較好的品種，包括個頭、光滑度和健康程度等，這對于后期培育出高品質的馬鈴薯而言具有重要作用。

1.2 種植的基礎條件

在種植地選擇和管理過程中，需嚴格遵守馬鈴薯種植的基礎條件，確保其產出量和品種優勢。具體來說，首先，馬鈴薯需生長在疏松的土地中，且地勢要足夠平坦，營養成分豐富，種植地最好靠近便捷可利用的水源，有利于在種植過程中進行更高效率的灌溉，進而確保馬鈴薯的健康生長，同時隨著現代科技水平的進步，在利用水源進行灌溉的過程中也可憑借技術手段進行優化，進而在一定程度上能夠降低種植要求，篩選出更多符合要求的土地，但需結合實際情況進行考量和權衡；其次，若選擇無土栽培方式，營養液的濃度將直接關系馬鈴薯的營養吸收情況和生長速度，需根據品種情況和預期效果進行合理種植；最后，需注意合理輪作，避免為了盲目追求產量而進行連作，連作不僅會降低土壤中的營養成分，導致土壤營養供給不足，還可能為馬鈴薯帶來更多的病蟲害影響，進而降低馬鈴薯的綜合品質和總體產量，反而不利于馬鈴薯長久的種植。

1.3 施肥的技術要點

基于對馬鈴薯生長特征和不同時期的肥料需求，在進行施肥管理過程中需要注意以下幾點。首先，在施肥時盡可能選擇有機肥料而不是化肥，使其符合環保、健康的倡導和發展需求，且有機肥料更有利于馬鈴薯生長的土壤環境，能促使土壤更加肥沃，尤其是在馬鈴薯塊莖膨脹的關鍵時期為其提供足夠的營養和較好的發育環境；其次，馬鈴薯的施肥原則可以概況為“重施基肥、早施追肥”，相關的勞作者和技術人員在施肥比重中需注重基肥，早施具有接力作用的追肥，滿足馬鈴薯在后期關鍵生長階段的肥料營養供應需求，以生長出更優質的作物；最后，從時間角度來說，馬鈴薯的開花期一般在雨水和日照充足的季節，該階段施肥的效用最高，能夠更好地將肥料進行轉化和吸收，因此馬鈴薯的開花期施肥尤為重要。總而言之，施肥管理是馬鈴薯種植技術中的重要組成部分，在恰當的節點進行科學比例的施肥，能夠為馬鈴薯提供充足的養分，進而確保其綜合產出。

2 馬鈴薯常見病蟲害的防治措施

2.1 真菌性病害的防治措施

馬鈴薯生長過程中可能遇到多種真菌性病害，常見的真菌性病害包括晚疫病、早疫病、萎蔫病、干腐病等，其中晚疫病是出現頻率最高的真菌性病害之一，該病害本身較難控制，需通過觀察馬鈴薯的生長狀態并在發病前及時利用藥物進行防治。具體來說，馬鈴薯感染晚疫病的原因多為其附近生長的雜草、有機堆肥、種植的番茄等，其中雜草是最常見的傳播宿主之一；另外，氣象條件變化也可能導致馬鈴薯感染晚疫病。在實際防治過程中，一方面，在播種前需按照標準和要求淘汰抗病害能力弱的病薯，從根本上提高馬鈴薯的生存率和抗病害屬性；另一方面，若發現馬鈴薯已經感染，則需立刻使用濃度為70%的代森錳鋅可濕性粉劑進行葉面噴灑，在噴灑前需兌水稀釋，馬鈴薯的藥劑使用量控制在2.61kg/hm2～3.351kg/hm2，藥劑的噴灑時間選擇方面，噴灑日的溫度建議在10℃～25℃，空氣的相對濕度指標超過90%，此時能夠最大程度發揮藥劑的作用?？傊婢圆『σ坏┏霈F，需及早采取防治措施，避免后期階段難以控制進而影響馬鈴薯的產出質量[1]。

例如，早疫病也是馬鈴薯容易感染的真菌性疾病，部分人將其與晚疫病混淆，但其實二者在表現和防治用藥方面看大有不同。具體來說，二者均會長霉，但顏色表現不同，早疫病的霉層偏灰色，而晚疫病是白色，且早疫病有同心輪紋，晚疫病則不具備這一特征。在具體的用藥選擇方面，若已過馬鈴薯盛花期，且馬鈴薯下部的葉片出現早疫病病斑，整體出現概率超過5%，則可使用代森錳鋅、嘧菌酯、苯醚甲環銼等，按照每種藥劑的要求每隔7d 噴灑一次，直至馬鈴薯收獲，在具體噴施過程中要將藥劑均勻噴灑在葉片的正反兩面，確保藥效發揮最大作用。從目前經驗來看，嘧菌酯在該階段的效果最佳，建議將其作為首選。若馬鈴薯的塊莖部分感染了早疫病，馬鈴薯收獲后利用代森錳鋅藥劑進行噴灑，能夠有效預防馬鈴薯在儲存期出現更為嚴重的腐爛問題。

