大型商場消防安全的防火措施探討

許廣宇

（河南省新鄉市平原示范區消防救援大隊）

1 大型商場火災發生的原因

當下國內經濟形勢持續向好，人們對購物環境和消費便捷性的要求越來越高，近年來，大型商場由于其便捷性、多樣性、注重消費體驗等優點得到了飛速發展。大型商場通常兼具餐飲、購物、娛樂、倉儲等功能，大多在繁華區域或交通便利地段，具有體量大、客流量大等特征，因此一旦生火災，易導致嚴重的財產損失和人員傷亡，在全社會范圍內造成嚴重不良影響，表1為近幾年國內大型商場造成人員傷亡的安全事故案例的統計情況。

表1 近幾年國內大型商場和造成人員傷亡的火災事故案例

經統計分析，大型商場火災中造成人員傷亡事故原因為電氣、吸煙、用火不慎、爆炸、違章操作等，其中電氣和違章操作引發的火災次數最多（見圖1）。

圖1 大型商場火災事故造成人員傷亡原因比例圖（數據來源：消防救援局.《中國消防年鑒》）

1.1 建筑設計多樣，防火分隔難規范

現代大型商場的面積呈現不斷擴大的趨勢，大多具有單層面積大、防火分區多的特點。在日常監督檢查工作中不難發現，很多大型商場在設計中采取增加庫房面積的方式減少疏散寬度，而在實際使用中再將庫房改回商場的使用功能，導致總疏散寬度難以達到規范要求。

多數商場采用的是核心筒建筑結構，大型商場具有多層樓面，設置過多的垂直電梯或扶梯，防火分隔難以達到規范要求，一旦發生火災，由于煙囪效應的影響，極易造成火勢的垂直蔓延。

1.2 可燃物品種類多，火災荷載大

大型商場內使用的電氣設備不斷增多，有些商場擴建后用電設備越來越多，但依然使用原有線路，易造成電路超負荷運行，導致短路等情況。很多私拉亂接的電氣線路沒有按照國家相關要求做好安全措施，加之商品種類繁多，比如，衣物鞋帽在內的大多數在售商品都具有可燃性且集中擺放，火災荷載大，一旦線路故障勢必會引發火災。

1.3 客流量大，安全疏散問題嚴重

目前，大型商場的發展趨勢是多功能、集約化，大多包含購物、旅店、展覽、餐飲、文娛、交通樞紐等兩種或兩種以上的功能。《建筑設計防火規范》中規定，營業廳內任何一點至最近的疏散出口的直線距離不宜超過30m[1]，部分商場由于內部經營需要，在各個柜臺和商品擺放位置不能做到統一，從建筑中空間最不利點向四周疏散的實際行走距離往往超過了30m，不符合規范。部分商業建筑的二次裝修忽視疏散通道寬度。根據《人員密集場所消防安全管理規定》：“商場主疏散通道凈寬度不應小于3m，其他不應小于2m。”[2]防火檢查中發現，許多商場存在私自更改疏散通道的寬度，導致疏散通道寬度無法滿足規范要求。

1.4 火災蔓延速度快，撲救難度大

大型商場建筑的特點是橫向空間跨度大，有中庭結構，空氣流動性較好且可燃物多，一旦發生火災，蔓延速度較快。加之商場內人員多，火災發生時人流因為恐慌而難以控制，阻礙了消防人員的滅火和救援行動，再加上商場中大量可燃物不完全燃燒造成的濃煙會降低室內可見度，不利于火情偵查，難以迅速撲滅火災。

2 大型商場消防安全防火措施

2016年，原公安部消防局發布的《關于加強超大城市綜合體消防安全工作的指導意見》（公消〔2016〕113號）文件，對“建筑面積大于10萬m2（含本數，不包括住宅和寫字樓部分的建筑面積），集購物、旅店、展覽、餐飲、文娛、交通樞紐等兩種或兩種以上功能于一體的超大城市綜合體”的消防安全工作給出了指導意見。

