土肥管理技術在環境保護型農業中的作用分析

陳永玲

（山東省煙臺生態環境監測中心，山東煙臺 264000）

0 引言

就當前形式來看，國內土肥管理技術科技含量低，導致農業面因化肥污染的問題嚴重。這體現在：一則養分比例失衡，土壤富營養化，板結、鹽類蓄積等問題突出。二則土壤污染影響水資源，增加生態環境污染負擔。由此，推進環保型土肥管理技術，在當前促進農業朝向可持續發展有著更為重要的現實意義。

1 環保型農業土肥管理技術種類

1.1 控制土地鹽類蓄積

這些年，隨著無機肥的大量施用，多量的硫酸根離子、氯離子積蓄土壤中，很多難以被農作物根系吸收，導致土壤中鹽類物質積累過量，加重土壤酸化，影響作物生長而加重植株死亡率。

為避免這種情況的出現，針對土地中鹽類蓄積控制的施肥方法，可用硝酸根離子類、磷酸根離子類無機肥替代，以降低鹽類積蓄遏制土壤酸化。這種改良性用肥，不僅滿足作物養分補給，而且減少土壤中化學成分積累，有利于改善土壤環境。

1.2 土地養分診斷

農作物實現高產，確保植株好的長勢，與土壤中高養分含量有關。為隨時了解土壤中養分含量，土地養分診斷的方法被提及。土地養分診斷的方法，首先，取樣植物葉柄汁液、土壤溶液，以此作為植物養分、土壤養分的測定對象。測定結果以離子傳感器為量度標準，判斷土壤中各種養分的含量，對養分含量少的土壤針對性用肥。該種方法，簡單實用，被得到廣泛的應用。有學者借助該種方法，有效測定土壤中硝酸根離子濃度，進一步得出土壤中硝酸根離子濃度的變化曲線，為本地區合理施肥確保養分充足提供得力的數據支撐。

1.3 滴灌施肥土培法

傳統大田施肥，重施基肥，50%的肥料用于耕種前，后50%的肥料根據作物生長陸續施入。此種用肥方法，基肥用體量大，極易破壞土壤環境，造成土壤污染。針對性的土肥管理，有學者提出了滴灌施肥土培法。以液態肥為對象，通過自動滴灌裝置，將液態肥施入植物根系。該種用肥方法，減少高肥力對土壤的污染，減輕土壤負擔。

為驗證滴灌施肥土培法的效益，有學者進行了實地性的相關研究，結果顯示：農作物生長周期中，應用滴灌施肥較傳統用肥，能節省約6%～7%的肥料。在此基礎上，農作物的產量較傳統還要高很多，證實滴灌施肥有著不錯的應用價值。

1.4 肥效調節型肥料

傳統施加的化學肥料，只能滿足作物單一養分補給，給土壤造成負作用影響大。當前，有提出肥效調節型肥料，在具備傳統化學的基礎上，還能起到調節肥效的作用，應用價值較高。這種肥料，一般被用于農作物根系附近，通過局部施肥的目的，減少化學肥料用量，降低用肥濃度障礙，提升用肥效力。推廣應用過程中，還具有：有效成分高，養分種類多；副成分少，對土壤不良影響小；生產成本低；物理性狀好等特點。但是，也存在養分比例固定，很難適于各種土壤和各種作物的不同需要，常要用單質肥料補充調節等缺點。

2 環境保護型農業中土肥管理技術應用的優勢

2.1 減少農藥的使用

農業栽培生產期間，病蟲害是制衡農作物高產的瓶頸。以往對病蟲害的防治，使用化學藥劑的頻率最高。但是，作為一種化學物品，噴施后難免會在作物表面形成藥物殘留。而被人食用后，會造成食物中毒。由此，對化學藥劑應盡量不用或少用。環保型土肥管理技術，通過改善土壤肥力，以增強植株抗病性，進而起到減少化肥用量的目的。此外，環保型土肥管理技術，很多肥效成分在增肥同時，還能起到控病蟲害的目的，大大降低化學藥劑的使用。

2.2 有利于節本增效增產

環保型土肥管理技術，能大大增加農作物產量，確保農作物種植經濟效益的最大化。以滴灌施肥土培法，堅持精準施肥的基礎上，實現用作物的增產。在整個過程中，能保證作物生長每個階段都有充足的肥效補給，確保耕種土壤肥力有一個良性的運作，使作物生長的整個過程都處于肥效飽和狀態。今后，隨著生物科技的進步發展，環保型土肥管理技術將打破個體種植缺陷的限制，更加兼顧農業大面上的污染控制，以更進一步健全完善環保友好型農業體系。

