穆靈仙
(平涼市農業技術推廣中心,甘肅平涼 744000)
崆峒區地處甘肅省東部、六盤山東麓,東經106°25′~107°21′、北緯35°12′~35°45′之間。東鄰涇川、鎮原,南依華亭、崇信,西與寧夏回族自治區的涇源、原州區接壤,北與彭陽、鎮原縣毗鄰,是絲綢古道重鎮,隴東傳統的商貿集散地,素有“旱碼頭”之稱[1]。東西全長75 km,南北總寬45 km,總面積19.36萬hm2,總耕地6.35萬hm2。平均海拔1 538 m,年均氣溫9.6℃,總日照時數2 445 h,無霜期185天,是典型的溫帶大陸性季風氣候。全區轄17個鄉(鎮)、1個生態文化旅游示范區,252個行政村,1 381個村民小組,總人口49.01萬人,其中農業人口32.59萬人[2]。土壤類型以黃綿土、黑壚土淤育土為主,其中黃綿土占全區土壤類型的65%左右。牛果菜是崆峒區特色產業。隨著近年全膜雙壟溝播技術的推廣普及,玉米種植面積不斷擴大,播種面積穩定在2萬hm2左右。
在崆峒區北部塬區的西陽、白廟、大秦、安國、寨河6鄉鎮,近年來玉米種植面積穩定在0.8萬hm2以上,占全區玉米種植總面積的60%以上,全膜玉米和養牛是當地農民支持產業。當地連茬全膜雙壟溝播玉米種植己有12年時間,由于當地地廣人稀,耕地面積大,勞動力相對較少,玉米集中連片種植面積很大,70%以上的農戶一家種植玉米近百畝,產量逐年增加。帶動了全區玉米種植面積不斷增加,效益不斷上升。為此,我們經過調查分析,形成本調查報告。
西陽、白廟、大秦、安國、寨河6鄉鎮位于崆峒區北部塬區,是崆峒區貧困村比較集中的鄉鎮。海拔1 540~1 710 m,年均氣溫7.5℃,日照時數2 620 h,無霜期155天,光照充足、晝夜溫差大,形成了特殊的小氣候。全膜雙壟溝播種植技術充分緩解了春旱的不利因素,苗期干旱少雨利于玉米“蹲苗”,生長中期(6、7、8三個月)降水充沛,雨熱同季,利于生長。后期正處于9月,此時氣溫偏低多雨,延長了玉米生育期,增加了產量。
崆峒區是肉牛養殖大區,肉牛更是支柱產業之一。西陽等6鄉鎮北部塬區以回族為多,自古以來養殖業發達,牲畜多、肥源廣,農家肥的大量施用增加了土壤有機質,同時改善土壤理化性狀,使土壤疏松,保水保肥性能提高,水、肥、氣熱達到了一個相對協調的狀態,大提高了玉米產量。據調查,當地玉米田牛糞作底肥深施的施入量可達到133~466 kg/hm2。
玉米是須根發達,根層密,數量大,垂直深度可達1 m以下,水平分布1 m左右,根系在土壤里成錐形散布,形成了一個強大而密集的根系。玉米根系的多少、分布狀況、活性大小與土層深度有密切關系。活土層以下要有較厚而緊實的心土層和底土層,土壤滲水保水性能好,不僅抗旱能力強,而且能滿足玉米對水分養分的要求,達到高產穩產。西陽等6鄉鎮,地形為塬地和山地,土壤均已黑壚土和黃綿土為主,土層深厚,質地良好。
崆峒區玉米種植過程中,耕地全程機械化,能達到深翻30 cm以上深度,加之近年土壤深松耕項目的實施,以上六鄉鎮土壤深松耕面積可達到37%以上。深耕可以加深耕作層厚度,打破多年形成的犁底層,改良土壤結構,使土壤水肥氣熱比例進一步協調,增加土壤微生物的活動,提高土壤供肥力和耕地質量。土壤性狀進一步改善,增強了雨水的下滲速度和數量,提高了土壤的蓄水保墑能力,促進了玉米根系下扎,使玉米的抗旱、抗倒伏能力進一步增強。
該區品種選擇上要求高產、棒大籽粒深、抗病性好、抗倒性好、結實性好、耐高溫、抗旱性好。據統計,2007—2011年,該區域生產上主栽品種為沈單16號、登海1號,武科1號;2012—2015年,該區域生產上主栽品種為金凱5號、先玉335、登海9號;2016—2020年,該區域生產上主栽品種為豐單189、中地9988、晉單73,主栽品種在生產上應用占到了50%以上。品種的新換代,同時根據品種特性種植密度也得到了增加,從2007年玉米186.6~200株/hm2密度增加到現在的266.6~386.6株/hm2。