2.2 細菌性病害的防治措施

馬鈴薯在生長過程中常出現的細菌性病害包括黑脛病、青枯病、瘡痂病以及環腐病等。具體舉例來說，黑脛病的防治措施是主要在大面積播種前的選種階段通過專業的化學試劑進行浸泡處理，仔細觀察莖塊變化情況，若出現存在感染現象則需立刻進行隔離，若出現嚴重感染現象則需直接進行毀滅，并全面檢查其他目前看似健康的莖塊，盡可能消滅潛在負面因素。處于生長期的馬鈴薯植株若感染黑脛病，其體積則相對常規植物較小，葉片產生黃斑且進一步蔓延，莖塊部分變黑、腐爛且伴隨著異味，此階段已很難治愈。因此，關于黑脛病及其他細菌類病害，主要在于“防”，通過播種前嚴格的選種程序將可能感染病害的莖塊淘汰，降低出現大面積病害的可能性，進而保障馬鈴薯的全面健康成長，提高總產出量和品質[2]。

2.3 病毒性病害的防治措施

對于馬鈴薯而言，常見的病毒性病害包括卷葉病、印花病和奧古巴病等，其中卷葉病的出現頻率較高，會嚴重影響馬鈴薯的產量，部分易感染品種的產量損失甚至能高達90%。關于此種病害的防治措施，一方面，工作人員在選種培育階段需執行嚴格的淘汰制度，提高整體的抗病害性，也可以利用“熱處理”的方式進行消除；另一方面，也可以通過反復噴施殺蟲劑進行卷葉病的控制，減少傳播媒介以降低發病率，這是目前較為常見的防治措施之一，但其涉及資源投入問題，且會對生態環境造成一定的破壞，不利于生態平衡，也不符合環保健康的思想理念。對此，在選種培育階段工作人員需進行嚴格控制，從根源上降低病毒性病害產生的概率，有利于節約資源和保持生態[3]?？偠灾?，關于病毒性病害的防治措施，最主要的是在馬鈴薯選種培育階段通過嚴格把關剔除不良品種，增強馬鈴薯整體的抗病害性，從源頭進行控制和預防。此方法也符合投入產出原則，能夠最大程度避免資源的浪費、降低成本投入，符合量產需求和經濟性原則。因此，選種培育是馬鈴薯病害防治的重中之重，只有人們不斷提高意識、增強重視，才能夠真正保證馬鈴薯的高效產出。

2.4 蟲害的防治措施

在實際種植過程中，常見的馬鈴薯蟲害包括蚜蟲、葉蟬、地老虎、桃葉蠅和金針蟲等。其中，關于蚜蟲的防治，常規做法是通過引入天敵進行對抗處理，而蚜蟲的天敵為黃蜂和甲蟲，此種方式更符合生態發展要求，也利于系統性的環境維護；若不得已需使用藥劑進行處理，則需要注意避免殺害蚜蟲的天敵，避免粗暴的藥劑使用破壞生態環境，要根據實際情況合理、恰當地進行噴施，這樣也能夠減少資源浪費和成本投入。在藥劑選擇時，可使用含量50%的抗蚜威可濕性粉劑，根據要求對其進行稀釋并使用；另外，也可以選擇含量40%的樂果乳油。關于“葉蟬”的防治措施，可進行“區隔”處理，由于其一般選擇在豆類植物上越冬，將馬鈴薯與豆類植物進行區隔能夠減少葉蟬的侵害；另外，也可以利用“黑光燈”對其進行捕殺，若常規的物理方法效用不佳或效率低，還可以通過噴施藥劑進行防治，如選擇含量20%的葉蟬散乳油或含量為40%樂果乳油，根據馬鈴薯規模、蟲害情況和使用要求進行葉片噴施。因此，蟲害作為馬鈴薯種植過程中的常見問題之一，在具體的治理蟲害過程中，相關人員需秉持生態原則，盡量使用符合生態環境可持續發展要求的防治手段，若防治效果不理想，再根據實際情況使用藥劑對其進行處理[4]。

3 結束語

文章闡述了馬鈴薯的種植技術要點，包括選種、種植條件和施肥管理，科學的種植管理能夠為馬鈴薯的高品質產出奠定堅實基礎，并且分析馬鈴薯的常見病蟲害，包括真菌性病害、細菌性病害、病毒性病害和蟲害，提出相對應的防治措施。其中，最為重要的是在“選種”階段進行嚴格篩選，從根源上降低發病率，多根據實際情況選擇恰當的藥劑進行噴灑，或采用其他物理方法。希望通過文章的闡述，能夠激發更多該領域的專業人士進行相關經驗分享，優化馬鈴薯種植技術。