2.3 有助于發展生態環保型農業

現代農業生產發展中，土肥管理工作是一項基礎性工作。高效、高質的農業土肥工作管理，應以滿足化肥農藥“零增長”為要求。重在綠色防控、測土配方，借助農業、生物、物理等多手段替代化學肥料，降低化肥的農業面污染。重在有機肥、化肥的配施，嚴格遵守“種養循環”的傳統，力爭做到一邊用地、一邊養地，確保耕種土地更具活力。重在優化社會服務，就體制創新挖掘作物生長潛力，以肥效提升技術落地提效益，讓農民施用有機肥的成本下降。

總之，環保型土肥管理技術，一方面減少化學肥料用量，另一方面不減少土壤肥力，以促進農業生產的穩定、可持續。最重要的是，在此基礎上，注重農業生產質量，減少農業生產過程中化學肥料對農作物和農業生態環境的污染，做好生態防護。

3 農業土肥管理技術推廣現狀

就老百姓而言，對土肥管理技術的概念比較模糊，有些根本不知道。而種糧大戶，多數知道土肥管理，也會去農業局詢問，所以有些普及率，但是比較低。

當前土肥管理存在主要問題：一是認識度的低。除了宣傳推動工作不到位，還有就是土肥管理技術推廣不力。二是土肥管理技術要求稍復雜，還得研究新技術，使土肥管理更容易、更簡潔、成本更低。三是配方的問題，農民更愿意買一包現場能用的復合肥，而不愿意自己配制。土肥管理技術施肥是政府公益性的，如果需要數據可以向當地市農業局土肥站索要當地數據。測土是抽樣測的，應用統計學原來最大限度還原當地的土壤條件。具體到某一田塊是不現實的。

4 環境保護型農業中土肥管理技術的發展方向

在環保型農業發展領域，土肥管理技術有著不錯的發展前景。但是，就目前發展來看，該項技術起步較晚，實際應用過程中還存在諸多的缺陷。今后土肥管理技術的發展，還應繼續以這些缺陷為導向，對此不斷完善，以提升土肥管理技術在環境保護型農業中應用的效果。

4.1 加大環境友好型肥料研發與推廣力度

通過添加生物化學抑制劑，研發環境友好型肥料，使釋放的肥效更滿足作物養分需求。比如：硝化抑制劑、脲酶抑制劑，均為不錯的固化銨態氮肥的抑制劑。同時，還會影響氨揮發、減少硝化反應產出的五氧化二氮，降低溫室氣體排放指數，顯著控制農業面污染。總之，在農業領域生物化學抑制劑的引入，使著肥料中氮元素在土壤-作物間的留存形式發生變化，能有效影響氮素在土壤中的保存及后續供應過程，大大提升氮素的利用率。

在新型肥料的推廣中，應逐步建立包含科研單位、大專院校、農技推廣部門、農技合作組織、農事生產企業等五位一體的推廣體系，以促進環境友好型肥料的全面發展，為環境保護型農業奠定良好的基礎。

4.2 建立配套旱地栽培的保護性耕作技術

當前，土壤環境不斷惡化，以農田廢棄物高效利用為技術研發核心的秸稈全覆蓋保護性耕作技術，在改善土壤土肥效益中發揮著重要的作用。經過這些年的探索，通過完善的秸稈分解、還田、深松等技術模式，建立適應氣候、土壤等特點的免耕秸稈覆蓋技術，切實改善土壤土肥效力。該項技術控制土壤風蝕、水蝕，增強土壤保肥保墑能力，具有顯著的生態環保效益。

4.3 注重有機肥、無機肥的配施

經過多年的研究，單循環增施有機肥或者化學肥料，都難以達到高產穩產的目的。因為不均衡的養分輸入，會形成用肥的“短板效應”，限制作物產量的進一步提升。而化肥、有機肥的循環施用，將在一定成程度上彌補土壤養分缺失，起到穩產高產的目的。總之，環保型農業發展體系下的土肥管理，無論化肥還是有機肥均不可替代。在增施化學肥料的同時，循環配用有機肥，將以有機肥補充田間氮磷鉀、微量元素肥的缺失，對于維持土壤養分收支平衡，提升肥料綜合利用率具有顯著的作用。

4.4 建立氮素同化過程的評價機制

當前，氮素殘留多是農業面污染的主誘因。由此，提升氮素利用率，是當前土肥管理技術的核心。考慮到外源無機氮素向有機氮素轉化，是一個微生物參與驅動的過程。減少氮素殘留，增加微生物通化作用，為降低氮素損失風險的關鍵。對此，有試驗以15N同位素長期跟蹤，以穩定標識評價氮素微生物的同化過程，從而定量指示氮素轉化和積累過程，以評價土肥應用技術中農業面污染情況。