馬寅初的養(yǎng)生之道

歐陽軍

我國著名人口學(xué)家、教育家、經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬寅初先生，生于1882年，1982年去世，終年101歲。他是我國壽命最長的學(xué)者之一。馬老的是非功過自有歷史評說，但他一生飽經(jīng)風(fēng)霜，歷盡坎坷，能得長壽，其養(yǎng)生之道值得學(xué)習(xí)。

冷熱浴健身法

馬老自青年時期開始冷熱浴。每晚睡覺前準(zhǔn)備一熱一冷兩盆水，熱水溫度在38～44攝氏度，冷水溫度在10～16攝氏度。洗浴時，先在熱水盆中坐15分鐘，然后擦干身體，過3～5分鐘再坐冷水盆中快速擦洗幾分鐘（冬天可改用冷水擦身），最后用毛巾把身體擦干擦紅，上床睡覺。這個方法馬老堅持了80多年，即使抗戰(zhàn)時期在重慶被軟禁時，也每天堅持。

馬老認(rèn)為，用熱水洗澡，全身毛孔張開，體內(nèi)廢物隨著汗水排出，還可使血液暢通，加速新陳代謝;熱冷交替，使全身血管一張一縮，保持彈性，可防止血管硬化。

生命不息 鍛煉不止

馬老很喜歡游泳。杭州的浴場、北京頤和園的昆明湖、前蘇聯(lián)的黑海，都出現(xiàn)過他搏水擊浪的身影。登山也是馬老非常喜愛的活動。北京的香山、景山，杭州的北高峰、桃源嶺等都留下了他的足跡。香山主峰海拔557米，山勢陡，山路崎嶇，有“鬼見愁”之稱。70多歲的馬老初登“鬼見愁”時健步如飛，呼吸均勻，中年的兒子也趕不上他。年近80歲時，他又一次以矯健的步伐登上了“鬼見愁”。

散步也是馬老一直堅持的運動。他每天早晨都要在院子里跑步50圈，每圈60米，相當(dāng)于3公里的路程。87歲那年，他的一條腿癱瘓了，不宜外出活動，他就掛著拐杖用一條腿鍛煉走路，一日三次，總要走上幾千步才肯罷休。后來連拄拐杖也不行了，他就用手扶著茶幾，慢慢挪動轉(zhuǎn)圈。

馬老91歲時患了直腸癌。當(dāng)時醫(yī)學(xué)界有條不成文的規(guī)定：年過八十的老人不能動手術(shù)。馬老堅持要手術(shù)，最后征得周恩來總理的批示，手術(shù)獲得了成功。術(shù)后，馬老的雙腿癱瘓，但他仍不忘鍛煉，坐著手推車在院子里轉(zhuǎn)。

科學(xué)家認(rèn)為，長壽與遺傳基因有關(guān)。但是芬蘭科學(xué)家進(jìn)行的調(diào)查表明，對于長壽，運動比遺傳基因更重要。馬老的長壽與他一貫堅持運動是分不開的。

燕麥粥和水果餐

馬老早餐必食燕麥粥。將50克燕麥片放入250克開水中，煮2分鐘即可，再加一個熟雞蛋，長年堅持。營養(yǎng)學(xué)家研究，對心臟病、腦血管病和惡性腫瘤這三大殺手，膳食纖維是很有效的武器。膳食纖維分為非可溶性和可溶性兩種。可溶性纖維能與人體的膽汁酸結(jié)合，像海綿一樣吸附多余的膽固醇，排出體外;非可溶性纖維則像一把小掃帚在小腸里掃去各種毒素。燕麥不僅同時含有這兩種纖維素，而且含量比其他糧食都要高。燕麥還含有豐富的beta-聚葡萄糖，對降低膽固醇最為有效，且不影響其他有益于人體的膽固醇吸收。

馬老每周有兩天專吃水果蔬菜，以果蔬代餐。蔬菜水果中含有豐富的維生素C和胡蘿卜素等水溶性維生素和膳食纖維，對防治三大疾病和清潔腸胃同樣具有重要的作用。

淡泊名利 心胸豁達(dá)

1915年，33歲的馬老獲取了美國經(jīng)濟(jì)學(xué)博土學(xué)位。他謝絕了哥倫比亞大學(xué)的聘請，毅然回到祖國，并向世人宣布：一不為官、二不為財。1945年，馬老因抨擊蔣宋孔陳四大家族大發(fā)國難財?shù)淖镄卸鴻M遭國民黨政府的囚禁。1957年，曾任北京大學(xué)校長的馬老發(fā)表了《新人口論》提出我國節(jié)制生育、控制人口增長的主張，因此遭受批判，并撤銷校長和全國人大常委的職務(wù)。但馬老沒有表現(xiàn)出苦悶、抑郁、絕望的情緒，依然思想樂觀，堅持自己的理念。

生活規(guī)律 飲食有度

馬老生活很有規(guī)律，每天白天工作，晚上學(xué)習(xí)，晨起按時鍛煉，晚上按時入睡，一日三餐按時進(jìn)食。他喜歡雜糧，從不吃補品，也不偏食挑食。他不抽煙、不飲酒、不喝茶，經(jīng)常飲用的是冷開水;并且每頓飯只吃八九分飽。