2.1 強化消防安全管理

大型商場的管理人員首先應該切實負起主體責任，積極進行消防安全管理工作。大型商場還應該根據實際情況，構建消防安全責任體系，確保每位在崗員工身上都肩負起相應的消防安全監管職責，在安全管理制度上進一步制定和細化，因地制宜地設置消防安全應急預案[3]。

2.2 杜絕商場內不規范施工和設備操作

導致商場出現火災的主要原因是各類違章操作。這就要求商場強化培訓和教育從業人員的同時，需要規范行為，制定科學的防控措施。

2.3 加強消防宣傳和演練

為了有效提升火災發生時的疏散能力，政府和相關部門應通過有效措施進行大范圍的宣教工作，比如，利用商場大屏幕等多種方式向人們普及消防安全知識。同時，商場對自己的內部人員開展培訓工作，定期組織相應的教育培訓活動，明確消防安全責任人，保障大型商場全體從業人員消防安全意識不斷提升。同時，轄區消防站還應該定期做好消防演練工作，以便于及時有效地開展相應營救和疏散工作[4]。

2.4 完善應急預案

商場應急預案的設置要細化職責，明確具體分工。首先要設置應急指揮中心，應急指揮中心所起到的核心作用為協調、組織以及指揮，在火災事故發生之后能夠引導商場各個部門的員工以及客戶進行有序疏散。通常情況下，應急指揮中心應當設置在商場的監控室內。其次，要設置專職的滅火救援隊。保證火情發生之后能撲滅初期火源，在消防救援人員到達后積極配合工作。同時，也要設置疏散組織部門，樓層及安保人員熟悉掌握商場逃生路線，災情發生后組織引導顧客有序逃離商場。只有在各個部門的密切配合下，才能保證消防安全應急預案發揮作用[5]。建議每年定期舉辦相應的安全教育工作，并開展2次～3次涵蓋所有內部人員及相應顧客的消防演練，旨在熟悉商場制定的應急預案。

2.5 強化運用科技力量

目前，大型商場都設有主動防火裝置與被動防火裝置。主動防火裝置包括火災探測報警系統、自動噴水滅火系統和移動滅火設備等。被動防火裝置則主要是建筑形式、疏散通道設計、建筑耐火性與通風性等。主動防火裝置的正常運轉與合理應用能夠有效控制火災初期的發展，大大降低火災危險性。

2.5.1 火災探測報警系統

一些特殊的場所（如圖書館、機房等）內的各種電氣、電子設備、儀器儀表處于長期運行狀態，電氣設備過載、過熱、短路的火災隱患較多，一旦發生火災會給社會帶來重大影響，因此這些場所大多采用能夠超前報警的火災探測報警系統。該系統的特點：火災探測報警時間的提前、火災探測報警可靠性的提高、特殊場所火災的探測報警、火災探測報警系統的網絡化、消防聯動控制的智能化、消防通信網絡技術與計算機接警指揮管理等。

2.5.2 智能感煙報警系統

大型商場應安裝智能感煙報警系統，該系統具有非常敏捷的檢測功能，還可以對探測器的靈敏度予以自動調整，能夠自動適應周圍變化的環境。探測器一旦報警后，周圍的探測器就會予以定向感知，盡早發現火情。事實上，這種探測器具有較高的靈敏度，能夠根據不同時間段對靈敏度進行自動調整。智能零部件可以存在于探頭內，還可以在軟件控制器內存放。最為重要的是，智能報警系統可以對建筑物內的實際位置予以探測，經過系統軟件識別后，直接確定火情位置。

3 結語

本文首先深入剖析了大型商場的火災隱患及導致原因，主要問題出現在商場空間大、可燃物多、火災荷載高、電氣線路不規范等方面。之后根據火災原因有針對性地提出了相關對策，旨在全面提高大型商場火災預防的有效性和針對性，防止火災造成人民群眾生命財產損失。