方城縣花生產業發展的思考

孟 宇

近年來，花生已成為方城縣的主導產業，是農民增收的高產高效經濟作物之一。為更好地發展花生產業，筆者進行了一系列思考。

一、花生生產現狀

方城縣花生種植面積常年穩定在55萬畝左右，其中夏花生10萬畝左右，春花生45萬畝左右，春夏花生平均單產350kg/畝。2020年，花生種植面積達59萬畝，總產23440萬kg，產值11.7億元，種植面積和總產居南陽市第一、河南省第三，連續8年成為方城縣繼小麥、玉米之后的第三大作物。種植的品種主要有遠雜系列、豫花系列、駐花系列及宛花2號等。主要品種類型是小果型，中大果型品種面積較少。花生已經成為方城縣主要的油料作物和經濟作物，對于南陽市、河南省花生乃至油料生產都具有較大影響。

二、存在問題

1.品種利用不科學，更新速度慢?；ㄉ挤N繁育體系尚不夠完善，造成市場上花生品種繁多，不合格的花生種子仍占有一定比例。不同地域、不同種植模式對于品種的需求不一致，因選種不當，影響了產量的提高。也有部分農民常年不換種，品種退化嚴重，導致了單產下降、品質變差、病蟲害發生嚴重。

2.整地水平質量變差。適合花生高產的最低耕層深度在25cm以上，而方城縣山崗地較多，耕作機械動力小，難以保持深厚耕作層；夏播花生又因旋耕機的大量應用，耕層變淺，土壤理化性狀變差。全縣耕層深度平均不到17cm。

3.施肥不合理。農戶普遍存在重氮、輕磷鉀肥、忽視中微量元素的問題。單一過多施肥，尤其是施氮肥過多，就會導致營養不全面，并破壞花生營養生長與生殖生長平衡，反而不能實現高產，同時還會帶來抗倒伏、抗逆性差及病蟲害嚴重等問題，造成不同程度減產。

4.種植模式不科學、密度不合理。部分農戶以等行平播為主，不利于管理和植株通風透光，限制了個體的發育，也不便于機械收獲；麥套花生由于播種困難，密度偏?。幌闹辈セㄉシN時時間緊，整地質量差，播種出苗差，種植密度不能保證。

5.病蟲草害加重。近年給生產造成較大損失的白絹病、爛果病缺乏有效防控手段；一些花生老產區隨著連作面積的增加，根莖腐病、葉斑病、青枯病、病毒病等病害及蠐螬、蚜蟲、菜粉蝶等蟲害發生有加重趨勢；拌種藥劑、除草劑應用不當，常造成出苗不齊，出苗晚、苗不壯及花生植株不生長等現象，影響產量。

6.花生機械研發應用滯后。一是種子剝殼機械不能滿足需要?，F有種子剝殼機種子破碎率在2%左右，損傷率多數超過20%，不利于花生苗齊苗壯。二是精播機械仍需進一步研發推廣。麥后直播花生播種質量較差，缺苗斷壟，多粒播種現象仍然存在。三是花生起壟播種壟寬、壟高、株行距不夠標準化。四是花生機械化收獲效率較低，特別是花生田間撿拾摘果機械需要大力推廣。五是缺乏烘干設施。后期多雨時花生不能及時干燥，造成生芽、霉變，種植大戶損失大。

三、對策建議

1.選擇良種。堅持“高產性、適應性、抗病性、優質性、合法性”原則，積極引進、試驗、示范、推廣適合方城縣種植的花生新品種，引導農戶在種植傳統花生品種遠雜9307、宛花2號、駐花1號等基礎上優先發展遠遠雜9102、豫花37、豫花40、開農1715等高油、高油酸花生品種，加速花生品種更新換代步伐，盡快提高優質花生產量和質量。

2.精細整地，輪作種植。加深熟化耕層，3～4年進行一次冬前或麥播前25～30cm深耕。實現精耕細作，做到上虛下實，以改善土壤通透性、保墑性。同時，每2～3年與禾本科作物輪作1次，減少病蟲害發生，實現土壤營養均衡。