玉米是高光效作物,在一定條件下投入更多的肥料就能獲得更高的產量。多年種植習慣使農戶誤認為,玉米要不斷連續高產,就要每年增加化肥的投入。“地喂得越來越饞了”,這是當地老百姓形象的描述。據調查,全膜雙壟溝播種植模式下,2008—2010年,該區域玉米平均產量為33.3~40 kg/hm2,生產上N肥投入0.61~0.79 kg/hm2;2010—2014年,該區域玉米平均產量為40~46.6 kg/hm2,生產上N化肥投入0.7~1.2 kg/hm2;2015—2020年,該區域玉米平均產量為46.6~60 kg/hm2,生產上N肥投入1.3~1.7 kg/hm2。
要實現當地玉米可持續優質高產,必須合理輪作倒茬。合理輪作倒茬不僅能均衡土壤中的營養元素,改善土壤理化特性,實現用地養地相結合,還能免除和減輕病蟲草害的危害。選擇不同作物合理安排輪作倒茬,例如連續種植多年玉米的地塊,進行輪換種植兩年以上小麥或豆類,也可與馬鈴薯進行倒茬,勞動力短缺的農戶提倡種植綠肥翻耕或實行土地休閑兩個以上。模式為:玉米-玉米-小麥-小麥,玉米-玉米-馬鈴薯-豆類,玉米-玉米-豆類-豆類等。
實行測土配方施肥不但能提高化肥利用率,獲得穩產高產,還能改善農產品質量,是一項增產、節肥、節支、增收的有效措施[3]。據研究,春玉米每生產100 kg玉米籽粒吸收N、P205、K2O數量分別為3.47 kg、1.14 kg、3.02 kg,其比例為1:0.58:0.78,氮素最多,鉀次之,磷較少。玉米不同生育時期對養分的需求也不同。玉米拔節孕穗期N肥和P肥吸收量分別占全生育的50%和60%以上,抽穗前K肥吸收量占全生育的70%以上。據此,肥料投入上因做到有機無機配合,N、P、K合理配比,重施底肥。結合當地土壤供肥性,50 kg/hm2玉米,宜施農家肥400 kg/hm2,純N 1.3 kg/hm2,P2050.43 kg/hm2,純K2O 0.65 kg/hm2。
良種是農業增產最有效的手段,良種應用一般可增產20%以上。目前生產上玉米品種繁多,但真正能達到生產需要的良種依然是鳳毛麟角。玉米良種要求具備高產優質、綜合抗性高、熟期好、抗倒伏、耐密植、脫水快、穩產性、低成本、適宜機械化操作等特征。崆峒區市面銷售的玉米種子種類180多個,適宜當地生產、銷量較大的有70多個。目前西陽等6鄉鎮玉米大班病、玉米青枯病發病嚴重,每年平均病田率80%以上,急需加大抗病新品種的引進和試驗示范推廣,并進行合理布局以適應生產需要。
大力發展玉米生產機械化,不僅可以減輕農民的勞動強度,有效爭搶農時,抵御自然災害,而且可以促進玉米生產標準化和規范化,確保農藝措施到位,擴大玉米種植面積,提高玉米產量,實現玉米生產節本增效[4]。當地玉米種植機械化應用程度仍處于較低水平,機械翻耕整地覆膜、半機械化播種、人工追肥、人工收獲是目前現狀。要進一步提高種植效益,解放勞動力,必須解決生產制約瓶頸,重點突破玉米收獲機械化,發展玉米播種機械化,實現追肥機械化。
要進一步提升玉米種植效益,需要加大培育玉米加工產業化龍頭企業力度。在當地,農戶自產的玉米一部分銷售,一部分當作飼料養牛,產業鏈條短,經濟效益不高。應當鼓勵糧食購銷、加工龍頭企業,立足于內需和轉化,加強農工貿,產供銷關聯度,充分發揮玉米綜合利用效應,推行“公司+基地+農戶”等多種新型形式,大力發展玉米專業種植合作經濟組織或農民協作組織和訂單農業。推廣玉米秸稈青貯、氨化和微貯技術,實施“糧、經、飼”三元工程,提高玉米轉化率,延長玉米產業鏈,提升玉米種植效益。