3.平衡施肥。要兼顧前茬施肥，前茬作物一般氮肥留存較高，為此，施肥原則上掌握輕施氮肥（氮減半）、重施磷肥（磷肥加倍）和有機肥，合理施用鉀肥；有機肥料與無機肥料配合施用；施足基肥，適當追肥；及時增加鈣肥、適量補充微肥。一般每畝施花生專用肥或三元素復合肥（15～15～15）50kg左右為宜。

4.種子處理。一是剝殼前要曬種。打破種子休眠，增進酶活性，提高種子活力，增強種皮的透水和吸水能力。二是要對種子挑揀分級。剔除破碎、霉變、掉皮粒，按種子大小分一、二、三級，選一、二級米做種用。三是播種前進行發芽試驗。選擇發芽勢強、芽率高的花生種子進行剝殼，減少機械剝殼對種胚和種皮的損傷。四是要用藥劑拌種。花生播種前，用復配型花生專用拌種劑拌種，防治花生病蟲害發生，促幼苗生長。

5.做好田間管理。（1）適時播種。播種過晚，盡管出苗快、生長迅速，但縮短了生育時期，不能滿足生長發育需要，影響產量；過早播種，因為地溫低，延長出苗時間，消耗養分多，幼苗弱小，達不到壯苗目的，也易造成爛種缺苗。當5cm地溫穩定在15℃以上時即可播種，為確保出苗快而齊，最好在地溫18℃以上時播種。具體播種時間為：露地春播在4月20日至5月10日，地膜覆蓋在4月20日，麥壟套種在麥收前10～15天；夏播在6月10日以前。（2）合理密植。根據土壤肥力、栽培條件及品種特性確定適宜密度。早播宜稀，晚播宜密；春播宜稀，夏播宜密；高產田宜稀，低產田宜密。方城縣習慣種植珍珠豆型品種，因其生育期短、分枝少，開花早而集中，可適當加大密度。一般春播每畝0.8萬～1萬穴，夏播每畝1萬～1.2萬穴，穴距17cm左右，每穴2粒，也可精量單粒播種，每畝可減少用種1～2kg。（3）高標準播種。嚴格按設計密度調整播種機的行穴距和播種深度。起壟播種，一壟雙行，壟寬春播每80～90cm，夏播70～80cm。畝用種量春播用種（粒）14kg左右，夏播15kg左右；播種深淺要一致，播深3～5cm，播后鎮壓，確保覆土嚴密。（4）綜合防治病蟲草害。堅持“預防為主，綜合防治”原則。措施如下：冠腐病、青枯病等選用抗病品種、輪作倒茬和土壤藥劑處理；根腐病、莖腐病等主要進行種子處理；葉斑病、銹病等選擇抗病品種，加強侵染初期藥劑防治；病毒病選用抗病品種、防治傳毒昆蟲和加強苗期或發病初期防治；害蟲類防治結合病害防治進行兼治；田間雜草采用輪作倒茬、深秋耕、施用腐熟有機肥、高壟種植、采用大行距小株距、合理密植及藥劑防治等。藥劑防治要使用低毒高效農藥，盡可能減輕對天敵和環境的影響，確保花生產品的質量安全。（5）適時化控。常用的花生生長調節劑有多效唑、烯效唑、壯飽安、縮節安、矮壯素等。使用花生生長調節劑濃度應依據不同藥物、不同地塊、不同長勢從嚴掌握，依照早施濃度宜小、晚施宜大，高肥水地宜大、一般地塊宜小的原則?；刈钸m宜的時期為盛花后期或植株高度超過35cm時（最終植株高度控制在45～50cm）為宜。

6.提高機械化水平。盡快提升全程機械化水平，降低勞動強度，提高勞動生產率；降低生產成本，促進標準化生產、提升產品品質品相、提高經濟效益。農技、農機部門要緊密結合，積極開展農機農藝融合，發展全程機械化生產，要在耕、種、管、收全程生產環節逐步實現精準化作業。